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窩客好文

Jh小姐

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 東區(qū)

造訪商家:

大人味 日?印珈哩

place嘉義市東區(qū)成仁街94號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

忙碌了一整天,晚上其實(shí)我們原本要去吃另一間店,可惜沒開,

就想到剛剛經(jīng)過的這間,大人味 日?印珈哩

看到有位置,就進(jìn)去了,沒想到我們就這樣踏入了一間好店

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店內(nèi)空間不大,除了這裡的區(qū)域之外,還有吧檯區(qū),很快就客滿,

大人味 日?印珈哩是由主廚和伙伴倆人服務(wù)著現(xiàn)場10人座位的小餐廳

而且餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,點(diǎn)餐後的上菜時(shí)間大約需要15-30分鐘不等,依據(jù)點(diǎn)的餐點(diǎn)有所不同

餐廳無法預(yù)約,需現(xiàn)場等待,所以你也找不到他們家的電話

要外帶的話可以直接私訊粉絲專頁,特別的是週六、週日都是固定店休

除了店休之外,每年會(huì)有1-2次的長假,建議前往之前先看看粉絲頁的公告或私訊確認(rèn),以免撲空

每日的供餐份數(shù),中餐18人份和晚餐18人份,

所以建議就是早點(diǎn)抵達(dá),這樣餐點(diǎn)的選擇性才會(huì)比較多

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但我們就是踏入店內(nèi)點(diǎn)完餐後,同事查這間店才發(fā)現(xiàn),這裡是間不得了的店阿

沒想到我們踏入了一間好店!!!!也太幸運(yùn)了吧,一整天的忙碌就用大人味收尾也太幸福

點(diǎn)完餐後稍微等待,冰紅茶先送上,茶是無糖,但你喝不到苦澀

反而是回甘,一喝就會(huì)知道,這煮茶一定有用心,很少可以喝到這麼好喝的無糖茶

重點(diǎn)是這只是隨餐附的飲料,也可以這麼用心,讓我們更期待今天的餐點(diǎn)了

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接著就是湯品,一端上滿滿的麻油味竄上來

在這冷冷的天,喝上這一碗湯多暖

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滿滿的高麗菜,搭配地瓜、菇等,每一個(gè)蔬菜,都燉到軟嫩,

湯裡釋放出滿滿的蔬菜甜,是個(gè)很不得了的湯品,

光是這一道湯,就讓我們讚許成這樣了

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大人味牛肋咖哩 $280

不用懷疑,點(diǎn)咖哩都會(huì)隨附上面介紹的茶跟湯,每一道都好好吃,

280真的不貴,還覺得有點(diǎn)便宜

原本我是想點(diǎn)漢堡排,但是因?yàn)樾枰却臅r(shí)間比較久一點(diǎn),

後面還需要趕高鐵的我們,就忍痛放棄,換成牛肋咖哩

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飯是薑黃飯,口感恰到好處,

旁邊的配菜,一個(gè)個(gè)令人驚豔,花椰菜主的軟嫩,紅蘿蔔一抿就化開,小黃瓜也有特別調(diào)味過,南瓜還有烤過

身為一個(gè)在家常常看媽媽在燉牛肋條的我,知道牛肋條很費(fèi)時(shí)費(fèi)工

這裡的牛肋條軟嫩中保有牛肉的甜味,一咬下去會(huì)讚嘆的那種

咖哩醬中有牛的成分(一開始老闆會(huì)先詢問是否吃牛),咖哩醬雖然我們不是專業(yè)吃不出裡面有哪些

但必須說,你絕對吃得到用心,且會(huì)知道他是下了很多工夫的那種

整個(gè)味道溫潤,甜中帶鹹,不知不覺就會(huì)默默地吃完一整盤,

吃完後再喝個(gè)剛剛的紅茶順一下嘴巴,完美的一餐

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這次的意外踏入了這間店,讓我們吃到了美好的一餐,下次有機(jī)會(huì)希望可以再來,我要吃漢堡排!!!!

店家資訊

FB:大人味 日?印珈哩

營業(yè)時(shí)間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午8:00(週六週日固定店休)

地址:嘉義市嘉義市成仁街94號

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發(fā)露JH小姐的粉絲頁

封面2-01

 

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