一開始遇見春丸好幾年了總鋪在五權(quán)X街巷弄之類,不好找不顯眼不好停車XD….還真的不知道為什麼會(huì)挑那種地方開店! 去過(guò)就就讓人念念不忘..二、三十種自家餡料,自培小麥種酵母、熊本製粉皇冠麵粉手工揉捻出日式餐包軟中帶咬勁!清新麵香會(huì)讓麵包控-失控!這回跑來(lái)春丸-街邊店 好找好停車
我私下常說(shuō)這麼小的一個(gè)餐包真不便宜,市場(chǎng)上外觀差不多的大概$30或$20就可以買到…很不厚道對(duì)吧!(大笑.真話口感上有差異,春丸也花了心思裝潢喔!)
春丸餐包製作所 街邊店 @harumarupan
- 地址: 臺(tái)中市西區(qū)昇平街57號(hào)
- 電話:04-23010757
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 平日 07:30 – 17:30;假日 07:30 – 18:00 < 每日營(yíng)業(yè)>
- 春丸餐包製造所FB >點(diǎn)這裡
上次跑去買吞舌頭麵包,發(fā)現(xiàn)原來(lái)春丸在這裡,轉(zhuǎn)角街民宅小小的招牌,大大的看板各種口味餐包 鹹甜都有,甜款基本上都是蛋奶素,有興趣的朋友可以來(lái)吃看看!
抬頭發(fā)現(xiàn)二樓的空間從外觀上看挺有趣,刻意空置著做了些許的改造裝飾…隱約看的見少女在窗邊身影
維持一定空間距離一桌只能有一位客人,戶外用餐區(qū)也是一樣的
內(nèi)部主要光線偏昏黃,溫馨暖光色調(diào)..手機(jī)很好拍!相機(jī)….要調(diào)整啊!XD
櫃臺(tái)點(diǎn)餐後會(huì)給一個(gè)呼叫器,方便等下取餐!
告知一位..馬上安排座位!平常日這裡挺好窩!二樓用餐區(qū)也有提供電源插座
桌桌距離很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)..保證互不干擾
半自助方式,餐後自行收拾!
刻意營(yíng)造出空間應(yīng)該我猜除了方便愛拍照的我們之外,也是為了引入更柔和的自然光線
這區(qū)暫時(shí)只提共一位用餐!就算你想站食也不行…不開放喔!
空置留白的空間出現(xiàn)了裡外庭院感!
看了菜單想吃餐包-念念不忘餐包又想吃厚片鹽味奶油最簡(jiǎn)單的味道總是吸引著我
惦念著胃口,今天很餓我應(yīng)該可以吃光兩個(gè)吧,選了下午茶套餐+點(diǎn)厚片吐司
下午茶餐包-13:30開始供應(yīng)
「乳酪餐包」以甜點(diǎn)為概念,在外觀與口感上增加層次感,且自家製的奶酪慕斯!
糾結(jié)著 靜岡抹茶紅豆煮跟手打檸檬乳酪…還有楓糖堅(jiān)果乳酪。最後決定選了手打檸檬乳酪!
店員:檸檬乳酪酸甜,比楓糖堅(jiān)果甜度更低一點(diǎn),還有著清爽口感!
■ 手打檸檬派餡生乳酪$ 95
使用檸檬派餡酸甜比例大概5:5 適中沒有太酸或過(guò)於甜膩,底下鋪墊生乳酪有著類似優(yōu)格氣息增添的軟綿奶香
底層餅乾,意外 與記憶中的童趣結(jié)合著!餐包本來(lái)就是我愛的,沒想到兩三口就吃光了
■ 北海道小麥吐司 $50
鹹奶油口味-我愛這表面烤焦裏面鬆軟的吐司….一方奶油慢慢融化 撩撥著-味蕾
輕撕一口!
搭配飲料我選擇 美式咖啡!
PAPA是麵包控,對(duì)於吐司餐包毫無(wú)抵抗力…深知這類餐食對(duì)於減肥(控制體重)是大忌,也沒打算少吃這類食物!
那就喝點(diǎn)美式咖啡無(wú)糖也行,也算是心理補(bǔ)償!
想吃輕食/想來(lái)點(diǎn)日式早餐朝食的朋友可以參考一下這邊的餐點(diǎn)!
■ MENU 春丸菜單
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