?：挖某醉 挖某醉 某醉....
一櫃子的紅酒,
我一口也沒喝,
但我真的茫了....
因為美食當前亦醉人哪!! 
晴朗的一天,
驅車至Sicilia 19義式廚房店門口,
皇阿瑪和皇額娘先下車,
然後....我就去找停車位!!
所以....那臺黑色賓士真的不是我的!!
黑色素面桌巾!!
其實我還滿喜歡這樣的風格!!
點餐嚕!!
等候的時間,
無聊拍拍桌上的水杯!!
視線望向另一個側門....
哇～庭園風!!
坐在這兒用餐、聊聊天也不錯!!
我點了蝦咪好料咧??
首先上的是凱薩沙拉 $120～
這應該算是最經(jīng)典的沙拉口味吧!!
但是我覺得它調味上有小小地鹹!!
再來這個是香橙沙拉 $100～
這個讚!!這個讚!!
生菜+烤麵包丁,
淋上酸甜的柳橙醬,
對味....且開胃喔!!
前菜我點的是煙燻鮭魚蘆筍捲!!
這個算是冷盤!!
我有先問鮭魚是生的、還是熟的,
老闆說熟的!!
But....我吃起來軟軟的揑!!
但是真的有煙燻香氣喔!!
蘆筍也很鮮甜!!
不錯吃啦!!
這是當天的主廚濃湯!!
湯碗很特別!!
用洋蔥下去熬煮,
在加入一些土司丁,
清爽不油膩,
非常順口!!
手工麵包口感軟Ｑ,
不是焦脆的那種!!
濃濃的蒜香+芝麻香....
好想外帶喔!!
等候主餐的時間又稍久了一些!!
主廚就是在這簾子裡頭大忙特忙!!
來嚕!!
香蒜雞胸起司義大利麵 $180～
本來我是點香蒜白酒蛤蠣義大利麵,
因為我自己有加點雞腿潛艇堡,
想說吃點海鮮!!
但是因為當天"缺貨",
所以只好換口味嚕!!
它拌入的是青醬!!
我喜歡九層塔的味道,
它的香氣貫穿了所有麵條,
雞胸也是軟嫩不老柴,
調味很清爽,
反而覺得香氣很濃郁!!
郎客呀!!
將將～
這位是煙燻蒸烤豬肋排(佐主廚私房特調醬)
$800(單點)/$1180(套餐)!!
這個需要2天前預約才吃得到喔!!
那麼大....那麼厚....
端出來時,
其實內心有"哇～"了一下!!
因為....
我已經(jīng)呈8分飽狀態(tài)!!
夭壽喔!!
又蒸、又烤、又煙燻,
繁複的過程,
外層微微煙燻焦香,
裡頭完整地肉汁封存,
除了可以嚐到豬肉原始的軟嫩鮮味,
還有絲絲的煙燻香氣!!
老闆還特別介紹,
一定要沾著主廚私房特調的紅椒醬!!
嗯～讚揑!!
這個紅椒醬....微微酸、微微辣!!
具體說,
我覺得有點像是辣番茄醬,
和煙燻蒸烤豬肋排真的超搭!!
啃完四支肋骨,
底下還鋪有一層馬鈴薯呢!!
最後兩旁的彩色鮮蔬,
幫你去油解膩!!
撫撫微凸的小腹....
好滿足喔!!
這個就是我自己加點的雞腿潛艇堡!!
裡頭的雞腿又大、又嫩,
再加上邊邊的配菜,
還有主廚濃湯+手工麵包+飲料,
一客是 $190,
相當有飽足感!!
那天餐後水果是柳丁!!
飲料本來是100元以下的飲料 5選1～
阿薩姆紅茶 $80
田園花茶 $80
綠茶 $80
可樂 $100
蘋果汁 $100
但是以上我都沒興趣,
所以自己補差價點了熱咖啡!!
好好喝喔!!
甜點一上,
就知道此餐接近尾聲!!
外頭一層可可粉,
本來我以為是提拉米蘇!!
結果是布丁啦!!
原來布丁加可可粉也這麼好吃啊?!
學起來!!
下次我自己也來試試!!
是不是?!
這麼豐盛又美味的大餐,
沒醉....也會茫吧?!
來來來!!
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店址：臺北市中山區(qū)民族東路512巷19號
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