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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 苗栗市

造訪商家:

江技舊記餛飩

phone037-327803
place苗栗縣苗栗市新苗里新苗街88號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
 〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩

〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩


這間餛飩真的是我每次去苗栗必吃的美食唷!!!

記得第一次來到苗栗

第一件事情就是來吃江記填飽肚子

從此之後,每次到苗栗都一定要吃上一碗才會心滿意足>___<

江記創(chuàng)業(yè)於民國39年

算了一下這間店已經(jīng)有六十幾年歷史了!!!

在苗栗市可說是名聲響叮噹的美食呢

苗栗人沒有人不知道這間店唷!!!!!


在苗栗可說是相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的老店呢~~~

只能說它不但適合當(dāng)早餐、午餐、晚餐

就連當(dāng)下午茶一點也不為過!!!!(真的!!!!


老店的營業(yè)時間從早上到晚上

想吃隨時都可以去買,是不是很棒呢〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩


〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩

每次到了用餐時間

內(nèi)用的人潮就和外帶的人潮一樣多

巷子口停了一整排的摩托車

都停到隔壁人家門口了

江記賣的東西很簡單,餛飩、肉圓、麵和米粉


〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩

來到這裡,內(nèi)行人都會跟老闆說我要"一套"

一套=肉圓+餛飩湯

這樣只要60元是不是很便宜!!!!

早餐、午餐、晚餐都可以來上一套

不但美味好吃,價格也十分親民

下午肚子餓的時候還可以點碗餛飩當(dāng)下午茶



肉圓裡面包有筍丁、豆乾和豬肉

搭配上用番薯粉和在來米做成的Q彈肉圓

這麼好吃的肉圓一顆只要25元!!!

而且一定要加老闆特製的辣醬!!!!

他們家的辣醬不太會辣

連我這種不敢吃辣的都很喜歡呢〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩



〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩

餛飩湯的湯頭是用大骨熬了三小時才完成

皮薄肉鮮的餛飩湯喝起來真的非常鮮甜美味

不喜歡喝湯的朋友也可以跟老闆說要乾餛飩

餛飩都是用新鮮豬肉做成

一碗10顆,每顆餛飩都非常飽滿紮實

記得一定要搭配特製辣醬才會更好吃唷!!!




如果真的覺得餛飩很好吃

這裡也可以外帶生餛飩唷!!!

一盒40顆100元(附芹菜和油蔥酥





老店果然名不虛傳~~~

保證吃一次就會愛上的!!!〔苗栗 美食〕苗栗人從小吃到大的好味道-江技舊記餛飩







江技舊記餛飩

地址:苗栗市天雲(yún)街1巷8

電話: 037-327803

營業(yè)時間::早上8:30~晚上10:00



 






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