位於新北市板橋區的浮州車站，轟隆隆的列車一班班呼嘯而過

走出車站步行2~3分鐘，就可以聞到一陣香味撲鼻而來

映入眼簾的是老闆及老闆娘認真作餐的身影

香味的關鍵，是【醬厚呷官財板】！

在帶團旅遊期間可以說是跑遍各大夜市的我

對於棺材板實在不陌生

還記得最有印象的是臺南赤崁樓很有名的老店

但，這一次目睹的棺材板卻讓我打破了框架

原來...吐司可以這麼的大片！

餡料可以這麼豐富！

老闆可以這麼熱情！

菜單可以這麼豐富！

話不多說帶大家來走訪這一家位於浮州車站外的店家

【醬厚呷官財板】

>>>  關於【醬厚呷官財板】

>>>  菜單

>>>  達浪的食用心得

>>>  參考資訊

● 關於【醬厚呷官財板】

當你看到有一個木架餐車，就代表你走對地方了

目前有配合Uber、熊貓、蝦皮、Foodmo的外送

▼ 【醬厚呷官財板】門口

▼ 店內用餐區域

店門口標榜著主打的幾種熱門口味

進入店內還有黑板寫的比較詳細

老闆還分享之前有研發其他種口味

不過因季節性考量會再滾動式調整~ 

真的經典不敗的原味還是必須出現的！

真的很難相信連左宗棠雞這種經典菜也可以融入其中

(不得不說這個字真的很美....)

文章後面會跟大家介紹達浪吃的幾樣~

● 菜單 (連結來自醬厚呷粉絲專頁)

● 達浪的食用心得

看完菜單後，思考了很久才跟老闆點餐

還很熱心地提醒我可以做一半一半的口味來體會

於是我先點了經典原味吃完後

又再點了三杯雞、左宗棠雞～

以及老闆特別招待的古墓淇冰

▼ 油溫跟油質老闆都親自操刀控制

有發現吐司超厚的嗎？

而且入口吃起來超酥脆！

▼ 炸完後還細心的吸油，再作處理

▼ 這邊是內餡區 (老闆每天親自煮)

> 重點！不加任何一滴水稀釋，原汁原味！

● 正宗原味

滿滿的餡料，裡面還有超~大塊的雞腿肉

不油膩，吃起來超級過癮

從來沒想過吃棺材板可以這麼豐富又飽滿

據說也是超多觀光客必點的！

● 三杯雞

平常我們會拿來配飯的菜餚

也被老闆創意發想放入了棺材板

味道超級濃厚！

配上吐司來吃就等於配著白飯一樣

附近的鄰居們甚至想來跟老闆買醬包呢！

● 左宗棠雞

號稱經典不敗的湘菜料理

微辣的口感，以及多層次的口感

配上棺材板超級新鮮！

也是人氣首選呢！

● 古墓淇冰

我超級佩服這個發想

起源於在以前兒童節或是有家長帶小孩光顧時

老闆就拿冰淇淋放入棺材板中招待他們吃

結果一吃成主顧，還很受歡迎！

甚至根據季節還會加上草莓或是芒果

冬至的時候再加上個湯圓

我只能說....超特別又超好吃！

▼ 還可以配上甘檸冰茶~

也是老闆根據以前學中藥的經驗

特調出來的，可以清涼降火～好喝！

這次能夠來到【醬厚呷官財板】收穫滿滿

也跟老闆與老闆娘聊話家常

我們都是喜歡與人相處的類型

追求的就是那簡單樸實的幸福~

客人快樂、我們就快樂

棺材板吃在口中除了滿滿的驚豔之外

也吃到了用料上的用心與細心

老闆還特別說了~ 

外國人來的話免費招待！

聽說之前有外國網友因為沒吃過這種臺灣味

直接坐飛機飛過來嚇了老闆好幾跳呢！

你說你還不認識他的話

也可以先來看看新聞報導

https://youtu.be/weBj-rnitcY

推薦給大家，下次我也還想要來吃其他種口味～

但我想我不管天氣都會想要再吃一下古墓淇冰 

【醬厚呷官財板】

地址：新北市板橋區龍興街99巷2號轉角處

訂購專線：0917-816-105

營業時間：週二至週日12:00~21:00，週一固定公休

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官方網站：

https://jianghoujia.tw/

粉絲專頁：

https://www.facebook.com/deep.fried.sandwich

IG：

https://www.instagram.com/johnny730511/

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