冷調(diào)系的實(shí)驗(yàn)盤一端上來,讓我想起了大學(xué)時(shí)候的青蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌實(shí)驗(yàn),當(dāng)時(shí)實(shí)驗(yàn)盤上擺滿了一隻又一隻帶點(diǎn)肉腥味的青蛙腿,用熱水燙過後準(zhǔn)備做神經(jīng)分離,還記得,那時(shí)候會(huì)在熱水裡面放薑片,燙過又去腥的蛙腿出乎意料的展現(xiàn)了幾分肉香,然後我們會(huì)用電的、用壓的、用化學(xué)試劑去刺激青蛙的神經(jīng),最後你就會(huì)發(fā)現(xiàn)受到興奮的蛙腿不由自主的抽搐,接著將畫面帶回到眼前,這對(duì)由熱可可及冰牛奶棒所組成的新奇搭檔,他們?nèi)肟跁r(shí),對(duì)味蕾的衝擊就如同對(duì)青蛙神經(jīng)刺激般令人振奮,至於會(huì)不會(huì)讓人興奮到抽搐不已,我想就要等您自己來鑑賞一番。
事實(shí)上,我還蠻好奇那些準(zhǔn)備交腓腸肌實(shí)驗(yàn)報(bào)告的學(xué)生發(fā)現(xiàn)到自己搜尋到的是一篇食記有何感想,以及那些想搜尋食記的人,在文章開頭看到帶點(diǎn)肉腥味的青蛙腿後,是什麼感覺。
消費(fèi)方式:
1.冰、熱巧克力:
烏干達(dá)80%(酸味) | NT.160 |
厄瓜多71%(花香) | NT.160 |
委內(nèi)瑞拉72%(核果味、微苦) | NT.160 |
哥斯大黎加65%(醇厚) | NT.160 |
古巴70%(香料味、微苦) | NT.160 |
祕(mì)魯65%(花果香、果酸) | NT.180 |
坦尚尼亞75%(花果香) | NT.180 |
白巧克力28%(牛奶) | NT.140 |
2.咖啡、茶:
單品咖啡 | NT.120~180 |
冰、熱義式咖啡 | NT.135~150 |
紅茶、綠茶 | NT.160~180 |
花茶 | NT.140 |
香草醋 | NT.150 |
3.輕食、甜點(diǎn):
輕食套餐(加點(diǎn)飲料折20元) | NT.80/份 |
生巧克力(加點(diǎn)飲料折10元) | NT.50/份 |
磅蛋糕聖代杯(加點(diǎn)飲料折20元) | NT.100/份 |
*以上只提供概略價(jià)格及品項(xiàng)供大家參考,詳細(xì)內(nèi)容需參考現(xiàn)場(chǎng)Menu。
*上圖蝴蝶餅乾可續(xù)加,餅乾吃起來口感香脆略帶鹹味,非常ㄕㄨㄚˋ嘴。
*免收服務(wù)費(fèi)。
*只收現(xiàn)金。
這間店給人的感覺相當(dāng)?shù)膶庫(kù)o放鬆,當(dāng)我坐下來的瞬間,腦海中閃過的第一個(gè)念頭就是:該唸書了,我到訪的時(shí)間是平日晚上,若把我們這桌抽離開來整間應(yīng)該是相當(dāng)安靜,來客數(shù)似乎也不多,感覺是個(gè)相當(dāng)適合享有屬於自己夜晚的地方,可以好好坐下來沉澱心情。
這裡的氣氛也很容易讓你儂我儂的情侶,營(yíng)造出兩人的小小世界,
在所有空氣分子都凝結(jié)的氛圍下,享受屬於他們的甜蜜時(shí)光,
此時(shí)此刻若能來首甜蜜蜜,我想他就是個(gè)適合約會(huì)的場(chǎng)所。
隨文附上甜蜜蜜一曲。
木桌及綠色盆景在金屬擺設(shè)及器具的襯托下,顯得格外生意盎然,協(xié)調(diào)了整體風(fēng)格給人的感覺。
他們桌上的檯燈讓我聯(lián)想到1986年皮克斯動(dòng)畫工作室製做的短片《頑皮跳跳燈》(有可能檯燈都長(zhǎng)得差不多啦!),若您看過這部短片可能也意味著您的年齡也不小摟!
