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Alva Tsai

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家:

1010湘 (天母三越店)

phone02-2875-2955
place臺北市士林區天母東路68號7樓
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

今天要來介紹最近的愛店
"1010湘"
之前老媽一直想約我們去吃
拖到最近才成行
沒想到我整個愛上呀~

我們去的是在天母新光三越裡的分店

天母新光三越 -- 1010 湘
雖然位處百貨公司裡
卻不顯擁擠
挑高的設計
完全沒有壓迫感

天母新光三越 -- 1010 湘
大片的向外落地窗
看著遠處的山景
讓人有心胸開闊的感覺(?)
自然的採光設計
真的很舒服

天母新光三越 -- 1010 湘
這次因為是跟老媽的約會
所以就直接點超值2人餐啦~
一人599元
說真的
上次吃四人餐比較劃算些
好像一人四百多元
還有飲料
菜色種類也比較多
說真的1010湘比較適合多人來用餐
可以吃的更過癮!

天母新光三越 -- 1010 湘
第一道上的是 "鄉里小炒肉"
使用豬肉以及不會辣的椒類以豆瓣醬一起炒過
香氣十足
一片肉就可以配好幾口飯
(忘了拍飯的照片...小小一碗神仙缽飯,根本就不夠搭!都是下飯的菜色啊!)
因為老媽無法吃辣
今天菜的辣度都降到最低甚至是不辣
如果有辣度一定更過癮!

天母新光三越 -- 1010 湘
湘西高麗菜
看到湘西這個詞
人家只想到湘西趕屍....
(七月份到了好像不能這樣說  抖...)
原來是醋溜高麗菜啦~
不用擔心會很酸
炒過之後只留下醋的香味
跟肉類一起吃
很有解膩的效果

天母新光三越 -- 1010 湘
東安仔雞
雞絲與薑絲搭配出的好味道
與客家菜薑絲大腸的味道一模一樣
只是把大腸改成了雞絲
酸溜溜的口味
一樣狠下飯啊!
搞什麼!

天母新光三越 -- 1010 湘
神仙孜然肋排骨
沒記錯的話應該是1010湘的大招牌
豐厚軟嫩的肋排
肉質輕輕的就可以拔開
平常我很怕孜然的味道
總覺得很像嘎資窩的感覺
不過1010湘的孜然放的很剛好
不會讓人覺得噁心
反而可以將肉的油膩感消除
這要趁熱吃
涼了之後肉會比較緊而且稍微有點膩


天母新光三越 -- 1010 湘
桂圓栗子沙
濃濃的奶香味
裡面有著桂圓肉
栗子的部份則是全部煮成濃稠的湯汁
很養生的一道甜品

天母新光三越 -- 1010 湘
黑芝麻椰汁西米露
上次吃了冷的版本
很特別
是芝麻冰淇淋加上西米露
這次改吃熱的
也是很養生的感覺
像是用椰汁稀釋過的芝麻糊再加上西米露
甜度都不會太高
很舒服的甜點

說真的以上的菜色
兩個人根本就吃不完
後來還打包回家跟老公再吃了一餐
另外
老公超愛他們家的燒椒皮蛋
醬汁之辣有夠下飯
特別要求我外帶一份回家
這種下飯的東西
一定要配飯的呀~
想到他們家的飯那麼小碗
我很貼心的外帶了兩碗飯
沒想到他們外帶的白飯一碗就超大的...
真是出人意料

店家還有好多菜色我都想要試試
更想要吃有辣度的試試看
下次帶婆婆去!
歐耶!







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