關(guān)於寬哥,我真的很好奇.....

寬哥旗下的餐飲版圖,我去過(guò)了在水湳洞的"寬哥的關(guān)於咖啡",金山磺港的"食不厭".

這兩間店我先後都拜訪過(guò)兩次,都留下了深刻的印象.

不過(guò)原本磺港的食不厭,我記得寬哥有提過(guò),目前已經(jīng)改名也換了經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)了.

今天再訪磺港,就是為了上次遺漏掉的"貪心咖啡館".

寬哥很喜歡用老屋,我目前知道的店面,幾乎都是利用廢墟或是紅磚老屋改建.

除了上次拜訪的兩家,以及今天的貪心咖啡館,還有在我口袋名單中的金瓜石"食不厭"和三貂嶺的"寬哥那裏".

我相信只要去過(guò)的人客,基本上都會(huì)同意我的說(shuō)法.

因?yàn)閾?dān)心會(huì)有眾多用餐的人潮,特地提早了半小時(shí)前來(lái)卡位.

早點(diǎn)到,就不用煩惱要候位到何時(shí),先來(lái)先贏啊!!!

果不其然,越接近營(yíng)業(yè)時(shí)間,人潮就慢慢地聚集過(guò)來(lái).

走進(jìn)咖啡館內(nèi),我被眼前的這個(gè)情人雅座給吸引住.

兩張很特別的椅子,一個(gè)很有趣的小圓桌,背後有一大片落地窗.

當(dāng)陽(yáng)光適時(shí)的斜射進(jìn)來(lái),這畫面多美啊.

我相信這個(gè)情人雅座,好看多於實(shí)用.

但是很吸睛,也很會(huì)謀殺記憶體的空間.

網(wǎng)美和網(wǎng)帥們,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)情人雅座.

一定要坐在這裡,拍些美美的IG照.

至於要不要坐在這個(gè)情人雅座用餐,就留給各位人客自己去思考吧.

趁著第二組客人還沒(méi)進(jìn)來(lái)的空檔時(shí)間,趕緊參觀一下店內(nèi)的裝潢.

雖然是間老舊的紅磚屋,但是似乎不是一間很完整的老屋.

保留了紅磚牆及一部份的木造屋頂,不足的部份再用鋼骨來(lái)搭建.

整體看來(lái),新舊融合得恰到好處,沒(méi)有顯得很突兀.

這個(gè)燈架,大概是我看過(guò)最特別的一個(gè).

怎麼也不會(huì)想到,用來(lái)柱鋼筋來(lái)當(dāng)作燈架,真的很有創(chuàng)意.

屋內(nèi)天花板的電線,走線的方式也很特別.

如果為了美觀化,可以用走線槽來(lái)美化.

不過(guò)這裡完全是走明線,而且還是用很古早的方式,只是我說(shuō)不出那個(gè)東西的名稱.

似曾相似的櫃臺(tái),黑板及廚房,寬哥的店大概都是這樣的配置. 

凍頂紅茶+可可亞牛奶

可可上面還拉花,不說(shuō)明一下的話,應(yīng)該都會(huì)以為是咖啡.

磺港限定小捲清炒義大利麵

來(lái)到磺港,就是要吃新鮮的海鮮.

在還沒(méi)有上桌之前,我以為大概就是把小捲切一段一段,沒(méi)想到會(huì)是來(lái)一整隻的小捲.

很新鮮的小捲和蛤蠣,份量也給得算蠻多的.

麵條和青醬口感不錯(cuò),整體來(lái)說(shuō)不只是在吃義大利麵,而是在享受這一盤美味的義大利麵. 

焗烤番茄麵包

這道菜,可以說(shuō)在寬哥的關(guān)於咖啡也好,或者在食不厭也好,幾乎是我必點(diǎn)的一道.

但是,我也必須很認(rèn)真地說(shuō),在我二訪上面兩間店時(shí),其實(shí)都有點(diǎn)失望.

看到服務(wù)人員將這道菜端上桌時(shí),我似乎看到當(dāng)初讓我讚不絕口的焗烤番茄麵包又回來(lái)了.

不過(guò),今天麵包的溫度可以在熱一點(diǎn),那就完美無(wú)瑕了. 

磺港海鮮披薩

我看了一下以前的菜單,好像都沒(méi)有披薩,所以披薩是全新的菜單.

滿滿的海鮮,有白蝦,中卷,蟹膏,甜椒.

我比較好奇的是在披薩上面的醬,因?yàn)槌云饋?lái)有一點(diǎn)點(diǎn)的哇沙米的味道. 

鐵鍋牛肋條

這是我個(gè)人私心加點(diǎn)的,因?yàn)槲蚁氤耘Ｈ?

牛肉的熟度我個(gè)人喜歡,肉質(zhì)軟嫩不會(huì)太難咬.

如果能夠再搭配上一杯紅酒,那就更完美了. 

奇異果巴斯克

餐後的甜點(diǎn),好吃且不膩口.

我通常會(huì)喜歡有個(gè)甜點(diǎn),來(lái)做一個(gè)ending. 

雖然磺港沒(méi)有了食不厭,幸好還有貪心咖啡館.

不想在金山老街人擠人,可以來(lái)磺港的貪心咖啡館坐坐.

創(chuàng)作者介紹

jacklsy

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