對味古早味美食是一家很低調新開幕數個月的小店，住附近的朋友可能常在外送平臺看到他們XD
餐點主打老闆精心研發的古早味排骨飯及麵線糊外，還有大人跟小朋友都喜歡的咖喱飯，而且所有餐點百元內就可以搞定，是學生及小資族的最愛。
那大家就跟著小米一起去看看吧，GO
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??閱讀很方便
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??對味古早味美食位置及停車方式
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對味古早味美食地址雖然是西門街，不過位置是在境福街上，在大遠百的西門街上看到大滷桶(境福街)轉進去的左手邊就看到他們了。
??對味古早味美食環境介紹
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白色的牆面配上木紋是古早味的文青風，現在只有外帶及外送平臺支援～
??對味古早味美食菜單目錄搶先看
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主要是以麵線糊及便當為主，其他還有小菜及飲料，主食最便宜35起，最貴也不會超過90元，不只有古早的美味，還能兼顧一下荷包
對了，隔壁的走杯手搖飲料來自香港創的手搖飲料品牌，喝了他們的香草奶蓋茶挺不錯的。
還真的有香草籽在奶蓋呢，鹹甜的奶蓋配上回甘的茶味粉不錯喝！
??對味古早味美食用餐心得分享
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來開動吧！這樣三份餐點225元，可以一家三口吃很飽了XD
加上老闆自己調製的食材，是既經濟又可以兼顧到美味
PS. 現在只有外帶及外送平臺支援，小米為了呈現完整度，有用碗盤來處理XＤ
古早味滷排便當(80元)，主攻是老闆自己滷製的排骨，再配上小菜滷蛋就是那種古早味的回憶，此外米飯還有加上健康的藜麥呢！
排骨是炸過再滷，有軟酥的外皮，肉排有入味的鹹香帶微甜古早味，口感上是嫩中帶點嚼勁，是越嚼越甜的肉甜味及非常下飯！
米飯上面有不少藜麥，這是較為高級的食材，含有豐富的蛋白質，讓大家吃平價美食的同時營養up up
PS. 他們滷排的滷汁挺香的，小米建議老闆可以多淋一些在米飯上，光拌著滷汁就可以扒好幾口了XD 喜歡滷汁多一點的朋友點餐時可以告知店員唷～
滷蛋的蛋黃挺香～
赤肉魚羹麵線糊(60元)，可以單點或點這個綜合版。
哈哈哈….大家覺得吃麵線糊是不是加香菜才對味呢？
麵線有烹煮入味，不會糊爛帶上滑溜的口感，因為湯頭有加入蝦米，在咀嚼過程中會有蝦鮮味，整體上來說是有海味偏南部帶甜口味的麵線糊，喜歡這味的朋友不妨可以來試看看唷。
再搭上蒜泥的微嗆就提味了！
赤肉是老闆自己料理的，鹹香入味有嫩嫩的口感，剛好跟海味甜的湯頭有搭上。
魚羹是採用漁香甜不辣的出品，飽滿有彈牙的口感，魚肉的成份相當高，是偏魚甜的風味。
這樣的古早味麵線糊很適合小資族或女士們飽頓一餐又不會身體及荷包負擔太大
這是大人跟小朋友都會喜歡的淳。咖哩牛(85元)，另外還有豬或雞兩種選擇。
有咖哩香帶甜醬汁淋在米飯上實在太下飯了XD 不會辣的口味小朋友應該會一直扒飯
炒蛋還有帶上奶油香嫩嫩的也不錯吃。
牛五花是嫩中帶點嚼勁的肉甜加油脂的甘甜，拌著咖哩汁又是下飯的狠角色，讓小米好想再加米飯>
最後他們還有自己煮的冬瓜檸檬(50元)及冬瓜鮮奶(70元），鮮榨檸檬汁的酸香跟冬瓜茶蠻解渴的說。
??對味古早味美食營業時間地址
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??店家資訊：對味古早味美食
??地址：新竹市西門街78號（和福街上）
?電話：03-5222532
?營業時間：
店面外帶
麵線/飲料
07:00~13:00
16:30~22:00
便當/小菜
10:30~13:00
16:30~20:00
外送平臺
麵線/飲料
07:00~22:00
便當/菜
10:30~22:00
粉絲團：對味古早味美食
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