是說雖然前陣子很多人在居家防疫期間後廚藝突飛猛進(jìn),但應(yīng)該也是有像小吠這種雖然生性愛吃但始終沒有想精進(jìn)廚藝的廚房小嫩嫩吧??! 最近冷凍庫裡進(jìn)了一批〈良品開飯〉的臺(tái)灣在地職人美食,讓小吠在家煮食時(shí)又更輕鬆方便囉,一定也要來推坑給捧油們的~
因?yàn)槟承├щy漸漸有一些在地老舖和職人美食而無法繼續(xù)經(jīng)營,良品開飯成立的初心就是為大家留住這些值得回味的店家美味,有經(jīng)典功夫菜、獨(dú)門家傳菜也有麵餅好料理,並利用冷凍宅配的方式可以寄送到臺(tái)灣各地,這樣即使不用到店也可以嚐到全臺(tái)美味~不管你是單身貴族還是已經(jīng)建立小家庭,在良品開飯應(yīng)該都可以找到適合自己口味的美食菜色,以下就是小吠這次體驗(yàn)的懶人料理,先來拍張集合照!
良品開飯
官網(wǎng):https://kfan-vip.com/ofBHZ
客服專線:02-2709-2420、02-2709-2450
?? 官方Line ID:@kfan (需加@)
客服服務(wù)時(shí)間:週一~週五 10:00~17:00
FB:https://www.facebook.com/kfan.tw/
這次入手的產(chǎn)品有爆餡月亮蝦餅、銷魂拌麵、上海生煎包和蔥燒包等等,都是冷凍宅配到府,包裝上也都有註明營養(yǎng)標(biāo)示、保存期限和食用方式。
(月亮蝦餅購買連結(jié))
人在家中坐,貨從天上來!身在臺(tái)中也吃的到的宜蘭三星蔥燒包怎樣~
(三星蔥燒包購買連結(jié))
乾拌麵的品項(xiàng)請(qǐng)看背面打勾處喔!
(銷魂乾拌麵購買連結(jié))
到貨開箱後千萬記得產(chǎn)品都是需要冷凍的,不要直接冷藏嘿!
(上海生煎包購買連結(jié))
愛吃麵的小吠很常煮麵當(dāng)做午晚餐,不過通常都是煮湯麵為主、不然就是醬油混麻油乾拌麵,要小吠自己做乾拌麵的醬料我還真是有困難,幸好有了良品開飯的山西辣味刀削麵(250g/份)我就不用操心啦~只要把麵煮熟、隔水加熱醬料包就可以輕鬆上桌!
把刀削麵的麵體煮好再燙個(gè)青菜,先擺盤。
醬料加熱好擠出來拌一拌。
TADA!不用備料加上煮到大粒汗小粒汗,整個(gè)完成超快速
拌好後立刻來品嚐~刀削麵口感很Q彈又有嚼勁,吃起來很有口感,炸醬很夠味而且辣度是微微的,一吃就有開胃感!吃到一半覺得可以再加一些小黃瓜切絲該更搭~
另外一款四川紅油抄手麵(195g/份)的醬料包就比較多~
麵體和抄手可以一起煮,拌好醬料把抄手?jǐn)[好再灑上花生粉端上桌,嘿嘿是不是很像外面餐廳賣的啦!
這道比較辣一點(diǎn),紅油香氣很足夠,吃到後來辣度會(huì)加乘,感覺辣的有點(diǎn)過癮??,炒手吃起來肉感紮實(shí),而且外皮依照烹煮建議時(shí)間起鍋後吃起來不會(huì)爛爛的,搭配花生粉很香也很開胃
搭配的麵條是細(xì)麵,拌一拌也是都有入味喔!
經(jīng)典原味月亮蝦餅(1片/240g) vs 超級(jí)特厚月亮蝦餅(1片/360g)
月亮蝦餅可當(dāng)正餐也可當(dāng)點(diǎn)心,也是餐桌必備良品呀!冷凍不需退冰,直接取出並煎到二面都呈金黃色即可,超級(jí)簡單der
良品開飯的月亮蝦餅有貼心附上沾醬,全套都給你傳扁邊(臺(tái)語),只需要會(huì)上網(wǎng)網(wǎng)購就可以化身臺(tái)灣巧手好媳婦
沾醬酸酸甜甜的,是搭配月亮蝦餅的必備小幫手。
來~一般厚度和特厚的疊在一起比較一下就看的出差別!而且真的零廚藝也可以煎得好吃!加厚的很有口感,裡面吃得到蝦肉,紮實(shí)也有彈性,沾了酸酸甜甜的沾醬更讓人胃口大開,而且不會(huì)很油喔。
三星蔥燒包完全是早餐好朋友!早上起床從冷凍庫拿出來只要放進(jìn)電鍋倒半杯水就可以蒸熟啦,不過這個(gè)頭大小,身為小食怪的小吠一次要吃二顆才會(huì)飽,哈哈。
蔥燒包外皮鬆軟,瘦肉和肥肉的比例是7比3拿捏的挺剛好,熱熱的吃也吃得到肉汁,帶點(diǎn)辛辣味的三星蔥分佈的比例也很高~
雖然肉眼看的到有肥肉但吃起來口感不會(huì)很明顯,因?yàn)樾》捅容^怕肥肉所以這樣吃起來口感不會(huì)柴我還蠻喜歡的,三星蔥帶點(diǎn)些微辛辣的感覺好開胃呀!大小很適合當(dāng)早餐唷~
濃郁芋泥生煎包 vs 鮮肉生煎包
跟上面幾道比起來,生煎包處理起來就稍微有一點(diǎn)點(diǎn)難度了啦,幸好官網(wǎng)有教料理方式,不然手殘的小吠應(yīng)該無法端出這麼圓滾滾的生煎包
裡頭有附麵粉和芝麻,依照步驟一一完成要說很難也沒有多難啦!但完成後也是有一點(diǎn)成就感(真是容易滿足的孩紙)
生煎包的關(guān)鍵就是要有足夠的麵粉水下鍋並淹過包子高度的一半,再接著以大火關(guān)蓋讓包子吸水燜熟,切記切記?。〉人焓涨霸贋⑸现ヂ榫涂梢詼?zhǔn)備起鍋惹~
唉唷喂呀瞧瞧起鍋後這帶點(diǎn)焦度的底部還有冰花,看著都要佩服起我自己了!我怎麼那麼會(huì)難道我天生就是小當(dāng)家的料嗎~((摸自己頭 其實(shí)已經(jīng)失敗過一次
生煎包底部煎得焦脆焦脆吃起來很香捏,入口後酥酥的底部加上有彈性的外皮真是美賣,鮮肉生煎包的肉餡調(diào)味剛好,剛切開是還有肉汁的程度很豐富,一口一個(gè)好滿足?。?!
而濃郁芋泥生煎包中間的芋泥餡不會(huì)太甜,加上芝麻增添了香氣,搭配起來剛剛好!芋頭控必須嚐試看看~
這次體驗(yàn)了以上良品開飯的產(chǎn)品後覺得口味上真的是還不錯(cuò),以上產(chǎn)品小吠個(gè)人最喜歡四川紅油抄手麵、特厚蝦餅和鮮肉生煎包,而且產(chǎn)品包裝和配送過程也都很仔細(xì)小心,雖然足不出門但在家只要簡單料理就可以大打牙祭也是很方便,只要家裡的冷凍櫃夠大就可以囤貨囤起來啦!推薦給想輕輕鬆鬆就可以把美食佳餚端上桌的捧油們囉
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試吃,內(nèi)容均為真實(shí)感受>
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