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Yi Hsin Ou

發(fā)表篇數(shù):163篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鹽埕區(qū)

造訪商家:

鴨肉珍鴨肉飯

phone07-5315018
place高雄市鹽埕區(qū)五福四路258號
作者本次評價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

0.jpg

位在鹽埕區(qū)的這家店應(yīng)該沒有人不知道

《鴨肉珍》在我學(xué)生時(shí)期就非常喜愛

有時(shí)候想到這個(gè)味道就

好想衝回高雄這味道在其他地方還真的找不到啊!

它現(xiàn)在分家又搬家,已經(jīng)搬到五福路上

就在前幾篇小編介紹的香茗茶行旁邊

吃完可以到隔壁解解膩!

?? 店家資訊~

地址:  高雄市鹽埕區(qū)五福四路258號

電話:  07 521 5018

營業(yè)時(shí)間: 10:00~20:20


檢視較大的地圖

?? 小編這次回來才發(fā)現(xiàn)它搬家了XD 

然後營業(yè)時(shí)間好像也有改變,可能是年輕一代接手的關(guān)係

不過最重要的是味道不要變就好!

1.jpg

??《鴨肉珍》地飄香65年,在地的沒人不知道它吧!

但是鴨肉飯超多派系,各自都有自己喜歡的流派!

小編是很愛《鴨肉珍》的拉~

2.jpg

?? 《鴨肉珍》真的算是排隊(duì)店,但因?yàn)檫@種小吃翻桌率極高

根本不用怕等太久,加上搬家後位子好像有多一些?!

3.jpg

?? 這次回來發(fā)現(xiàn)新一代接手,出餐點(diǎn)餐已經(jīng)頗有架式! 

非常不錯(cuò)有傳承下去,這樣以後來高雄不用怕吃不到這味了!

4.jpg

??《鴨肉珍》菜單

就簡單幾樣,但就把這幾樣做好就夠了!!

5.jpg

?? 《鴨肉珍》新店面環(huán)境及提升

改善了先前許多人詬病的環(huán)境衛(wèi)生!

內(nèi)用區(qū)的燈光也明亮了許多!給推

6.jpg

?? 這次點(diǎn)了兩碗大鴨肉飯、下水湯及燙青菜!

7.jpg

?? 鴨肉飯大(65)

這碗魂?duì)繅艨M的小吃來這裡必點(diǎn)

帶有黏性的滷肉和濃郁的香氣

會(huì)讓你忍不住一直扒飯

再加上軟嫩的鹹水鴨肉,這真的是人間美味!

8.jpg

?? 綜合下水湯 

可以作湯的或乾的,小編一律建議點(diǎn)湯的

因?yàn)樗臏彩墙?jīng)典之一鮮甜味很足

下水的部分主要是鴨腸跟鴨胗!

9.jpg

?? 燙青菜

算是很大一盤菜也滿嫩的

簡單的鹽跟蒜味調(diào)味就滿好吃的

 

?? 總結(jié)~

《鴨肉珍》搬家後味道還是一樣美味????

搬家後環(huán)境比之前好很多看起來也衛(wèi)生

新一代接手也頗有架勢

速度跟味道都有銜接上很值得鼓勵(lì)??

後來才知道有分家叫鴨肉本

下次有機(jī)會(huì)也要去嚐嚐看

鹽埕區(qū)一堆美味這間你也別錯(cuò)過!

 

?? 店家資訊~

地址:  高雄市鹽埕區(qū)五福四路258號

電話:  07 521 5018

營業(yè)時(shí)間: 10:00~20:20

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