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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

米諾琪

phone07-3952573
place高雄市三民區建工路778號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

米諾琪手作烘焙 旗艦店 X 高雄必追 生吐司、日式麵包、軟歐麵包、生乳捲等烘焙美食

米諾琪手作烘焙 旗艦店 X 高雄必追 生吐司、日式麵包、軟歐麵包、生乳捲等烘焙美食 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

高雄知名的生吐司專賣店 米諾琪手作烘焙搬家囉!!!搬到三民區熱鬧的建工路上
主打招牌生吐司,每日還新鮮出爐高達30款的日式麵包、軟歐麵包
主廚本身在知名的歐貝拉、法式餐廳當作烘焙師,堅持採用高頂級食材製作、嚴格把關用料,也要讓孩子吃得安心
從鹽埕區起家的 米諾琪手作烘焙,深受許多饕客喜歡、敲碗擴大營運,米諾琪手作烘焙旗艦店開賣

於11/12(五) 盛大開幕,開幕首三日優惠
1)麵包買1送1(同品項)
((生吐司不列入優惠活動))
(每日前30名)
(活動時間15:00開始發放號碼牌)

2)長條系列蛋糕同口味同品項第二件半價
(每日前30名享以上兩項優惠活動)
(活動時間15:00開始發放號碼牌)

??全館85折(不合併以上優惠活動)??

 

開幕慶活動日期:11/12週五,11/13週六,11/14週日 ??「臉書打卡按讚,享全館85折」??

米諾琪手作烘焙 旗艦店(生吐司、日式麵包、軟歐麵包、生乳捲、高雄伴手禮)
位置:高雄市三民區建工路778號
營業時間:11:00-20:00
服務專線:07-3952573
粉絲團:Facebook

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每日新鮮出爐烘焙麵包、小點、手工餅乾、甜點蛋糕等等
都是主廚堅持的食材用料,每一款都很搶手

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下午1~2點的麵包最多,每天都高達30種的麵包可挑選,鹹甜都美味

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使用日本麵粉、法國發酵奶油製作,製作出可口軟綿、內餡豐富口感的日式麵包、軟歐麵包
檯面上滿滿的麵包就是會讓人失控啊!

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每一款麵包都很經典,都是主廚特別為米諾琪手作烘焙所特製的

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鹹麵包、甜麵包都很耐吃舒服

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一踏入米諾琪手作烘焙就聞到舒服的麵包香氣

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食材頂級、價格親民,佛卡夏餐包 2入 20元、芝麻餐包 2入30元
大小都是製作成小孩子剛剛好的份量,很多家庭都是買回家當早餐、份量剛剛好,新鮮食用完

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米諾琪手作烘焙的麵包都建議新鮮品味,不用特別冷藏、當天買到隔天都新鮮好吃

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經典生吐司、巧克力生吐司、黑糖生吐司、紅茶生吐司、起司吐司
生吐司系列如果不想切,想要手撕享用亦可跟店家告知
每日新鮮出爐,不販售隔夜生吐司、麵包,每日限量供應

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黑糖生吐司是我的愛,帶有黑糖香氣還可咀嚼到軟Q的黑糖麻糬
自然香甜的黑糖香氣,細緻軟綿的生吐司好好吃

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冰櫃內還有生乳捲,冬季限定的草莓生乳埢、草莓千層蛋糕也上市了(亦可提前訂購唷!)
讓甜點控熱愛的生乳捲、黃金檸檬蛋糕、蜂蜜蛋糕,也都親民價格好入手
孩子最愛的濃郁原味布丁、巧克力布丁

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店家本身也有小孩,當初為了孩子也研發許多烘焙,能安心讓孩子吃得更加安心
使用的食材都嚴格把關、監控~~~少糖製作,濃郁順口

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天啊!香噴噴出爐的明太子麵包,必買~~~~純明太子製作,無腥味、超濃好吃

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跟家人都是麵包控,看到這麼多麵包、不買都不行!!!太好買了~重點好吃!
主廚說製作麵包不僅要功夫,食材用料要捨得下重本,選用好的食材就能做出好吃的麵包、烘焙美食

