市面上的手搖飲各式各樣，有的主打水果系列，也有以鮮奶、奶蓋或是紅茶為主軸，甚是從芋頭、珍珠等食材切入也有，但是像「家食Tea」以手搖飲料結(jié)合紅豆餅、雞蛋糕，還有英倫風(fēng)裝潢的內(nèi)用空間，那就真的很少見了～

家食Tea旗艦店，結(jié)合茶飲、紅豆餅、鋁罐燒

▼家食Tea旗艦店

「家食Tea」旗艦店位在烏日熱鬧的中山路上，門口有點(diǎn)內(nèi)縮，不過黑色門面搭配大大的家食Tea字樣倒也不難找。

▼停車資訊

因?yàn)闉跞罩猩铰飞喜惶猛＼嚕_車前來的朋友可以考慮週邊的停車場，最近的是興祥街的嘟嘟房大約300公尺左右，提供給大夥參考。

▼外帶窗口

外帶區(qū)這邊有開設(shè)一個(gè)窗口方便客人點(diǎn)餐，旁邊還有一面帶有點(diǎn)童話風(fēng)的打卡牆，方便讓客人在這邊拿著飲料入鏡拍照。

▼吧檯座位

走進(jìn)店內(nèi)就能感受到店內(nèi)的風(fēng)格真的跟一般手搖飲很不同，黑白色的格子地板加上木板拼貼的牆面，有掛著不少畫作，還有一個(gè)專治口渴的標(biāo)語，相當(dāng)有特色。

▼一樓環(huán)境

不只一樓有座位，還有規(guī)劃二樓座位，藍(lán)色與黃色的牆面搭配同樣黑白格子相間的地板，正中間則有一整排的桌椅讓客人坐著喝飲料。

▼二樓座位

整個(gè)英倫風(fēng)格的內(nèi)用環(huán)境堪比一般咖啡館程度，而且裝潢全都出自於老闆之手，自己規(guī)劃自己設(shè)計(jì)，相當(dāng)厲害啊～

▼有如咖啡館

加上營業(yè)時(shí)間到晚上11點(diǎn)，烏日地區(qū)的朋友們晚上想要找個(gè)地方聊天吃東西也有個(gè)不錯(cuò)的據(jù)點(diǎn)。

▼飲料MENU

飲料的部分有單純的原茶系列、奶茶系列、鮮奶茶系列、嚴(yán)選水果茶系列，最後還有想不到系列，包含奶霜、冰淇淋紅茶、奶霜抹QQ等一些比較特別的飲品。

▼紅豆餅

然後店內(nèi)的不一樣紅豆餅系列的口味也很多，高達(dá)20款紅豆餅口味，加上鋁罐燒（雞蛋糕）等點(diǎn)心，不論是外帶或是內(nèi)用搭配飲料吃都很適合。

▼現(xiàn)做雞蛋糕

靜岡抹西瓜拿鐵，三色漸層，香甜微苦新奇味

▼鹿谷好金萱，45大洋

店內(nèi)的單純?cè)瓒际沁x用契作的臺(tái)灣高山茶葉沖泡，像是這款鹿谷好金萱從名字就知道是鹿谷的金萱茶葉，鹿谷金萱喝起來清香，順口不澀，尾韻回甘，無糖的金萱甚至有一股在家泡茶米茶的風(fēng)味。

▼梨山烏龍青，45大洋

梨山烏龍青茶湯顏色就來得更為深褐些，整體烘焙的氣味也很明顯，無糖的梨山烏龍青韻味相當(dāng)厚實(shí)，適合平常有喝濃茶的朋友點(diǎn)。

▼靜岡抹西瓜拿鐵，70大洋

靜岡抹西瓜拿鐵則是一款相當(dāng)特殊的水果特調(diào)，以抹茶拿鐵為基礎(chǔ)又加入一層現(xiàn)打西瓜汁，剛好形成三色漸層的手搖飲。

▼高大鮮乳

店內(nèi)的鮮奶使用的是有鮮乳界LV之稱的高大鮮乳，而抹茶的部分則是使用靜岡抹茶進(jìn)行調(diào)製。

▼靜岡抹茶

剛好三種各占約1/3的比例，個(gè)人建議先不要搖均勻，直接插入吸管喝，起先會(huì)感受到西瓜汁果肉帶入鮮奶的清甜，最後則有抹茶微苦的香氣貫穿。

▼三色漸層

可以很明顯的感受到三種風(fēng)味的交融堆疊，相當(dāng)有層次感，有甜有微苦有奶香有西瓜肉的滋味，有點(diǎn)獵奇是一款很看人喝的飲料，歡迎大夥前去品嚐。

