全臺首創搖搖牛蒡脆餅快閃臺中！只有短短3天，錯過就只能自己去臺南買或是網路付運費走宅配，這東西蠻酷的，我們也經過一個多月的試吃測試才決定快閃，很多不敢吃牛蒡的朋友，吃過一次就愛上！連食尚玩家都有介紹過這間，此快閃需事先預約訂購，訂購方式先加入LINE帳號【媽咪好康團購】 或搜尋LINE【@721plrsy】，加入後告知要訂購啵蒡牛蒡脆餅並填寫資料即可預購唷！

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這次的啵蒡牛蒡脆餅臺中快閃活動只賣兩種組合！一種是單一包海苔口味(一包售價160元)，另一種是一箱7包綜合口味(一箱優惠1100元，有嗆辣芥末、甘梅、檸檬椒鹽、墨西哥辣味、香蒜羅勒、胡椒和香椿椒鹽)。

老實說外包裝真的有點樸實無華，如果不是朋友從臺南帶伴手禮過來，我們也不會發現這款商品，尤其我本來就不太敢吃牛蒡，平常根本不會想買這樣的零食，結果吃完覺得有點顛覆想像，就跟店家談起了這次快閃

啵蒡牛蒡脆餅選用臺南將軍的黃金牛蒡製作，是近幾年異軍突起的伴手禮！口感酥脆，富含膳食纖維及多種營養素，直接吃原味還是會有牛蒡的香氣，但灑上調味粉後，就跟吃洋芋片一樣很涮嘴喔

綜合口味就是扣掉原味和海苔的七種口味，每包都會在外包裝上做標示

拆開包裝後，裡面是一整盒裝的，吃不完也方便保存，內容物150公克±10%，保存期限180天(以包裝所標示為主)，成分是由牛蒡、麵粉、糖、鹽巴、水、植物油組合，內有調味粉包、乾燥劑及脫氧劑，請看清楚不要誤食了

裡面調味粉蠻大包的，有些人會用不完，我本身重口味都直接灑一整包

吃牛蒡餅還有個促咪的地方，將調味粉霸氣灑到盒內，再把蓋子蓋起來上下搖勻，有韓式搖搖便當的樂趣，好吃又好玩，開盒後，海苔粉就均勻附著在每片牛蒡餅上面了！開封後請盡早食用

聽說臺南很多鹹酥雞攤都可以買到牛蒡餅，但吃起來偏油很快就不脆了，而老闆自己研發製作出不油的牛蒡餅，薄脆口感就像吃洋芋片一樣，越吃越涮嘴，請朋友吃還差點嗑完一整盒！

單包的海苔口味是人氣王，很多不敢吃牛蒡的朋友，吃過後竟然都可以接受，也是第一次入手的朋友可以嚐鮮的！一箱則是有多種口味，價格也會便宜一些，適合家庭聚餐或是送禮分享的人，我自己最喜歡甘梅口味，海苔、墨西哥辣椒也都不錯，有興趣的朋友可以趁這一波臺中快閃下手！

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