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發表篇數:523篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone06-2606087
place臺南市東區崇善路199之1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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加入『多多巧思現烤蛋糕』好友,不定期都有好康的資訊分享喔!

 

大家在排什麼美食  

 

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每次看到有人在排隊小編就有一股衝動想跟著排隊,但這家幾乎不是觀光客在排,而是在地人的口袋名單,有的人當成下午點心,有的人買來當早餐,而且來到這邊的客人都是2~3條這樣子帶,想不到古早味蛋糕也是很有魅力的。

 

 

多多巧思古早味蛋糕 

 

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這家『多多巧思現烤蛋糕』在崇善路上,位置在臺南市東區區公所隔壁、薄多義崇學店斜對面,至今已經開了10年了,早上九點就會開始陸續出爐,每天八種口味都會推出,而且快賣完的口味就會馬上再烤新的,所以來買幾乎八種口味都可以買到,除非運氣真的很好,排隊的人潮都買同一款的。

 

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古早味蛋糕口味 

 

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一共有八種口味,標榜以原味再創新,有古早原味、爆漿巧克力、香滑起司、南瓜牛奶、奶酥鹹蛋黃、香濃芋頭、莓果乳酪和桂圓核桃,像桂圓核桃就選用東山的桂圓,每一款都真材實料,讓客人可以選擇自己喜愛的口味吃到不一樣的古早味蛋糕。

 

 

蛋糕價錢及包裝 

 

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包裝滿多元化的,如果自己要吃的可以選擇小份的袋裝或大份的袋裝,送朋友可以選擇手提式禮盒,彌月也有彌月禮盒送小卡(有提供彌月試吃,請洽店家),如果像是餐會的可以挑選分享盒(大盤出爐蛋糕的一半大小),小編個人推薦的是手提式迷你盒,很適合當會議小蛋糕或是小朋友生日和同學分享

 

彌月禮盒及彌月蛋糕試吃  

 

 

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彌月禮盒
彌月禮盒有盒子和提袋,50盒以上送小卡,50盒以下小卡加150元,數量多有額外折扣。而且針對媽咪也推出彌月蛋糕試吃,只要週數滿28週,最慢提前一天預訂彌月試吃,留下您的基本資料,順便告知選擇哪3種口味、領取的日期、時間,到店領取時當然要記得帶媽咪手冊。

 

送禮、生日、蛋糕禮盒  

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古早味蛋糕除了好吃外,包裝也不失禮,以橘色系為主,而且以可愛、質感為導向,送禮彌月或是慶生都不會讓人失望。

 

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桂圓核桃
現烤的蛋糕最大的魅力就是出爐時後的香氣,再等待蛋糕的時候就聞到了,像小編這麼愛吃古早味蛋糕的人一定會忍不住多買幾條。
像多多巧思的古早味蛋糕我覺得沒有很濕潤,但綿密的口感會讓人一塊接著一塊吃,而這款是加了桂圓和核桃,桂圓是使用東山的桂圓,核桃增加了香氣和脆脆的口感。

 

 

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莓果乳酪
女性的最愛,小編吃第一口就愛上了,用料是原味的蛋糕體包覆著葡萄乾與蔓越莓果乾,搭配乳酪在蛋糕的夾層裡,吃起來酸甜酸甜的,喜歡蜜餞的大家來上一條是必須的。

 

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樂多最喜歡的一款,已經跟小編說生日的時候要訂這個和同學分享。但想訂這款手提式迷你盒的朋友, 一定最慢要提前一天預訂,現場無販售,一種口味至少兩盒以上。
小編選的這個口味是爆漿巧克力,裏頭是巧克力醬內餡,蛋糕表面上則是分布均勻的巧克力豆,每一口咬起來都有脆脆的巧克力豆口感,入到嘴裡也都是滿滿的濃濃巧克力香氣,而且不會太甜很順口不膩口。

 

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宅配禮盒要送親友很大方,而且有盒子和提袋,也是店內的熱門包裝之一。而內容物的古早味蛋糕都是可以任你挑選一種口味。而小編選的是奶酥鹹蛋黃蛋糕,也是店內招牌品項之一。奶酥鹹蛋黃夾雜在蛋糕體中間吃起來鹹香鬆軟,鹹甜鹹甜的味道溶於奶香的蛋糕體中絕對令人一口接一口,不同於甜蛋糕,帶點多層次風味,讓人欲罷不能唇齒留香。

 

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禮盒裝
手提禮盒看起來就很可愛,而且兔子耳朵還有小巧思,是可以做散熱用。禮盒部份小編選了兩種口味。原味是許多小朋友的最愛,主要食材是麵粉和雞蛋,吃起來不會太濕潤也不會太乾,帶著蛋香,口感綿密。香滑起司口味,中間層的起司很濃郁,蛋糕表面也有起司塊,一口咬下多層次的香氣在口中散開。

 

 

古早味蛋糕適合小孩當早餐  

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樂多最喜歡古早原味的,從剖面圖看蛋糕的氣孔分布均勻,吃起來綿綿密密不會太乾,一盒帶回家沒2~3天整條都被樂多吃光了,每次吃飽飯和早餐都會來討著來塊蛋糕,而且跟小編說下次吃完還要再買喔!

 

古早味蛋糕也適合來個下午茶  

 

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除了小孩喜歡的古早原味外,另外七種由原味再創新的口味也滿不錯的,買個幾條放在冰箱,早餐配個拿鐵,泡杯氣泡飲當下午茶搭配超有滿足感。

 

店家資訊  

 

【臺南美食】東區人氣現烤蛋糕|手工古早味蛋糕|原味再創新多種口味|彌月蛋糕禮盒|伴手禮禮盒|生日小禮盒|團購美食~多多巧思現烤蛋糕 - 南人幫 現烤蛋糕就有一種魔力,沒有華麗的包裝,但是原味滿滿的蛋香還有其他創新口味個人也都覺得不錯吃,而且『多多巧思現烤蛋糕』沒有觀光客的加持,來買的客人幾乎都是臺南在地的。店內八款風味天天現烤出爐,滿適合當點心和早餐的,如果要送人、彌月或是生日送禮也都有多款盒裝。

 

 

多多巧思現烤蛋糕
【地址】臺南市東區崇善路199之1號(Google地圖)
【位置】臺南市東區區公所隔壁、薄多義崇學店斜對面
【電話】06-2606087
【時間】09:00~19:00
【公休】每週日
【網址】多多巧思粉絲團 
【公車】
3於東區區公所下車,步行約2~4分鐘。
15於中華東崇信路口下車,步行約7~10分鐘。
(大臺南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大臺南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格

 


 

 

 


 

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