每到冬天就是臺灣人羊肉爐及薑母鴨的季節

但是因為小編爸媽也不吃羊肉在家用餐根本不會出現羊肉爐阿

再加上要吃這種鍋通常要揪團才可以吃 (大叔我本人很懶

常常一整年都沒機會吃到羊肉爐阿

而最近《大廟生炒羊肉》搬新家推出新品

推出 一個人也能吃的牛/羊肉爐

趁著最近變超冷，趕快來吃一波~

?? 店家資訊~

地址:  桃園市桃園區民生路269號

電話:  03 331 1984

營業時間: 17:00~3:00 (可以打電話預訂)

檢視較大的地圖

?? 原址在中正路，今年三月搬來民生路269號，不要跑錯喔!

?? 其實《大廟生炒羊肉》在地經營多年，早已有固定忠實粉絲

但小編也是近一年才搬到附近，要好好發掘美食才行!

?? 《大廟生炒羊肉》搬新家後整體店面明亮許多

用餐環境也從原本的半路邊攤，變成乾淨的室內用餐環境

?? 一進到點餐區就可以看到滿滿的生羊肉!

就是這味讓許多忠實粉絲魂牽夢縈~ 

家庭主婦晚餐想家道菜，買份生炒羊肉回家配超讚!

小編那天平日晚上19:30到，滿滿的用餐人潮

建議可以先 電話預訂 ->  03 331 1984

?? 《大廟生炒羊肉》菜單~

除了原本的熱賣商品- 羊肉炒麵及生炒羊肉外

近期還貼心地推出 一個人也能享用的-自私牛/羊肉爐

讓不愛揪團的你 (Me)，大方地享用一個人的羊肉爐

《大廟生炒羊肉》還有推出伴手禮讓你可以帶到朋友家聚會!

?? 《大廟生炒羊肉》原本位在桃園大廟附近中正路上

因為用和市場拆遷，於 今年三月移到隔壁街的民生路

全新店面讓顧客有更好的用餐環境!

?? 小編要介紹一下《大廟生炒羊肉》另一個迷人之處

醬料區得部分除了常見的腐乳醬還有一個迷人的醬料

蒜頭辣椒醬 是《大廟生炒羊肉》自製的秘密武器

使用辣椒蒜頭小火慢炒，香氣超強加上一點風味大增

不過還是提醒一下如果是情侶約會，這個味道會比較重一點喔XD

?? 蒜頭辣椒醬不管是拌在麵裡還是沾羊肉都很搭

這醬料迷人之處就是加到其他主食裡

這主食就好像變了個人似的，你自己試試就知道了!

小編好想帶一點回家沾其他東西喔 

??  招牌腐乳醬也沒少，不吃辣的朋友可以沾這個

但小編還是私心建議可以沾一點點自製辣椒XD

?? 這次除了點招牌的生炒羊肉麵外

當然要試試看《大廟生炒羊肉》的新產品

自私的牛肉爐 (左上) 及自私羊肉爐 (右上)

?? 如果自己一個人來點這樣一個 Set 應該超爽的!

不想吃太多則可以點羊肉湯就好!

因為《大廟生炒羊肉》有營業到凌晨3點

半夜能吃到這樣的料理真的超幸福!

?? 羊肉炒麵 (70) 強推!!

感吃辣的朋友 建議可以炒點辣

店家使用生辣椒，跟自製辣椒醬味道又不太一樣

所以上餐後可以再加入自製辣椒醬，超級棒!

?? 羊肉炒麵 (70) 強推!!

招牌羊肉麵一上桌就超級香

以70元炒麵這樣份量，已經非常足夠了!

講講味道吧，這種老店炒麵考驗的就是鍋氣

《大廟生炒羊肉》使用的是細油麵

好處是大火快炒可以快速入味，麵體也不易爛

鍋氣很香，湯汁的稠度恰到好處的扒附在麵體上

羊肉非常滑嫩，不會有那種筋咬不斷的感覺，整體非常好吃~

內心對老闆吶喊，可以在麵裡加一份羊肉嗎 ? 

?? 自私的羊肉爐 (180)

湯頭屬於較清爽的當歸湯頭 (跟羊肉湯的湯底是相同的)

?? 自私的羊肉爐 (180)

《大廟生炒羊肉》的個人羊肉爐是屬淡淡的當歸香氣

單喝尾韻會有微微的回甘，不會有過重的中藥味

厚實的 羊肉塊是用中藥燉煮入味，軟嫩好入口

單吃其實就有味道，當然加上絕配的腐乳醬是必須

其他的配料主要以高麗菜跟豆皮為主!

?? 自私的牛肉爐 (180)

而牛肉爐則是紅燒湯頭

??  自私的牛肉爐 (180)

牛肉塊同樣也是先用中藥滷過，好吃不會難咬

料的部分跟羊肉爐差不多，只差在湯頭跟肉

湯頭屬於平易近人的大眾紅燒湯頭

帶點酸甜的蔬果香，比起羊肉爐的湯更夠味

小編是更喜愛這個湯頭!

?? 總結~

《大廟生炒羊肉》羊肉麵真的超強

70元份量不少味道又好，現在根本難找

想要吃多一點肉建議直接點生炒羊肉配飯!

個人鍋的牛/羊肉爐在市面上目前還算少有

若是想要一個人解解癮是不錯的選擇!

但因為用餐時間人都超多，又是現點現炒都會等比較久

可以先打電話預訂 ->  03 331 1984

外帶的朋友可以包點自製辣椒回家沾，超讚!

冬天晚想不到消夜吃什麼來 《大廟生炒羊肉》就對了! 推推

?? 店家資訊~

地址:  桃園市桃園區民生路269號

電話:  03 331 1984

營業時間: 17:00~3:00 (可以打電話預訂)

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