這間位於花蓮市區巷弄之中的【龍私廚】義式料理

是一間民宿的老闆推薦給我的!說是在花蓮的愛店!

經常光顧這間店!說是口味獨特料理用心!真材實料!

那說什麼都必須去體驗一下!感受一下店家的用心!

龍私廚的整體環境蠻舒服的!

用餐環境寬敞舒適!色系柔和~窗邊的位置我很喜歡!

也有一些商業午餐可以選擇~不清楚的地方可以詢問服務生!

都會相當有耐心地回答!

主廚來自臺東卑南鄉的原住民!料理風格相當獨特!

很多道菜都是我們在外面不曾吃過的口味!

看似衝突~卻又如何融合!這才是真正創意的展現阿!

來這裡吃飯!你會對每一道即將出場的菜!充滿著期待~

這一次端上桌的又是什麼?

已經好久沒有過這種期待了!

喜歡獨特口味的你!千萬不要錯過龍私廚這間好店!

番茄生菜沙拉佐義式油醋醬$160

這款油醋醬讓我好驚艷唷!以前我從來不覺得油醋醬是好吃的!

通常我都點凱薩醬比較安全!可是這間的油醋醬酸酸帶點微甜!不是死酸的那種!

吃起來超順口美味的!旅伴說!好的油醋醬才有這個味道!

原來~~~這裡的油醋醬沙拉超推薦唷!絕對可以一改你對油醋醬的刻版印象~

這個好吃到!我可以再來一盤~【我個人沒有很愛莎拉】

餐前麵包也不錯~這裡的餐點都具有一定的水準!

濃情巧克力蝦$180來龍私廚必點菜色!

太特別太好吃了!

原來以為鹹食加入巧克力應該不怎麼樣!

那醬汁一入口令我驚豔!甜鹹辣同時在口中炸開~~~如此衝突卻又如此融合!

我幾乎把醬汁都吃完了~~~~還有意猶未盡的感覺!

推薦推薦!記得一定要點來試試!

蘑菇濃湯好好喝好香醇~

青醬櫛瓜鮮蝦麵疙瘩$360

跟我想像中的麵疙瘩不同~這裡的麵疙瘩是使用馬鈴薯製作出來的~

口感跟傳統麵疙瘩的QQ差很多~這裡的麵疙瘩偏軟有一種特殊的口感!

確實也是外面吃不到的!可以點來試試!但我個人還是偏好傳統麵疙瘩的QQ口感!

青醬走清爽路線~蠻適合夏天的~

墨魚醬汁海鮮細扁麵$320

這款鮮度十足~頗好吃的!也是龍私廚的招牌!

很多人來這裡都會點來品嘗~

龍私廚自製辣椒也是一絕~香氣十足~喜歡吃辣的朋友!

別忘了跟服務生要自製辣椒~【沒有主動提供】

茄汁香料雞肉鳥巢麵$300

這款我們大家都很喜歡~雞肉很嫩很好入口~

這道很清爽麵條又有入味!很推薦給大家!

法式煙燻鴨胸佐紅酒醬$860

這款鴨肉稍嫌熟了點~有點可惜!

但龍私廚就是贏在他的醬汁都超獨特!醬汁加了滿滿的分數!好吃!

提拉米蘇大家一致絕對比【馬里漾】好吃多了~

【臺東.成功鎮】瑪里漾食研坊MALIYAN。型男主廚無菜單料理$1000需預訂

值得一點!比專業甜點店還好吃!

今日要鄭重介紹的就是這款費工的甜點

在外面的義式餐廳也不容易吃到的一款必點甜點

【糖炒杏仁奶油冰霜】$120

這個我可以自己來一份~~~好好吃推薦

龍私廚義式料理真的是一間不可多得的優質店家!

寵物友善餐廳~帶寵物來花蓮玩!也可以預定這裡用餐唷!

這裡的餐點跟外面味道完全不同!是非常用心的店家!

每一道的醬汁都超級獨特!都有用心研發!絕對不是公版的味道

我寫部落格多年吃過無數餐廳!現在大多餐廳味道都好公版!都不夠用心!

不用心如何贏的顧客的心呢?若是每間餐廳味道都一樣!我為什麼非你不可呢?

大家做生意還是多用點心!想賺錢還是拿出誠意來吧~!!!!

龍私廚義式料理資訊:

地址:花蓮縣花蓮市和平路362-1號

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00

周二周三公休

電話:038320832