店家資訊:
浮生酒場
地址: 新北市板橋區民安街7號
電話: 02-8952-6098
營業時間: 17:00am~23:00pm
(週一 公休)
FB: 浮生酒場
板橋居酒屋推薦、板橋聚餐小酌必推、新北耶誕城聚餐首選~
"浮生酒場"
板橋新北市政府附近，最近新開幕的居酒屋~"浮生酒場"，主推道地串燒，新鮮生魚片，食材都是經過精挑細選，每日當日現做烹調，道道精緻可口，保證絕對無雷
店內充滿日式懷舊的居酒屋氛圍，無論同事聚餐、朋友聊天小酌，都相當適合，晚上品嚐佳餚，再配杯生啤，簡直是快意人生
尤其一年一度的新北耶誕城即將到來了，逛完耶誕城，到此聊天小酌一番，簡直快哉!!!
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405710031
鄰近新北市政府，捷運板橋站，步行而來，只需5分鐘左右，地理位置可謂相當便利
位於靜謐的巷弄中，店內照射出溫暖的黃暈燈光，感覺相當有氣氛
店內前端是吧臺單人座位，坐在這裡可以觀看師傅們的精湛廚藝，或是跟他們聊聊天，也OK的啦
後方大約有35個座位，大部份為四人、六人座位，很適合朋友、同事聚餐或是情侶約會
店內充滿日式的懷舊氣氛，有巨大的日系及浮世繪圖案，感覺相當有日式氛圍
當季的主打餐點都會寫在黑板上
現在 烤生蠔 $180 烤鯛魚頭 大$300 小$250
大家可以隨時注意看看^^
MENU
*店內有: 串燒、烤物、握壽司、刺身、丼、沙拉、炸物、炒飯、烏龍麵、蔬菜、甜品、關東煮
*店提供各式酒品(生啤、燒酌、日本酒、沙瓦、限量清酒、梅酒、蜜桃酒、柚子酒)
(未滿18歲，請勿飲酒 ；喝酒不開車；開車不喝酒)
*店內也供應無酒精飲料
*內用加服務費 10%
低消飲料1杯 (餐點另計)
會津譽純米大吟釀 $540
散發著濃厚的華麗果香, 口感柔和, 餘韻舒適順暢
日山出雲純米吟釀 $500
使用從地巖湧出的珍貴超軟水，釀造出的日本酒甘甜美味且柔軟纖細的韻味
(左)SAPPORO生啤酒 500cc $120/杯
生啤清爽暢快，口感不會苦澀，充滿沁心清涼的順暢之感，相當順口舒暢
(右)蜜桃沙瓦 $100/杯
酸甜滋味，透著氣泡的清涼口感，淡淡的酒香氣，相當餘韻清新，低酒精成份，相當適合女孩兒們
關東煮
土雞蛋 $30 燒豆腐$30 蘿蔔$40 章魚蔥花魚餅$50
土雞蛋: 滷製相當入味，香醇美味
燒豆腐:豆腐軟綿，搭配上面的飄香柴魚，相當適口
蘿蔔:燉煮的相當軟質，入味十足
章魚蔥花魚餅:魚餅裡面有Q彈鮮美的章魚，整體鮮香可口
綜合刺身 (大) $350
鮭魚、赤笛鯛、鮪魚
鮪魚: 魚肉相當鮮嫩細緻，帶有大海清新之感
鮭魚: 肉質肥美鮮嫩，尤其厚度十足，搭配柴魚醬油及芥末，相當過癮及鮮美
赤笛鯛: 相當特別的魚種，我第一次品嚐，肉質略有脆嫩的口感，細緻又具軟嫩度，美味簡直100分
午仔魚一夜干 $260
店家每日以新鮮的午仔魚，新鮮進貨，白天製作，晚上就供應給顧客品嚐，所以肉質絕對是新鮮品質保證
魚肉相當細嫩鮮美，骨刺也不多，淋上酸香的檸檬汁，或沾食一點胡椒鹽，都相當美味增分
明太子 雞腿 $130
嚴選雞隻最軟嫩的雞腿部位，肉質軟嫩多汁，上面搭配滿滿鮮美的明太子，鹹香滋味，讓飄香的雞腿肉，增味又美味度破錶
醬燒豬五花 $100
選用肥瘦相間的豬五花，口感具有醇香的肉質及肥Q的滋味，上面以鹹甜醬汁燒烤，相當飄香四溢，美味可口
酒蒸蛤蜊 $220
蛤蜊簡直要滿出來了，顆顆飽滿多汁，肉質鮮嫩美味，口口都是鮮香甜美，搭配一陣陣的酒香，簡直敲碗的好吃
海老天婦羅 $250
炸蝦、炸蘆筍、炸舞菇、炸茄子、炸南瓜、炸地瓜片
炸蝦肉質相當Q嫩彈牙，外層包裹著薄層酥脆的麵衣，再沾食一點附的清新的天婦羅醬汁，簡直美味絕配，好好食啊
蔬菜都保有水份及清甜感，搭配外層酥酥脆脆的麵衣，無油膩感，相當適口
蘆筍豬肉捲 $160
以鹹甜醬汁烤製飄香的豬肉，將清新多水份的蘆筍包捲起來，入口有肉質的醇香及燒烤香氣，搭配解膩的蘆筍，相當完美的搭配，為餐點畫下完美的句點
浮生酒場，是必吃的板橋居酒屋餐廳，店內的餐點，都嚴選新鮮食材烹調製作，真得每道餐點都大推
環境相當有氣氛及寬敞，相當適合各式聚餐的首選餐廳，無論小酌或朋友談心都適合
剛好新北耶誕城即將要開城囉^^大家不妨逛累了，來此一聚，也是個不錯的提議喔^^
