想喝好喝咖啡且喜歡真材實(shí)料的美味餐點(diǎn)嗎？位於臺(tái)北捷運(yùn)行天宮站附近巷弄內(nèi)的格沐斯咖啡是有名的中山區(qū)平價(jià)咖啡廳，因有提供莊園咖啡豆批發(fā)，主打自家烘培的莊園咖啡豆、自家熬煮的冰糖及咖哩醬，提供精品手沖、義式咖啡、茶飲、奶茶及以嚴(yán)選新鮮健康食材搭配獨(dú)家自製醬料做的輕食，葡式蛋塔、咖哩餐點(diǎn)、手工鹹派、餅乾、蛋糕、鬆餅…等現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的美味早午餐，選擇很多且比料理包用的口感更好、價(jià)格也親民，手工甜點(diǎn)、現(xiàn)烤吐司及飲品甚至是銅板價(jià)供應(yīng)，舒適溫馨的咖啡廳內(nèi)還有提供Wifi，不管自己一個(gè)人喝咖啡、吃甜點(diǎn)，或想約姊妹淘們一起出來(lái)聊天聚會(huì)、吃早午餐及下午茶都很合適，少少的花費(fèi)就能得到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感喔！

行天宮早午餐咖啡-格沐斯咖啡，自家烘焙莊園咖啡行天宮下午茶，手作葡式蛋塔及鹹派中山區(qū)早午餐，自製咖哩的行天宮餐廳(格沐斯咖啡菜單) - emily愛(ài)玩美 

捷運(yùn)行天宮站鄰近錦州街商圈、松江市場(chǎng)、南京商圈，那一帶有許多的公司行號(hào)，所以有不少適合上班族的美食。臺(tái)北市中山區(qū)松江路362巷28號(hào)的格沐斯咖啡地利很好，位於從捷運(yùn)行天宮四號(hào)出口左手邊不遠(yuǎn)處的郵局巷子內(nèi)，除了從捷運(yùn)站走路3分鐘可到之外，附近也有226、277、 280…十多路公車(chē)經(jīng)過(guò)的「民權(quán)松江路口」站牌，旁邊也有臺(tái)灣聯(lián)通之類(lèi)的收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)可停車(chē)，想搭車(chē)或開(kāi)車(chē)去都很方便。 

因?yàn)樾刑鞂m附近上班族很多，所以已經(jīng)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)十幾年的格沐斯咖啡也有針對(duì)上班族推出許多價(jià)格親民的現(xiàn)做餐點(diǎn)。 

因?yàn)槌？秃芏啵胥逅箍Х瘸擞信浜戏奂t熊貓跟uber eats，店家自己也有外送，附近的住戶(hù)或上班族只要點(diǎn)滿(mǎn)300元就可以幫忙免運(yùn)費(fèi)外送。

(離峰時(shí)間才有辦法外送，外送詳情請(qǐng)洽詢(xún)店家) 

隱身在巷弄裡的格沐斯咖啡門(mén)口也有戶(hù)外座位區(qū)，溫潤(rùn)的玻璃木推門(mén)配上旁邊的小盆栽，讓客人能在戶(hù)外愜意地聊天、享受徐徐的涼風(fēng)。 

格沐斯咖啡的營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上8點(diǎn)到晚上6點(diǎn)半，禮拜一固定公休，店裡能讓導(dǎo)盲犬進(jìn)來(lái)，但除了導(dǎo)盲犬之外其他寵物不能進(jìn)來(lái)。 

因?yàn)楦胥逅乖缙诰驮谧隹Х扰l(fā)，很多營(yíng)業(yè)用的店家都來(lái)跟他們批發(fā)等級(jí)較高的莊園咖啡豆，但因?yàn)槌杀究剂啃U多店家會(huì)改用商業(yè)豆，為了堅(jiān)持品質(zhì)他們就決定要開(kāi)這家咖啡店，除了提供給一般的顧客飲用之外，他們還持續(xù)有在批發(fā)莊園豆給比較注重品質(zhì)的店家。  

一般用義式咖啡機(jī)煮的店家通常是2到4隻、甚至?xí)酶嗟目Х榷瓜氯セ煸谘e面，有的為了省工會(huì)把生豆用好後直接用生豆下去炒。而格沐斯咖啡使用豆子都是自己烘焙的，而且他們會(huì)針對(duì)每一隻生豆特別下去烘，烘焙到適當(dāng)?shù)纳顪\度再下去混合調(diào)配，製作過(guò)程比較費(fèi)工。 

