ㄉㄨㄞ妹曾經住過中壢柏德廣場的宿舍,望窗外看,
樓下的變色龍韓式小吃總是大排長龍,但我吃過超多次,
以韓式料理我想中原大學附近目前沒有餐廳可以媲美.




搬離中壢後,就未曾再踏入柏德廣場,今天為了要回味,
特地來到柏德廣場品嚐美味,變色龍韓式小吃裡,
裝潢蠻像家庭式,牆壁貼滿了韓國的料理與風景圖,
座位還算不少,人更不用說一定多到爆.


今天我與ㄉㄨㄞ妹點這裏必吃,就是海鮮煎餅150元、
石鍋拌飯100元與韓式泡菜鍋100元,價格還算合理,
而且還有湯或飲料可以免費喝到飽.




ㄉㄨㄞ妹的韓式泡菜鍋,雖然不大鍋,但是料蠻多的,
有肉片、魚丸、蛤蜊、泡菜、鑫鑫腸與白飯,
韓式泡菜果然很香,尤其又一小鍋,味道十分濃郁,
但不敢吃辣的可能就比較不能接受,辣度是還好啦~






我點的石鍋拌飯,上面滿滿的蔬菜,有黃豆芽、蛋、
紅白蘿蔔、肉、綠豆芽與白飯,一定要快速的拌飯,
不然鍋底很容易變成鍋巴,雖然鍋巴也蠻好吃的,
就因人而異,讓大口扒飯的男生,可以豪邁的大吃,
蔬菜部分蠻清脆,又加上熱騰騰的扮飯,即健康與美味.




最後的海鮮煎餅,吱吱作響的海鮮煎餅,要不斷的幫他翻面,
不然很容易就燒焦,讓我忙得不可開交,不過也蠻好玩的,
邊品嚐也能參予過程,樂趣真無窮.


海鮮煎餅裡,有辣椒、中捲、蔥花、蝦仁與餅皮,
餅皮煎的酥酥的,咬下時,麵糊不會太軟,蠻紮實的口感,
又加上有許多海鮮料提味,讓海鮮煎餅香氣更有層次感.


變色龍韓式小吃,雖然很簡單,價位還算可以,
只是時常要排隊,所以要吃要提前去,
不然就會成為排隊的人龍.

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00週一休

電話:03-4381456
地址:桃園縣中壢市實踐路225-18號

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