一進(jìn)門就能感受到的極簡(jiǎn)工業(yè)風(fēng)格,吧檯給人的感覺與客人相當(dāng)親近。
當(dāng)天老闆及店員給我們感覺也跟這間店的風(fēng)格一樣,相當(dāng)冷靜。
這裡也提供了多人座沙發(fā),很適合做小組討論,就算多人聚餐也不會(huì)遇到拆桌的困擾。
在這暈黃燈光的薰陶下,感覺只要來這坐上一晚看一本書,路人都能一秒變文青了,
那文青還在等什麼呢?這裡根本是文青必訪之地阿!
當(dāng)純情牛奶棒遇上萬種風(fēng)情熱可可:
當(dāng)初我就是被這熱可可與冰牛奶棒"可乳交融"的的瞬間可吸引,決定前來一探究竟,
一開始我先倒了半杯熱可可下去,整體的味道偏稀,牛奶味沒有特別突出,
爾後我將整杯熱可可倒入後,可以明顯的感覺到可可醇厚的口感及濃郁的苦甜味,
就像我們?nèi)コ允惺鄣暮谇煽肆θ诨诳谥嗅岬哪欠N感覺。
這裡提供各種不同風(fēng)味及純度的可可,若是可可控的人,或許會(huì)愛上這個(gè)地方,我覺得可可就像黑咖啡一樣,若不是經(jīng)常去品嚐並分辨不同品項(xiàng)差異的人,或許喝不太出來當(dāng)中味道的細(xì)微變化(如花果香、核果味的差別),可能當(dāng)你在喝相對(duì)應(yīng)風(fēng)味時(shí),像帶有核果味的品項(xiàng),旁邊搭配一盤核果提醒你核果的味道,才能有些感覺,其餘較為明顯的,大概就是整體在口中的厚度以及苦味上的區(qū)分,
而味道上的感受也因人而異,像我們當(dāng)天點(diǎn)了坦尚尼亞、祕(mì)魯及哥斯大黎加三款,其實(shí)我分不太出來坦尚尼亞及秘魯?shù)奈兜讲町悾缢勾罄杓泳湍苊黠@感覺出與前兩款的不同,像我就覺得哥斯大黎加帶點(diǎn)煙燻及酒香,當(dāng)然也有可能我的舌頭壞掉很久了。
我覺得這裡的咖啡品項(xiàng)感覺也挺不錯(cuò)的,下次來的話我會(huì)想試試看他們家的咖啡。
而這邊的磅蛋糕我個(gè)人還蠻推薦的,
所謂的磅蛋糕是根據(jù)麵粉一磅、奶油一磅、蛋一磅、糖一磅所製成,
蛋糕的話則有抹茶、杏桃、可可及香草口味可以選擇,搭配鮮奶油、果醬或香味糖漿,
吃起來的感覺牛奶的味道相當(dāng)濃郁並帶有微微甜度,冰冰涼涼且口感扎實(shí)。
其實(shí)當(dāng)天我們晚上前來的時(shí)候,大家都沒吃晚餐,很擔(dān)心吃輕食或甜點(diǎn)會(huì)不會(huì)吃不飽,
但是我發(fā)現(xiàn)當(dāng)我吃完一份磅蛋糕及一杯可可時(shí),其實(shí)就飽的差不多了,
若是搭配下面的輕食套餐我想做為一份晚餐應(yīng)該是剛剛好的量,
飽足感上來說是足夠的。
輕食套餐的部份則是貝果、佛卡夏擇一,沾醬可以選擇草莓果醬、巧克力醬或起士醬,並附上洋芋片(當(dāng)天也有拿到地瓜片)。
Joco Latte:
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二~週日 10:30~21:00(週一公休)
官方網(wǎng)站:Joco Latte官方臉書
電 話:(02)2501-8809(記得先打來預(yù)約)
地 址:臺(tái)北市民生東路三段88巷4號(hào)(近捷運(yùn)中山國(guó)中站,臺(tái)北大學(xué)民生校區(qū)正對(duì)面)
事實(shí)上,你來到Joco Latte附近時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)民生東路人行道上有個(gè)指標(biāo),有個(gè)箭頭指著88巷從這裡進(jìn)入,如果你跟著這個(gè)箭頭進(jìn)入,你就會(huì)看到眼前這幅景象,這裡是興安國(guó)宅,當(dāng)你看到他時(shí),就代表你迷路了!你在這裡裡面繞一大圈是找不到Joco Latte的,雖然它是88巷沒錯(cuò),但是Joco是在北大校門對(duì)面,在民生東路上可直接看見,只是他剛好座落在國(guó)宅靠民生東路的那一側(cè),所以千萬不要走進(jìn)88巷所指示的陷阱,沿著民生東路上找就沒錯(cuò)了~~。
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