格沐斯咖啡是以木質(zhì)的裝潢為主，搭配暖色系的燈光讓人感覺(jué)溫馨而舒適。 

格沐斯咖啡裡面是比較偏長(zhǎng)形的格局，吧檯前方有適合個(gè)人用餐的獨(dú)立座位，後方則有2人桌、4人桌座位區(qū)。

用餐區(qū)的動(dòng)線和桌距規(guī)劃得不錯(cuò)，甚至有防疫隔板來(lái)加強(qiáng)維持社交距離。 

格沐斯咖啡有提供免費(fèi)的WIFI，內(nèi)用限時(shí)90分鐘，每人最低消費(fèi)一杯飲品、不加收服務(wù)費(fèi)，不能帶外食跟寵物，附近的民眾帶本書(shū)或上班族帶個(gè)筆電過(guò)來(lái)用餐都合適。 

格沐斯咖啡也有貼心地提供置物籃，讓人可以放隨身包包和衣物。 

如果想要餐具或開(kāi)水、水杯的朋友，都可以來(lái)吧檯旁的小桌子這邊自取。

目前消費(fèi)付款方式是收現(xiàn)金，也接受臺(tái)灣pay電子支付，配合政府政策有收5倍券但不找零。 

格沐斯咖啡菜單。

格沐斯咖啡與別家不同的特色就是使用莊園等級(jí)咖啡豆、光泉乳香世家鮮奶、自家熬煮冰糖、獨(dú)家自製醬料、上水香米白飯及紅卵洗鮮雞蛋。 

格沐斯飲料方面有提供義式咖啡、虹吸手作咖啡、鮮奶茶、鮮檸檬及冷熱茶飲，仔細(xì)看MENU其實(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格不貴。

如果有喝黑咖啡習(xí)慣的人很建議點(diǎn)他們虹吸手作咖啡，因?yàn)榧夹g(shù)性比較高，溫度和時(shí)間如果沒(méi)控制好就會(huì)煮失敗，所以現(xiàn)在很少咖啡廳可以看到這類(lèi)的虹吸手作咖啡。 

輕食類(lèi)有手工點(diǎn)心、列日鬆餅、現(xiàn)烤吐司，也有香酥脆薯可點(diǎn)。 

餐點(diǎn)類(lèi)則提供多種咖哩飯及不同主食的套餐、手工鹹派及歐式麵包套餐，這些都有附飲料，想更換飲料時(shí)原本的飲品可折價(jià)20元，手工鹹派是全天候供應(yīng)，其他飯類(lèi)套餐都是11:30以後才有供應(yīng)。 

格沐斯咖啡的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以需要一些等候時(shí)間。而店裡餐點(diǎn)會(huì)用到的食材備料及醬料幾乎都是店家自己做的喔！ 

西西里雞腿起司蛋135。

格沐斯咖啡的現(xiàn)烤吐司，吐司選用將麵粉、雞蛋、奶油以黃金比例製成麵糰最後再添加新鮮牛奶由麵包師傅精心製作的，雞蛋也是選用沒(méi)有藥物殘留、不含抗生素的紅卵洗選雞蛋，產(chǎn)地直送的雞蛋使用PLA環(huán)保蛋盒箱型冷藏車(chē)全程配送，品質(zhì)很新鮮。 

現(xiàn)烤吐司的份量很大，是男生也能吃飽的份量。

吐司邊的口感很扎實(shí)，柔軟的吐司也烤得很剛好吃起來(lái)綿密且香氣十足，厚實(shí)的雞腿雖然看起來(lái)紅灩豔的但卻不會(huì)辣，軟嫩的雞腿肉再搭配生菜、番茄、起司蛋、馬鈴薯泥及有獨(dú)特微微鹹酸的獨(dú)家自製凱薩醬，吃起來(lái)口感豐富且很飽足。 

厚切豬排咖哩飯(套餐)180。

格沐斯咖啡的咖哩飯除了主食外，還有附上水香米白飯、兩樣蔬菜及紅卵雞蛋，上水香米的就是知名的臺(tái)農(nóng)71號(hào)米，也是拿過(guò)冠軍的米種，咖哩飯的份量十足且營(yíng)養(yǎng)均衡。 

格沐斯咖啡的自製咖哩醬很受歡迎，而店家會(huì)開(kāi)始賣(mài)咖哩其實(shí)是要幫自己的小孩帶便當(dāng)，因?yàn)樾『?ài)吃咖哩所以很常煮，偶爾也會(huì)分享給熟客卻意外大受好評(píng)才開(kāi)始賣(mài)給客人，他們的咖哩系列也是附近上班族很喜愛(ài)的餐點(diǎn)。 

