新店報(bào)報(bào)！臺(tái)南有新的平價(jià)火鍋吃到飽-全家吃到飽(峑。平價(jià)火鍋吃到飽)，平日268元、假日328元，兒童收費(fèi)蠻便宜的，140公分以上才需要再加1成服務(wù)費(fèi)。
店名會(huì)打兩個(gè)，是因?yàn)樵贔B粉絲專頁名稱是全家吃到飽，但宣傳文宣又寫峑。平價(jià)火鍋吃到飽，我不知道店名究竟哪個(gè)才正確，為方便網(wǎng)友蒐尋，兩種店名都打上來。
全家吃到飽(峑。平價(jià)火鍋吃到飽)前身是全家鍋物，10月23日改裝為268元火鍋吃到飽。由於我們是假日用餐，所以是328+328的成人價(jià)格，再加10%服務(wù)費(fèi)722元。一開始去的3大1小收費(fèi)是722元，在算2歲丁寶時(shí)，店員有說這個(gè)不用算錢啦，在算兒童價(jià)格方面很寬鬆。
提醒大家，因?yàn)槿页缘斤?峑。平價(jià)火鍋吃到飽)剛開幕，人員還有點(diǎn)混亂，在收費(fèi)方面要多注意。
活動(dòng)是3人同行1人免費(fèi)，櫃臺(tái)一開始收我3人的價(jià)錢，我想說奇怪，怎麼會(huì)破千。
提醒櫃臺(tái)後，櫃臺(tái)有回我因?yàn)榻裉焓羌偃帐召M(fèi)比較高，我回不是耶，是只能收2人錢才對。
櫃臺(tái)回我，是4人同行1人免費(fèi)，我說可是DM是3人同行1人免費(fèi)，旁邊有店員發(fā)現(xiàn)櫃臺(tái)錯(cuò)誤，教櫃臺(tái)人員要怎麼打結(jié)帳資訊。
用餐時(shí)，店員有說優(yōu)惠活動(dòng)是加價(jià)湯頭不用收費(fèi)，我不確定大家去吃的時(shí)候，是否還有這好康，但也要注意若是湯頭不收費(fèi)，櫃臺(tái)是否有算對價(jià)格。
預(yù)約方面的資訊：
全家吃到飽(峑。平價(jià)火鍋吃到飽)的好康活動(dòng)是10月23日到25日前100組3人同行1人免費(fèi)，100組後8折優(yōu)惠。
我有提前私訊預(yù)約位置，不過，當(dāng)天到了現(xiàn)場也沒有跟我再次確認(rèn)訂位資料，就直接帶位了。
可能因?yàn)槿页缘斤栃麻_幕的優(yōu)惠，好像沒什麼人知道嗎，第一天中午的客人蠻少的，不到20個(gè)客人，我本來以為會(huì)大爆滿。
店外觀
有設(shè)機(jī)車停車位，很好停機(jī)車。如果你是開汽車的話，仁和路真的很難停，不建議開車來。
豬肉和牛肉來源
用餐環(huán)境
給我們蠻大的桌子，很舒服，也有提供兒童座椅。
使用電磁爐加熱方式
吃到飽收費(fèi)方式
自助式的火鍋料區(qū)
有三個(gè)冷藏櫃，整理的很乾淨(jìng)。
牛肉、豬肉、各1種，海鮮類有巴沙魚塊、蝦子、蛤蜊、魚皮。
火鍋料種類蠻多的，另一個(gè)冷藏櫃則是放蔬菜，對於吃素的人來說，不怕會(huì)誤用到葷食的夾子。
這種魚皮是涼拌魚皮，有朋友說是吳郭魚皮?我不太懂，但要提醒大家，它會(huì)煮到化開，所以別煮太久會(huì)不見。
素食火鍋料區(qū)細(xì)拍：
有蠻多菇菇的，品質(zhì)是挺新鮮啦，有素鰻魚、素牛蒡還不錯(cuò)。
飲料區(qū)
沒有氣泡飲料機(jī)或是泰山飲料機(jī)，是小朋友比較不愛的飲料。
有烏龍煎茶、白開水、蘋果汁、檸檬紅茶總共4種。
冰沙機(jī)和霜淇淋機(jī)
建議可以寫上今日口味的牌子，我們吃到的是牛奶口味。
冰沙口味是柚見紅蘋醋、冬瓜檸檬冰沙，是是酸甜路線。
冰淇淋區(qū)
建議可以加上口味標(biāo)示，用小美冰淇淋，因?yàn)槭情_幕第1天，都是沒有人挖過，很乾淨(jìng)的全滿冰桶。
爆米花和海苔雞塊區(qū)
熱飲機(jī)
熟食區(qū)
有雞塊、細(xì)波浪薯?xiàng)l、麥克雞塊、地瓜QQ球、小肉豆等。
熟食細(xì)拍：
火鍋沾醬區(qū)
白飯、王子麵、維力蒸煮麵區(qū)
有提供肉燥，可撈的到料。
奶酪果凍區(qū)
我爸是說都不喜歡，我只有吃奶酪，SOSO。
點(diǎn)南瓜鍋、牛奶鍋和原味鍋，裡頭是沒有料的，有的店家送來時(shí)可能會(huì)有食材，這家是純粹的湯頭，之後要加湯，一律是加原湯。
蝦子還沒有完全退冰完成，有的是呈現(xiàn)一整片的狀態(tài)，我會(huì)撈底下比較解凍的蝦子。
提供牛肉、豬肉兩種火鍋肉片，沒有雞肉、羊肉，或是有特別標(biāo)注其它部位的肉片，例如梅花肉、五花肉這類。
店員很勤快地倒垃圾袋，這點(diǎn)很棒，給個(gè)讚。
我夾好多蝦子、蛤蜊，打算來煮蛤蜊精囉，煮到後來因?yàn)楦蝌壑筇囝w，湯變很鹹啊。
所以，建議想要痛快吃蛤蜊的話，最好先吃有的沒的，等到最後再來煮。
建議炸物區(qū)要放一些醬料，像是甜辣醬、蕃茄醬之類的。
丁寶吃霜淇淋
跟同類型的火鍋吃到飽的話，我覺得全家吃到飽(峑。平價(jià)火鍋吃到飽)可以研究更加吸引消費(fèi)者的方案，才能在平價(jià)火鍋吃到飽市場更加有競爭性。
價(jià)格差不多的話，我個(gè)比較偏愛呷肉蓋送火烤兩吃(平日199元，超級(jí)便宜)、月季火鍋吃到飽(環(huán)境舒服，我爸愛它的甜點(diǎn))、咚豬咚豬火烤兩吃(肉片好吃且火鍋料種類多，但平日生意超級(jí)好)。
最後分享我之前有寫過的吃到飽食記供參。
呷肉蓋送火烤兩吃
https://little15.pixnet.net/blog/post/49612506
月季火鍋吃到飽
https://little15.pixnet.net/blog/post/49610149
咚豬咚豬火烤兩吃
https://little15.pixnet.net/blog/post/49539569
臺(tái)南吃到飽大集合
https://little15.pixnet.net/blog/post/49596319
