自從去年吃到滿穗,他多樣以水果入菜的餐點(diǎn)讓人印象深刻
不管是餐廳氛圍、餐點(diǎn)內(nèi)容,我覺得都是長(zhǎng)輩很喜歡的
每年新年,我們家都是買年菜回到外婆家微波或是加熱
已經(jīng)不太會(huì)自己下廚,挖掘新年菜變成是每年年末的功課
因此為了明年新年的年菜,決定和家人吃一次滿穗的外帶年菜!
滿穗手路臺(tái)菜水果料理 外帶年菜菜單
外帶年菜可以單點(diǎn)或是直接選擇5人或10人桌菜
我自己會(huì)推他們配好的桌菜,從前菜、主食到湯都配好
不用再花心思想要怎麼搭~?? 可以先線上訂,以免搶空 ??自己搭單品也先預(yù)訂喔~
2021年12月底前購(gòu)買任一組合
或單點(diǎn)三道菜以上,即可贈(zèng)送一罐干貝醬(價(jià)值360元)
若是預(yù)定頂級(jí)10人席,還會(huì)加送小菜
吃吃餐點(diǎn)介紹
外帶桌菜五人席 NT.3,800 不客觀推薦★★★★★
這次和家人吃3800的五人桌菜,七菜一湯共八道菜
一定要早點(diǎn)訂,不然很容易爆單~
滿穗三拼(醉雞/軟絲/蜇皮)
滿穗的涼拌前菜一直是我很喜歡的!
三樣不同的前菜都很爽口開胃~
蜇皮作為前菜稍鹹了一點(diǎn),但裡頭Q彈的咬勁配上脆口的青木瓜絲
雙重口感讓人愛不釋手
我個(gè)人不愛厚軟絲,容易卡牙或咬的很辛苦
滿穗的軟絲厚薄度剛剛好,依然彈牙嫩口
淋上酸甜醬汁,非常開胃
醉雞能聞到滿滿酒香,但入口卻不會(huì)太濃郁
緊實(shí)的肉質(zhì)仍帶有軟嫩,淡淡的清香作為前菜很適合!
蠔油九孔鮑
鮑魚超大顆的!旁邊還配有清脆的山藥、甜椒
每口除了鹹香的蠔油香外, 還有新鮮鮑魚的海味
很容易一顆接著一顆的吃!
蒜醬白斬雞
過年不可或缺的就是雞料理!白斬雞嫩到輕輕咬就好
完全不乾柴,搭著皮的脂肪香氣,再沾點(diǎn)特製蒜蓉醬
長(zhǎng)輩們不只對(duì)鹹度剛好的醬料讚不絕口
嫩綿的肉質(zhì)也讓他們吃得很輕鬆
紅燒牛腩煲
牛腩燉煮的軟爛入味,但不失原本牛肉的嚼勁
不僅適合當(dāng)年菜,當(dāng)一般晚餐也十分下飯
鮮蝦蒸米糕
滿穗的米糕很好吃!比起傳統(tǒng)的油飯更多些層次
上頭還擺上六隻川燙的白蝦,視覺擺盤也更勝以往
有香菇、豬肉、蝦米等多樣食材一起煮製
軟黏的米粒有醬香甜、還多些蝦米的鮮風(fēng)味
清蒸鮮鱸魚
年菜中,另一道和雞會(huì)一起出現(xiàn)在餐桌的就是魚
鱸魚肉質(zhì)細(xì)緻紮實(shí),混著蔥更加提出魚的鮮甜
梅汁蜜排骨
這道表現(xiàn)出滿穗特有的風(fēng)格!
加入釀過的楊梅,散發(fā)水果的酸甜鹹香
放入嘴裡會(huì)先吃到表面酸甜的醬汁,越嚼越吃到嚼勁的肉香
這道當(dāng)天是長(zhǎng)輩的話題之一,一直在討論它獨(dú)有的風(fēng)味
百菇燉子排湯
最後的湯收尾的很完美,多種香菇的甜味都融進(jìn)湯中
甘醇清爽,不會(huì)太口味的溫補(bǔ)湯品,大人小孩都會(huì)很喜歡
今年也是抱著期待吃滿穗,果然不負(fù)我們的期望
吃完爸媽都誇讚連連,而且已經(jīng)準(zhǔn)備推薦給親朋好友了??????
滿穗的料理真的很能抓住長(zhǎng)輩的心還有年輕人的胃
絕對(duì)是家族大團(tuán)圓必買的年菜~
滿穗手路臺(tái)菜水果料理(粉專)
地址:臺(tái)北市中山區(qū)松江路128號(hào)(捷運(yùn)松山新店線 松江南京站)
電話:02 2541 2020
?? 長(zhǎng)輩會(huì)愛的年菜,先買起來(lái) ??自己搭單品也先預(yù)訂喔~
年菜取貨時(shí)段:2022.1.31(除夕當(dāng)天) 11:00-13:00/14:00-16:00
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