今年4月新開幕的勺日zhuori算是東區這一帶少有的大間複合式咖啡廳，以「一勺一勺，品味日好生活」為理念，講求店內的設計也在食物處理上相當認真，讓來的客人在一口口品嚐精緻餐點時，也品味嚮往的美好生活感。

以淡奶茶色為主要外牆色調的勺日zhuori就在忠孝復興站附近，勺日咖啡的「勺」音同「卓」，與「昨」日有像似的音，讓昨日淬煉成今日的一種過程，而「勺」也有「杓」的音，也像是吃甜點用的小湯杓；這天假日前來不一會兒就呈現客滿的狀況，以為這裡的客源會是以年輕女孩為主，但沒想到平日也有不少結伴的年長者來到店內，點杯茶飲與親友聊天享受午後時光。

店內主要是水泥地與米色牆面的設計，搭上木質與籐製的桌椅以及暖黃光則帶有溫馨感，店內空間交由設計師負責，與店家聊天的過程中還透露原本的設計師覺得店內的桌椅可以再放滿一些，在經營上還可以再多增加容客量，還好店家也有自己的想法，咖啡廳在空間上有點留白其實也是很棒的氛圍。

二樓與一樓同樣也是以木質桌椅、暖黃光與大地色調呈現，兩扇大面積的窗戶也帶來了復興南路上的自然光線，座位數比一樓還要多，而這裡也提供包場服務(當天去的時候正好在布置所以座位規劃稍有不同)，亦提供投影布幕等設備，不論是作為會議或各種活動包場都很適合。

不少座位區域除了都有插座，適合帶筆電前來辦公外，在部分牆面上也有勵志的英文語句，每一句都是很正向樂觀的，就像是為自己打氣一樣，看著看著心情也會跟著好起來。

勺日zhuori的餐點種類繁多，咖啡甜點類不說，也有三明治以及可頌鬆餅等輕食類，怕吃不飽更有於午餐時段提供的「亞洲胃」，在勺日zhuori還可以吃得到段純貞燉雞麵，真的太好奇了所以詢問一下，結果得到真的就是與段純真合作提供的段純真燉雞麵的回答哈哈哈哈哈，而且銷量也很不錯，總之來這裡不用怕吃不飽，一樣有提供少許正餐的選擇。

從試營運期間就廣受好評的識貨人會點的三明治，其實一開始會想點是因為這款餐點的名稱真的很有創意，果然如名字一樣會點這款真的是識貨人，上面滿滿的生菜與色彩奪目店家自製的醃漬番茄，搭配的巴薩米克醋帶點微酸卻清爽，整個口感是很豐富的；乍看會覺得滿滿都是生菜會吃不飽，其實搭配了底下以少量酪梨與起司為抹醬的麵包，女生吃完真的會有飽足感。(小胃男生可能也會飽XD)

既使當天天氣微涼還是吸引我點的冰磚拿鐵，就是因為咖啡磚的造型是可愛的可麗露，與真實可麗露顏色相同更有相似感，店內的義式咖啡是屬於中淺焙的咖啡豆，前段以哥斯大黎加為主軸帶有葡萄柚的水果香氣，中段則有點香草冰淇淋的香味，也帶出尾韻的牛奶的香氣，搭配含有牛奶的咖啡都很適合，喝起來也很順口。

西西里內的檸檬與黑糖比例很棒，咖啡的微苦感以及檸檬的微酸感，還有微微的黑糖甜與氣泡水都不會過分搶奪整體口感，但如果喜歡再喝甜一點的話也會額外提供糖水。

不想喝奶味太重的拿鐵則推薦店內的短笛，曾經去澳洲打工的老闆也將發源於澳洲的短笛帶來，容量相對小所以喝起來的咖啡味會比一般拿鐵更濃郁。

不太吃甜食又想吃甜點的朋友絕對推薦你們點這款勺日低糖巴斯克，這款連不吃蛋糕的我男友最後都搶去吃，還說找到他也可以吃的甜點了，但也老實說這款是我吃過幾次巴斯克蛋糕中不太甜的，吃到的口味只有很香的乳酪味，口感也很鬆軟，對於平常喝無糖茶的我也是很剛好的口味。

周末限定且限量的泡芙一共有三種口味，分別為黑芝麻、阿薩姆與巧克力，這天提供的阿薩姆口味有著濃郁的茶香味，雖然說比起方才品嚐的勺日低糖巴斯克稍甜但也不到甜膩的口味，搭配咖啡也很適合。

勺日zhuori不僅僅是間餐飲咖啡廳也是一間選物店，將店家感興趣的生活小物引進來，打造一個有質感的生活選物小空間，目前有販售丹麥的香氛品牌SKANDINAVISK的芳香小物，也有臺灣在地品牌TZULA?厝內、Hands 手手等，在放鬆心情喝咖啡的同時，也可以逛逛這裡的質感小物，讓自己有更品味自己的生活。

 

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