因?yàn)楦胥逅箍Х鹊目Я堅(jiān)诋?dāng)?shù)匾呀?jīng)賣(mài)了五、六年，不斷的在精進(jìn)自己的口味，所以味道不會(huì)過(guò)甜也不會(huì)太辛辣，是一般臺(tái)灣人可以接受的口味。 

格沐斯咖啡的厚切豬排使用的是臺(tái)灣豬肉，外皮炸得金黃香脆，咬下去後豬肉的口感帶汁，軟嫩且沒(méi)有豬腥味。
口感不死甜的濃醇咖哩不管淋在飽滿(mǎn)香Q的白飯上，還是外酥內(nèi)嫩的豬排上都超好吃！ 

葡式蛋塔 40。

格沐斯咖啡的葡式蛋塔也是很受歡迎的熱賣(mài)商品，主要是加鮮奶搭配自己煮的冰糖水跟紅卵雞蛋製作，一般蛋塔因?yàn)榈暗男任侗容^重，所以製作時(shí)會(huì)加鮮奶油 或香草粉下去調(diào)味，而他們使用較好的紅卵雞蛋， 蛋塔烤出來(lái)的顏色比較深，也比較沒(méi)有蛋的腥味。 

格沐斯咖啡的葡式蛋塔食材用得比較好，濃郁的奶味完美的融入了蛋香，塔皮就像牛角麵包般有層層鬆軟香酥的口感，吃起來(lái)不會(huì)像一般常吃的蛋塔那麼膩，香甜醇滑的豐厚內(nèi)餡搭配層層鬆脆的塔皮讓人吃得意猶未盡。 

芋頭鮮奶 75。

芋頭鮮奶可以做冰的也能做成熱的，格沐斯咖啡用的牛奶是口碑很好的光泉乳香世家鮮奶，裡面的芋頭也是店家自己做的。 

芋頭鮮奶裡的芋泥煮軟爛且不會(huì)太過(guò)於甜，芋泥的口感綿密且芋香濃郁，搭配口感細(xì)緻的鮮奶真的好好喝！

帕卡瑪拉170。

帕卡瑪拉是薩爾瓦多比賽冠軍豆，且有經(jīng)過(guò)可保存咖啡豆風(fēng)味的蜜處理，是中淺培的咖啡豆、烘焙度比較不深，有上揚(yáng)的酸香及低沉感的悶香。
格沐斯是用能保存咖啡濃厚風(fēng)味的虹吸壺萃取，讓甘甜微酸的醇厚咖啡喝起來(lái)帶有蜜糖香氣，口感清爽、層次豐富的咖啡讓人心醉。 

莊園豆和商業(yè)豆最大的差別就是咖啡因不一樣，莊園豆的咖啡因比較沒(méi)有那麼高，香度、醇度卻比較濃郁。而且格沐斯的每一隻咖啡豆都是另外烘、烘完之後再下去調(diào)配，比較有特色且能喝出咖啡豆的本質(zhì)和純粹。 

一般的咖啡廳因?yàn)槌杀究剂看蠖嗵峁┝侠戆?lèi)的簡(jiǎn)餐，而行天宮站的格沐斯咖啡以照顧家人的心態(tài)，用成本較高的食材現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、料理方式也比較費(fèi)工，提供的餐點(diǎn)選擇多元且較為自然健康，有讓人驚豔的美味但整體的價(jià)錢(qián)卻不貴，咖啡、飲品及手作點(diǎn)心的口感也更有層次，我個(gè)人特別喜歡葡式蛋塔和芋頭鮮奶，有專(zhuān)賣(mài)店的水準(zhǔn)好吃又超值好！格沐斯咖啡的還有市面少見(jiàn)的虹吸手作咖啡，喝起來(lái)特別濃郁香醇，不管是相約聚餐、商務(wù)洽談，或是想獨(dú)自享用香醇咖啡及手工點(diǎn)心，都很合適到格沐斯咖啡喔！ 

格沐斯咖啡

電話 : (02)2523-1198

地址 : 臺(tái)北市中山區(qū)松江路362巷28號(hào)(捷運(yùn)行天宮四號(hào)出口)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 08:00~18:30 週二至週日 (週一店休)

FB 粉絲頁(yè) : https://www.facebook.com/gms.coffee

文章轉(zhuǎn)自 行天宮早午餐咖啡-格沐斯咖啡，自家烘焙莊園咖啡行天宮下午茶，手作葡式蛋塔及鹹派中山區(qū)早午餐，自製咖哩的行天宮餐廳(格沐斯咖啡菜單) - emily愛(ài)玩美部落格 - FashionGuide 華人時(shí)尚專(zhuān)業(yè)評(píng)鑑

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