聽說今年冬天會很冷，那正好吃鍋啊！這天來吃的時候正好是饗麻饗辣精品火鍋吃到飽的螃蟹季，雖然萬聖節已過，但還好有趕上他們的搞怪萬聖節風格料理，然後還有楓茶記獨家聯名現烤冰火菠蘿油耶！！
一個人468+10％可以吃到7～8種現切肉品、活跳海鮮、精緻甜點、特色熟食、鮮脆時蔬、繽紛異國冰品、多樣冷熱飲…基本上這一趟我根本沒吃夠本就飽撐到不行了，唉～年紀有了戰鬥力就是不行，只能找時間多吃幾趟了啊！！??

開在明誠路餐飲戰區的饗麻饗辣，雪白色質感外觀十分吸睛。
而且服務人員服務超好，一聽到有筷子、餐具掉下去的聲音就會立刻循聲補上新餐具；此外，雖然說湯壺是放在自助區可以自行補湯的，但還是有服務人員拿著湯壺在桌間巡視，幫忙補湯耶！覺得用心！?
 

▼御膳白雪、天香麻辣鴛鴦鍋

饗麻饗辣有天香麻辣鍋、御膳白雪鍋、東瀛昆布鍋、蔬菜番茄鍋這四種湯底可以選，我們依舊選了麻辣鍋煮肉品、白雪鍋煮蔬菜海鮮～

▼天香麻辣鍋

以牛骨、朝天椒、多種中藥材與蔬菜所製成的麻辣鍋，上層紅油封鎖了湯汁即將噴發出來的氣息，開火後一邊煮，藥材與辣椒結合起來的濃郁香氣便迫不及待的從紅油裂縫間竄出，鼻息間滿滿麻辣鍋香氣，好饞人！

鍋底豆腐入味香濃、鴨血…覺得似乎煮老了，吃起來沒那麼水嫩了，這兩者在自助區都可以自取添加。

▼御膳白雪鍋

以豬骨、雞骨、藥材所熬制而成的湯底，喝起來清甜醇香，將蔬菜放在這裡邊煮，不需要沾醬就能有滋有味。
 

記得雙手要先戴上乾淨手套再夾取食材喔！

▼海鮮區

海鮮區算是最大的區域了，海鮮區的品項很多，活蝦、螃蟹、淡菜、石斑魚頭、龍鱈、鯊魚片、竹蛤，不過也不完全都是海鮮啦！還穿插有雞鴨內臟、火鍋料、麵類主食…等等。

現撈活蝦，嘿對！真的是現撈，我在旁邊夾螃蟹時就看服務人員很帥氣的往水箱一撈，再直接扣進這個銅製大盆加冰塊，所以吃起來是真的新鮮啦！




螃蟹季當然要爽吃螃蟹啊！管牠是不是冷凍蟹，反正想在吃到飽餐廳吃活蟹基本不可能不是？饗麻饗辣提供三點蟹和蘭花蟹這兩種螃蟹，且都已經對半切好，很快就能煮熟也很方便吃，稍微一吸就殼肉分離了，而且現在還有提供塑膠手套，也不必擔心髒了手要一直跑去洗手啦！


 

看一看好像是魚類佔了大多數，貝類海鮮只有竹蛤、淡菜、文蛤三種。

雞肉塊、煮麻辣鍋超適合的新鮮內臟類也不少，其實後排還有鴨腸那一類的，不好意思太近拍就不拍了～

麵類有科學麵、王子麵、寬粉絲、鍋燒意麵、雞絲麵、麵粉類的非油炸麵條…等等。

火鍋料亦是種類繁多。

▼肉品區

是因為萬聖節所以才有血袋的佈置嗎？連切肉的服務人員都換上白底染血圍裙，實在太有小小夢魘裡屠夫的感覺，差點都要找桌底閃躲了啊哈哈！??
他們共有八種肉品可選。

雪花牛

油脂較多口感滑潤。

霜降牛
脂肪較少軟嫩不膩。

肉舖旁的冰櫃裡有一些丸子、凍豆腐、米血、福袋、餃類。
 

▼蔬菜區







綠油油的一片看著就好舒服！
枸杞葉、大小白菜、青江菜、地瓜葉、A菜、鹿角萵苣、根莖類、絲瓜、菇類，愛吃蔬菜的朋友，這裡可是天堂啊！

▼熟食區






黑黑的燉飯、黑黑的披薩，都是萬聖節才會出現的節日菜色，等我逛到的時候這兩款披薩已經剩下這幾塊，很熱門耶！

令人髮指（失焦了！拍謝…??）

是烤過的雞肉捲，感覺像是雞腿肉捲起來的樣子，吃起來彈潤帶肉汁，搭配酸甜微辣的燒烤醬汁，很有ＢＢＱ的感覺。

壽司們都有炙燒過，帶有淡淡焦香與本身的鮮甜。
 

▼甜點區

滿滿一整櫃的甜點和水果們，等著飯後被裝進另一個胃！








戰鬥力不足，今天只吃到這款受傷的布朗尼，它的巧克力味道濃厚，帶有莓果醬的酸甜香，我還是覺得要稍微烤一下，讓表面變得薄脆、溫溫熱熱的會更香更好吃～

▼冰品區

冰品也很多樣，泰國明果、瑞士莫凡彼、小象樹義式冰淇淋、巧酥甜筒、明果夏戀莓果冰棒、福爾摩沙麻糬冰淇淋。

我只挑了小象樹的泰式奶茶和火龍果口味來吃，很意外的不死甜，泰式奶茶的味道很香很舒服，火龍果則是比較清爽。

小象樹義式冰淇淋要由服務人員幫忙盛，一次最多限點２種口味喔！

楓茶記獨家聯名現烤冰火菠蘿油是在這裡領取，有時間限制數量有限，但會廣播通知大家的～

另一邊還有一些歐式糕點，芝麻瑪德蓮、原味瑪德蓮、經典巧克。
 

太妃堅果塔、私房蘋果派、楓糖小可頌。

三款手工餅乾。

轉過身，這裡還有世界啤酒大賽得獎啤酒的販賣機，喜歡可以額外付費購買喔！
 

▼飲料區

除了罐裝蘇打飲料，還有果汁、現磨咖啡、茶包、抹茶拿鐵、泰式奶茶、甚至還有無糖氣泡水耶！最近特愛喝無糖氣泡水，家裡冰箱總常備著呢～

▼醬料區



需要加湯可以來這裡拿對應湯頭去加，記得放回來便是。


佐料都有加蓋，蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥、胡麻醬、醬油、洋蔥…等等。


 

麻辣鍋底的豆腐和鴨血便是在此拿取，招牌滷肥腸不要錯過囉～

▼價位提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準！

 

▼用餐空間

用餐區還滿大的，桌與桌之間的走道也算寬敞，不過有時候要跟其他人併桌，雖說中間有隔板相隔，但隔壁桌的說話內容都會聽得一清二楚，少了點隱私感，所以我們基本上都是默默吃吃吃，不怎麼聊天哈哈～??

如果擔心吃完身上火鍋味太重，店門口有餐後去味機可以驅除身上的味道喔！

今天…居然吃這樣再多一兩盤魚肉就飽了…??
等待下一波降到20℃的寒流，然後再回來把今天沒吃到的補吃回來吧！

饗麻饗辣精品火鍋吃到飽
【官網】【FB粉絲團】【GOOGLE地圖】
地址：高雄市左營區明誠二路521號
營業時間：週一～週五11：30～14：30，17：00～22：30；週六、日11：30～22：30
電話：07-5586858

／拍攝日期：2021.11.05／
§自費§

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