蛋寶又來吃這間超狂火鍋店
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】
各分店在google評價平均為4.8顆星
Tripadvisor臺北熱門餐廳排行第15
還榮獲2019年痞客邦百大鍋物評比新興鍋物第一名。
這裡有多種特色湯底、新鮮食材、自助飲料冰淇淋可無限享用,
超大份量的肉塔、巨大的海鮮船、錦西店全新的用餐環境
滿足吃鍋的視覺與味覺享受,
絕對吃飽、吃爽才回家!
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】(錦西店)
- 地址:臺北市中山區錦西街11號
- 交通:捷運民權西路站,3號出口步行4分鐘
- 電話:02-25361777
- 營業時間:上午11:30 - 上午1:30
- 官網:https://meatboss.com.tw
- FB:肉老大 頂級肉品涮涮鍋 錦西店
【肉老大頂級肉品涮涮鍋】
是由主廚梁培松兄弟創設經營的火鍋品牌,
目前有四間分店:
(敦南店/錦西店/中和永安店/淡水竹圍店)
【肉老大】遵守著四大理念,
「尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服」
以款待朋友的心情為出發點,
選用上等食材,給料也十足大方,
來用餐時,都能得到大大的滿足,
因此履獲媒體多次報導。
【肉老大 (錦西店)】
於2021年9月重新整修完畢,
以全新的樣貌以及更舒適環境出發,
蛋寶覺得用餐空間比以前更寬敞舒服了,
更能愜意地享受美食。
▼桌與桌之間設有布簾,
落實防疫的同時也不易受鄰桌干擾。
▼醬料區▼
提供多種醬料,可依喜好搭配鍋物沾取,
特別推薦「泰式青醬」
微酸、微辣的泰式風味,
搭配豬肉、海鮮…等食材,清爽好吃又解膩!
▼自助吧臺區▼
有各式的冷熱飲品可無限暢飲,
及多款口味的冰淇淋、霜淇淋可以吃到飽!
【肉老大菜單】
有各式的肉品、海鮮個人套餐,
也有提供雙人套餐、3~4人套餐、6~8人套餐,
可依人數和喜好選擇合適的餐點。
套餐均附菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、冰淇淋,
菜盤可更換成以下四選一:
(活菌豬 / 雞腿肉 / 蛤蜊 / 鮮蚵(季節餐點)
用餐時間為90分鐘,另收10%清潔費。
目前也有提供外帶、外送服務。
?? (肉老大菜單)
【湯底】
有「八大世界冠軍湯底」可供選擇,
每一款都很特別又好吃!
▼麻辣鍋(+119元)
精選多種辣椒與香料調配,
內含果凍鴨血和豆腐,
湯底喝起微麻香且不會很辣。
果凍鴨血超嫩滑有味,不輸詹記,
鴨血豆腐可續加兩次,
大家記得要續好續滿啊!
▼紹興雞醉鍋(+159元)
鍋中內含福爾摩沙溫體雞腿肉,
湯頭喝的到獨特的花雕酒味與香氣,
雞肉軟香、湯鮮味美,完全不油膩,
涮肉片也非常有味又好吃!
▼蒙古鍋(+70元)
孜然搭配數十種中藥調製而成的湯頭,
狂野奔放的放牧風味,涮肉很合適!
▼牛奶鍋(+79元)
以低脂牛乳為基底,奶香濃郁,
是蛋寶吃過的最濃純香的牛奶湯底,
超適合涮海鮮,無違合感!
今日4人用餐,
我們點了以下的餐點及四種特色鍋底做搭配:
- 小龍宮宴海陸套餐$3499
- 炙燒小捲鮮蝦鍋$509
【小龍宮宴海陸套餐】
份量約可3~4人共享,內含:
海鮮船 (龍蝦、北海道干貝、明蝦、天使紅蝦)…等。
肉塔50oz (美國頂級Prime肩舺里肌牛 / 美國頂級霜降雪花牛 / 培根黑毛豬,三擇一 )
綜合菜盤 (三人份菜盤)
【美國頂級Prime肩舺里肌牛50oz】
層層堆疊的美國肩舺里肌牛肉塔山,
出場超級霸氣,吸睛度100% ??
