位在維新路上靠近平安市場很容易找。
這家「古早味麵線糊」是朋友極力推薦的岡山美食,老闆為人很低調不想過於曝光,每天從下午2點開始營業賣完為止,短短營業時間就完全銷售一空,小高品嚐完覺的很美味定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
老闆承租店家騎樓來擺攤做起生意,因疫情關係目前僅供應外帶服務,攤位旁邊已經煮好兩大桶麵線糊,每天會把這兩大桶賣完就休息。
這位是老闆年紀應該與小高差不多。
這鍋就是古早味麵線糊已經飄香幾十年,麵線糊僅分別大碗50元與小碗40元兩種。
今天外帶大碗麵線糊總計有3碗,就拿其中兩碗來拍照與各位分享。
古早味麵線糊大碗50元。
這碗麵線糊很大碗定價偏超值,麵線糊我有選擇添加辣椒與香菜。
麵線糊裡面配料有肉羹與滷大腸,肉羹給的份量很多令我吃驚,只是最佳配角滷大腸卻給的很少。
這肉羹很軟Q鮮甜非常好吃。
這麵線羹湯頭勾芡比較濃稠,湯頭偏甜又有點鹹很濃郁,手工紅麵線很軟Q滑順超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「岡山古早味麵線糊」銷售空間很整潔,服務親切,整體口感有水準售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:岡山古早味麵線糊
地址:高雄市岡山區維新路54號
營業時間:14:00–18:30(售完為止)
電話:無
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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