這間鹽埕區(qū)的老店在我學(xué)生時(shí)期就很愛
爾且一到用餐時(shí)間真的都超多人
甚至生意好到把隔壁的店面也吃下來
《阿進(jìn)切仔麵》從外觀看起來沒啥特別
就跟一般黑白切沒太大差異
但是越是這種小店通常越深藏不露??
?? 店家資訊~
地址: 高雄市鹽埕區(qū)瀨南街148號(hào)
電話: 07 521 1028
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:00~20:00
?? 位在小巷內(nèi)的《阿進(jìn)切仔麵》要稍微找一下喔!
?? 肉燥飯 （30）& 豬肝 （40）& 管頭 （35）
原本是想去吃鴨肉飯但是沒開，馬上轉(zhuǎn)來《阿進(jìn)切仔麵》
其實(shí)鹽埕超多美食GOOGLE一下超容易
?? 肉燥飯 （30）
口味帶點(diǎn)小甜，魯汁是比較稀的那種
一看會(huì)覺得魯汁太少但其實(shí)有些在碗底
稍微拌勻之後就剛剛好了，小編喜歡撒點(diǎn)胡椒粉更棒
算是簡(jiǎn)單好吃的肉燥飯，來的人基本上人手一碗
但其實(shí)阿進(jìn)的強(qiáng)項(xiàng)是在黑白切!
??
?? 豬肝 （40）& 管頭 （35）
來《阿進(jìn)切仔麵》就是要切小菜，超多超新鮮基本上不太踩雷
然後一人會(huì)給一盤獨(dú)特醬油膏，沾著吃非常搭!
?? 豬肝 （40）
其實(shí)在鹽埕鼓山這一帶滿多這種豬內(nèi)臟
以前在外縣市基本上不太會(huì)點(diǎn)來吃，因?yàn)橛∠笾芯褪乔钟?/span>
但阿進(jìn)算是我的啟蒙，看到超多人點(diǎn)播
忍不住點(diǎn)來吃，真的顛覆我的想法
帶點(diǎn)濕潤(rùn)又軟嫩，沾點(diǎn)甜油膏很搭
非常建議大家點(diǎn)這個(gè)小菜！
?? 管頭 （35）
好像就是豬的氣管，老闆推薦
尤其是喜歡軟骨或是喜歡有口感的朋友
我還滿推薦點(diǎn)這個(gè)，咔滋咔滋很不錯(cuò)！
? 總結(jié)～
這間店算是我學(xué)生時(shí)期想犒賞自己的店
點(diǎn)個(gè)飯點(diǎn)個(gè)湯再來兩個(gè)小菜超滿足
爾且這次回來再吃品質(zhì)口味沒啥變
可以說是純樸耐吃的小店，推薦給大家！
?? 店家資訊~
地址: 高雄市鹽埕區(qū)瀨南街148號(hào)
電話: 07 521 1028
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:00~20:00