▼風(fēng)味多層轉(zhuǎn)變

大人氣柳香鮮果金萱，奶霜抹QQ咀嚼飽足感

▼柳香滿鮮果金萱，65大洋

柳香滿鮮果金萱是款很受女生喜愛的人氣飲品，以金萱茶為基底，加入了柳橙、奇異果、西瓜跟蘋果的水果茶。

▼柳橙纖維

店內(nèi)使用天然水果調(diào)製水果茶，透明杯子還能清楚看到柳橙的纖維，放久了還會(huì)沉澱。

▼含多種水果

金萱茶的清香結(jié)合柳橙微甜的香氣，加上奇異果微微果酸口感，整體來說既能喝到茶香也能嚐到水果本身的風(fēng)味，喝完還可以吃到整片的西瓜喔～

▼奶霜抹QQ，80大洋

奶霜抹QQ是一款抹茶控不容錯(cuò)過的飲料，鮮奶加入靜岡抹茶，上面還有一層厚厚的奶霜，最下面則有半蔗糖半黑糖珍珠與小顆的芋圓。

▼抹茶鮮奶

剛剛有提到店內(nèi)使用的抹茶是靜岡抹茶，加入了高大鮮乳，抹茶的比例不少，一入口就能感受到抹茶的香氣並帶出了鮮奶的乳脂甜味。

▼厚厚的奶霜

店內(nèi)的奶霜以進(jìn)口鮮奶油加入高大鮮乳去一起打成，奶霜打得相當(dāng)綿密厚實(shí)，不會(huì)油水分離，甚至接近霜淇淋般的口感，帶點(diǎn)甜鹹甜鹹的風(fēng)味。

▼口感十足

吸到最下方還能吃到QQ的珍珠與九份小芋圓的口感，珍珠拌入半黑糖與半蔗糖，軟硬適中吃起來不會(huì)太甜膩，讓這杯咀嚼系的飲料吃完很有飽足感。

▼黑糖珍珠、九份小芋圓

不一樣紅豆餅，奶香酥皮餡料滿，小朋友最愛

▼不一樣的紅豆餅

「家食Tea」旗艦店另外一項(xiàng)特別之處就是店內(nèi)還有賣紅豆餅、鋁罐燒（雞蛋糕），跟坊間那種速成紅豆餅粉的不同，麵糊也是他們自己調(diào)配而成。

▼紅豆餅口味多

造型有點(diǎn)像是飛碟的紅豆餅，口味高達(dá)20款而且餡料飽滿，加上餅皮要烤至微焦酥脆，所以製作上須要等個(gè)10-15分鐘。

▼紅豆麻糬，30大洋

紅豆麻糬加入自家熬煮的紅豆泥及整塊的麻糬，QQ的麻糬與甜而不膩的紅豆泥很搭，而且吃起來不黏牙。

▼芋圓卡士達(dá)，40大洋

芋圓卡士達(dá)就是加入剛剛吃到的小芋圓及一球卡士達(dá)，甜度方面不會(huì)太甜，QQ口感中結(jié)合卡士達(dá)的奶香甜味，口感豐富。

▼芋泥肉鬆，40大洋

芋泥肉鬆則是以肉鬆配上一球扎實(shí)的芋泥，咀嚼時(shí)香鹹的肉鬆融入細(xì)緻的芋泥餡中，鹹中有甜，甜中有香，是大小朋友都愛吃的口味。

▼酥香餅皮

奶香餅皮薄薄的，不是那種軟皮紅豆餅口感，吃起來相當(dāng)?shù)乃执啵晕⒁荒缶蜁?huì)碎掉，而且裡面餡料很足，果然如菜單所說的很不一樣，難怪有客人一次要訂50個(gè)紅豆餅，好超值阿～

▼紙袋裝

鋁罐燒一份有三個(gè)，就是單純的雞蛋糕內(nèi)加入卡士達(dá)醬，能吃到鬆綿的蛋糕體與卡士達(dá)醬，吃起來有著蛋香奶甜的滋味，配著飲料喝挺好的。

▼鋁罐燒，40大洋

飲料+點(diǎn)心折抵優(yōu)惠：到110/12/31前，只要買任一紅豆餅或鋁罐燒，再搭配任一款飲品皆能享有折抵5元的優(yōu)惠，而且外帶或外送都適用喔～

▼折抵優(yōu)惠

結(jié)語：

「家食Tea」旗艦店不論是在茶飲、裝潢，甚至於紅豆餅點(diǎn)心的部分，都讓人有耳目一新的感覺，每個(gè)環(huán)節(jié)都有加入自己的小巧思，喜歡新奇感的朋友可以試試看靜岡抹西瓜拿鐵，女生可以喝喝看柳香滿鮮果金萱兼具鮮果與茶感，想要有咀嚼感有飽足感推薦點(diǎn)奶霜抹QQ，或是來杯清香的鹿谷好金萱配一個(gè)滿滿餡料的紅豆餅，可說是絕妙的下午茶組合阿～

▼來杯好茶配紅豆餅

◎店家資訊

 「家食Tea」旗艦店
https://www.facebook.com/JustTea.JST

地址：臺(tái)中市烏日區(qū)中山路一段423號(hào)（參閱地圖）
電話：04-2337-2313
營業(yè)時(shí)間：09:00~23:00