50盎司的牛肉,份量超誇張的多(感覺快有100片)~
完全能滿足想吃肉的慾望!
▼這麼狂的肉肉山,光看就快先飽一半了!
到底我們4人能不能挑戰成功,完食它??
▼夾起一片涮鍋,牛肉細緻柔軟,油花剛剛好!
這個口感很可以,吃多也不會太膩。
搭上超狂的份量,可以一片接一片的吃到爽~
【海鮮船拼盤】
這艘海鮮船一出場,馬上吸引眾人目光,
滿滿的海鮮齊聚,鮮味十足!
- 龍蝦
- 北海道干貝
- 根島生態蝦
- 明蝦
- 天使紅蝦
- 鮮蝦
- 魚片
- 蛤蜊
- 小卷
龍蝦超大的,肉質飽滿又新鮮!
下鍋直接佔滿整個鍋面,爽度更是100%。
龍蝦??吃起來緊實Q彈,就是鮮!
將多樣的海鮮一起放入鍋底煮,更是爽快!
明蝦、生態草蝦,口感鮮美、肉質紮實。
生食等級的干貝,大顆又嫩甜,
蛤蜊、魚片、小卷,鮮味滿點~
每一口都能感受鮮味在味蕾中無限綻放!
【炙燒小捲鮮蝦鍋】
店內新推出的品項!
喜歡吃海鮮的朋友快來試試吧~
這盤海鮮有:
- 炙燒小捲
- 鮮蝦
- 蛤蜊
- 鮮蚵
第一次吃火鍋有炙燒小捲的品項!
有點像吃日式料理的概念。
小捲軟嫩鮮美,還帶有淡淡的炙燒香氣,
口感很不錯!
菜盤
吃完超狂的海鮮、肉品後,
來份豐富的時蔬均衡飲食,更健康!
▼附餐:手工老餓麵
肉老大獨家老餓麵,別的地方可吃不到!
獨特配方的手工細麵,吃起來Q彈,
加上梁主廚特調的完美比例醬汁後,
可調製成「天堂麵」與「地獄麵」。
- 天堂麵(左):帶有麻醬麵的風味。
- 地獄麵(右):吃起來有點像特製的椒麻乾拌麵。
兩者都很好吃,建議各煮一碗來試試!
▼打卡送肉盤▼
點套餐在FB或IG打卡,上傳「主餐」餐點照片,
寫下喜歡的原因並標註一位朋友,
就送肉盤擇一(活菌豬 / 雞腿肉)。
我們今日用餐打卡,贈送「活菌豬」(3份)。
涮鍋後的活菌豬,肉質Q彈軟香,
搭配泰式青醬,更是清香爽口,不油膩。
▼肉老大有提供自助式的
飲品、冰淇淋、霜淇淋吃到飽,
吃完熱呼呼的鍋物後,
再喝個飲料、吃個冰淇淋,更是滿足!
▼好康報報▼
(1) 來店點套餐在FB或IG打卡,送肉盤擇一(活菌豬 /雞腿肉 /鮮蝦)。也可以把打卡的肉盤收集起來,更換品項!
(2) 當月壽星,來肉老大享用餐點,隨機贈送一杯 #沐雞尾酒 的浪漫調酒。
《蛋寶543》
我近期最喜歡的火鍋店
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】
浮誇系的大份量肉塔、海鮮船,
滿足了我想大口吃肉、嗑海鮮的慾望。
店內的食材新鮮好吃,用餐環境舒適有氣氛,
聚餐、約會、慶生都合適!
「小龍宮宴海陸套餐」有龍蝦及多樣海鮮
和超大份量的「肉肉金字塔」!
一出場就氣勢滿滿,爽度爆棚,驚豔又好吃!
打卡還送肉盤一份,cp值超高!
真的吃的超過癮!推薦給大家~
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【肉老大頂級肉品涮涮鍋】(分店資訊)
敦南創始店
- 地址:臺北市大安區敦化南路二段331巷16號
- 電話:02-8732-5339
臺北錦西店
- 地址:臺北市中山區錦西街11號
- 電話:02-2536-1777
中和永安店
- 地址:新北市中和區中和路380號2樓
- 電話:02-2928-1300
淡水竹圍店
- 地址:新北市淡水區民權路157號
- 電話:02-2808-2329
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