今天要推薦的是位於彰化金馬路上的鍋物蒔藝鍋,這家小火鍋可是大有來頭的,是以婚宴會館的規格來經營的,從裝潢、湯底、蔬食品質一直到服務人員都是婚宴會館等級的品質。
食材採用自助吧,想吃什麼自己夾
自助吧還含有甜點、超濃郁的香草霜淇淋都可以自己裝!真的非常的劃算耶!
貼心提醒假日通常都會客滿,想吃最好都要先訂位唷。
蒔藝鍋 環境
室內的採光非常明亮,座位區的桌間寬度也很寬敞,讓人感到舒適,不會有壓迫感~
自助吧區域的走道也是很寬敞好走,如果人很多同時在拿餐點時也不會感到壅擠。
蒔藝鍋 餐點
鍋物大多落在200元左右的平價火鍋
食材則是在自助吧取用,大多以健康的蔬菜類為主菜的品質也挺不錯的,選擇多樣化,有些許的火鍋料、鑫鑫腸等食材可以選用。
醬料也是冷藏櫃保存,弄得乾乾淨淨讓人比較能放心食用。
布丁、水果等食材還有另外加蓋保存可以確保不會被冰箱吹乾,真的很貼心、用心。
梅花豬牛奶鍋270元
牛奶鍋都是由店內的大廚親自烹調而成的,並非一般市售的現成湯底製成,如果自己加些南瓜燉煮,還能煮成南瓜牛奶鍋呢!是不是挺有趣的呢^^~
肉片的部分色澤很鮮美,吃起來是新鮮肉片的滋味,覺得品質還算不錯~
板腱牛牛奶鍋369元
板腱牛的品質也是挺不錯的,喜歡吃比較有口感、比較沒這麼油的肉品的話這款很推薦唷。
韓式泡菜49元
韓式泡菜的辣度以及鹹度非常的夠味,很建議大家可以配著肉片吃,甚至加入牛奶湯底,可以變成辣味牛奶鍋風味,都是很特別的組合,在這邊可以大展廚藝XD,又不用自己備料、收拾感覺挺棒的。
爆濃起司球45元
爆濃起司球上桌的時候我有點嚇到,因為總共有5顆,算是很大方的量耶!因為我們平常加點這種火鍋料時,都是2~3個左右,加點餐點非常劃算,可以跟朋友分享著吃。
奶蓋紅茶(綠茶)35元/杯
奶蓋是現點現做的,新鮮奶蓋現打,喝起來帶有淡淡的鹹甜滋味,我跟朋友都超愛這杯的,平常我們自己捨不得點但是在這邊一杯卻只要35元還這麼大杯,真的非常的劃算、超值。
香草牛奶霜淇淋0元
自助吧的霜淇淋口感非常的滑順、香氣非常的濃郁,吃起來根本就像IKEA的冰淇淋的香氣,真的非常推薦,大家不論多飽都要吃上一杯,大推。
蒔藝鍋 4.9顆星
整餐吃下來完全無雷,現在平日開鍋就送蛤蜊,是我進期吃過最劃算、CP值最高的火鍋了!
喜歡自助吧的朋友,千萬別錯過囉!
蒔藝鍋 優惠活動
平日開鍋就送蛤蜊,活動以官方公告為主。
蒔藝鍋 菜單
蒔藝鍋 店家資訊
地址:彰化縣彰化市金馬路三段906號
電話:04 751 7555
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:30(週一公休)
多人等候時限制用餐時間90分鐘
餐廳有超大停車場