I'M ㄩㄐ (注音符號(hào)的ㄩㄐ)
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來(lái)到巧克力國(guó)度!位於師大夜市商圈的土然巧克力專(zhuān)門(mén)店,店內(nèi)多達(dá)九大產(chǎn)區(qū)的巧克力,再結(jié)合飲品及甜點(diǎn)。
TERRA源自拉丁文「土地」、「大地」的意思。安靜舒服的裝潢,當(dāng)天就在土然坐了好久的時(shí)間呢!
每日都會(huì)挑選三種產(chǎn)區(qū)的可可來(lái)供應(yīng)飲品。
甜點(diǎn)每日會(huì)更換珠寶盒巧克力可頌是週末才供應(yīng)唷!
嗜酒師以秘魯巧克力做淋面再以琴酒秘魯巧克力慕斯、榛果布蕾、巧克力費(fèi)南雪、巧克力脆底做組合,多層次風(fēng)味,綿密又有口感的嗜酒師,是我最推薦的品項(xiàng)。
聖多諾黑巧克力泡芙裡包覆滿(mǎn)滿(mǎn)百香芒果卡士達(dá)醬,有記貴妃烏龍牛奶甘納許做搭配,奇妙組合意外的融合,尤其甘納許印象最深!!
咖啡變奏曲使用咖啡甘納許、越南巧克力奶餡、巧克力杏仁蛋糕層層堆疊呈現(xiàn),煙燻苦甜風(fēng)味到第三口才能適應(yīng),比較不是我熱愛(ài)的風(fēng)味,但嚐鮮是推薦的唷!
氮?dú)獗煽肆κ莵?lái)土然必體驗(yàn)的飲品,當(dāng)天選擇了馬達(dá)加斯加產(chǎn)區(qū)的巧克力,使用氮?dú)夥绞娇梢苑糯蟾鞔螽a(chǎn)區(qū)巧克力的風(fēng)味。絲滑香濃、苦甜適中,香氣帶有柑橘的風(fēng)味,一口一口慢慢的感受。
? 嗜酒師 $200
? 聖多諾黑 $200
? 咖啡變奏曲 $220
? 氮?dú)獗煽肆?$200
? 拿鐵 $180
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?? 臺(tái)北市大安區(qū)溫州街7號(hào)
?? #捷運(yùn)臺(tái)電大樓站
?? 02-2363-6355
?? 12:30-19:20