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軟西,遊記

發表篇數:495篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

place高雄市前鎮區復興三路上自來水公司對面 (勞工公園旁)
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00
 

朱爺爺QQ蛋

高雄超便宜佛心美食推薦,1顆只要1元的QQ蛋,便宜銅板價朱爺爺QQ蛋就在勞工公園附近,每次經過總是有長長的人龍在等待。除了1元1顆的QQ蛋,還有5元1顆的芝麻球,高雄朱爺爺QQ蛋,推薦給跟軟西一樣愛吃地瓜球的軟絲們。

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跟著軟西看下去

?原文: 高雄美食推薦》朱爺爺QQ蛋?

高雄便宜1元美食 朱爺爺QQ蛋

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位於勞工公園旁的朱爺爺QQ蛋小攤販,從獅甲站散步過來也只要幾分鐘時間,不管什麼時候經過幾乎都排滿了長長人龍,從以前朱爺爺親自揉麵團、炸QQ蛋開始,到現在即便換了打手,QQ蛋依舊佛心地維持1元1顆的銅板價,真材實料好味道難怪累積了不少忠實顧客。

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我已經相當盡力拍了攤位的側影,因為前面總是人潮滿滿,很難拍到沒人的場景阿哈哈,大大白底紅字招牌寫著價錢,朱爺爺QQ蛋可以提前用電話預約,但就今天軟西排隊購買的情況來看,還是直接來到現場買比較快啦哈哈,畢竟現場的姊姊們也都忙得不可開交,不管是QQ蛋或是芝麻球一鍋接一鍋地炸,只要一起鍋瞬間就被買光光。

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朱爺爺QQ蛋 地瓜球

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QQ蛋(NT1/1顆)

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可別以為1顆1元便宜銅板價QQ蛋size就會跟著縮水,朱爺爺的QQ蛋可是真材實料,大小一點也不輸外面賣的,從揉麵團到捏製過程都是手工完成毫不馬虎,把一個個捏好的地瓜圓倒入油鍋後還需要費力的壓、翻、炸,在等待過程也不無聊,可以目不轉睛地盯著,地瓜圓慢慢膨脹成金黃色飽滿圓滾滾的QQ蛋,再看老闆一匙匙刷~~地一聲倒入一旁的鐵網,老闆就像個魔術師般吸引了無數地觀眾,人客們心甘情願靜靜等待這小攤位來場QQ蛋魔幻秀。

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一次起鍋少說也有100顆上下吧,但每個來排隊的人可都沒在客氣,一次就買60或80,拎著一大包QQ蛋離開,看得可真是過癮,好東西是值得耐心等待。

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而攤位上的老闆也不會因為人多就口氣差或沒耐心,反而笑容靦腆招呼大家,詢問客人要吃什麼,或跟眼前的客人聊上一兩句,我想這就是QQ蛋在此累積不少死忠粉絲的原因之一吧。

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今天算很幸運沒有等很久就排到,還好軟媽說買30顆,才買完一下下就被分食吃光了,這QQ蛋好吃到我覺得一個人吃完60個都沒問題啊(胖。

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QQ蛋外皮酥脆,咬起來很Q彈,不像有些地瓜球太有嚼勁很像橡皮筋難下嚥,也不會因為太油膩過濕失去脆度,朱爺爺QQ蛋脆香恰到好處。

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即便稍微放一下冷了也沒有難聞油耗味,每一口外圍卡滋卡滋酥香,內裡蓬鬆空心,一口一口超涮嘴這才是地瓜球嘛!

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朱爺爺QQ蛋 芝麻球

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芝麻球(NT5/1顆)

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因為第一鍋起鍋的是芝麻球,好奇之下也買來嚐嚐,白芝麻的是花生,黑芝麻的是紅豆。

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在買的時候詢問老闆各是什麼口味,老闆念念有詞說著白色花生黑色紅豆,說了幾次之後,另一個姊姊就說:阿你說那麼多客人會記不得啦,你說一種就好,實在是也太逗了吧好可愛哈哈。

 

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雖然軟西不敢吃花生醬,但朱爺爺的這個芝麻球我可以,薄薄一層花生沒有一般花生醬的厚重濃郁,反而是淡淡清香搭配芝麻毫不甜膩,皮雖然是偏軟口感,但一樣可以感受到內裡酥脆,熱呼呼地不一會兒就吃下肚了。

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紅豆的裡面紅豆餡兒剛剛好,甜味香氣比較顯現,一般炸物吃久會膩,但朱爺爺的QQ蛋和芝麻球,都吃完了卻讓人還想再來一輪,而且都是銅板價超佛心!吃多了也不破費,只是體重會破表而已XD

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朱爺爺QQ蛋

雖然現在顧朱爺爺攤子的已經不是朱爺爺本人,但真材實料又佛心銅板價的價格,依舊有許多老顧客來到勞工公園專程來訪,1元1個的QQ蛋真的太便宜啦,難怪會有人直接拿100元買100個,阿莎力QQ蛋吃到開心吃到飽。朱爺爺QQ蛋推薦給跟軟西一樣愛吃地瓜球的軟絲們

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朱爺爺QQ蛋

?朱爺爺QQ蛋地址:高雄市前鎮區復興三路100-2號(地圖點我)

?朱爺爺QQ蛋交通:捷運橘線獅甲站3號出口

?朱爺爺QQ蛋電話:0932-765764

?朱爺爺QQ蛋營業時間:週一公休,六日09:30-19:00,二到五12:45-19:00

?朱爺爺QQ蛋臉書粉絲團朱爺爺QQ蛋 FB

?備註:可電話訂購

?合作請洽:[email protected]?

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