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草莓蛋白餅,降糖製作、抿在嘴裡酥化開來
使用嚴選過的草莓乾提味,帶出草莓清香風味

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使用高濃度巧克力製作的巧克力軟糖,自家製作的軟糖,小孩也會愛吃~帶巧克力苦韻

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大小份量剛剛好,讓我每次都不用幫孩子收尾~~~
市面上很多大顆份量的麵包,每次孩子都吃不完,我都要負責吞食(哭哭)
這裡的份量對孩子來說剛剛好,加上新鮮吃完最棒

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購買加2元就會提供紙袋,或者自行帶購物袋來裝

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吃過都會持續回購,麵包的細緻度相當好

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寬敞舒適的米諾琪手作烘焙 旗艦店,從老鹽埕搬到建工路上

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打造更加舒適的環境,還可以片刻休憩、喝咖啡吃麵包休憩,可內用

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提供親子友善環境

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每天都有營業,不僅可以當早餐吃、出門遠足野餐都很適合

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細膩可口好吃的米諾琪手作烘焙,很多刁嘴饕客最愛的生吐司、麵包專賣店

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擴大營業,販售的品項持續升級,提供更多美味烘焙讓饕客持續回訪

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好吃軟綿的麵包,吃不膩的好味道

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維也納不用冰,使用法國發酵奶油製作

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麵包體很柔軟,入口的奶油香氣自然飄香
麵包帶有香甜滋味,軟綿中帶有彈性,好咀嚼帶甜味
好吃不擔心奶油油膩唷~入口即化,滋潤麵包

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海鹽麵包很好吃,好吃推薦

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鹹香風味滋潤麵包香,麵包軟綿蓬鬆細緻,越咀嚼越香

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超熱賣的蔓越莓麵包,帶有甜麵包滋味
蔓越果乾整個滋潤清香風味,這款大人小孩都喜歡
媽媽也直呼好吃,軟嫩好咀嚼、辮子般的造型讓咀嚼口感更加豐富,加上杏仁片的脆度增加香氣

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明太子法國麵包,純明太子抹醬、完全無腥味
味道好濃唷~~咬下帶有法式麵包的酥脆口感,整個明太子帶鮮味於嘴裡爆開來

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芝麻軟法麵包,一打開來整個芝麻香氣都湧上來

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外皮帶有咬勁,裡面口感軟棉帶濕潤度,越咀嚼芝麻吸氣越香濃,口感扎實中帶軟綿堆疊

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乳酪軟法麵包,這款是我的愛

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使用大量的乳酪丁,增加口感與起司鹹香
裡面還有堅果,增加香氣與顆粒口感,口感很軟綿細緻、非常挑逗味蕾!整個讓味蕾打開~

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巧克力甜甜圈,一般麵包店都是油炸甜甜圈
米諾琪手作烘焙主廚使用烘烤的方式帶出Q彈度
帶出巧克力脆度口感,杏仁角顆粒口感與提味

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米諾琪手作烘焙麵包真的很耐吃,每一款都好經典~~~
不定期都會持續新品唷!

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主廚極力推薦的巧克力軟糖,軟Q軟Q、巧克力香中帶苦韻,帶出軟糖香甜滋味

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軟糖有降糖製作,完全不膩~
心情煩躁的時候,咀嚼系好朋友,越吃越療癒

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食材用料不馬虎,每一款麵包都是招牌、都是主廚用心配置的配方與內餡製作

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米諾琪手作烘焙 使用 日本鳥越製粉 高筋麵粉 純芯、日本鳥越製粉 高筋麵粉 哥麿、日清製粉高筋麵粉 製作

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一間傳遞幸福的烘焙店

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旗艦店開在建工路上,鹽埕區門市已經沒有開囉!不要跑錯地方囉~

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高雄必追的麵包、生吐司專賣店

堅持厚本食材用料、每日新鮮出爐
很多熟客都會打電話先預訂唷!
現場超過30款以上的麵包,真的好買又好吃

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