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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家:

碳個究竟

place宜蘭縣羅東鎮(zhèn)公園路56號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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羅東超人氣早餐店一開門就大爆滿,緊鄰羅東夜市商圈交通相當(dāng)方便

附近民宿林立,許多旅客一早起來就吃來這邊飽餐一頓

超豐富有獨特的餐點,真材實料都是店家嚴(yán)選的美味,

不論早餐、午餐、晚餐都有超豐富的選擇,

蛋餅、吐司、雞絲麵、鐵版便當(dāng),每天吃一種一個月也吃不完的店家

怪不得再訪率超高,來羅東想吃早餐就來碳個究竟

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前一晚到隔壁吃日本料理,就注意到這家碳個究竟早午晚餐

從一開門客人就接踵而來,生意非常好的店家,從早好到晚的羅東美食底家

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店內(nèi)屬於長條型隔局,大約有7桌左右,

簡單的擺設(shè),採取深藍(lán)色系的基底

有著宜蘭依山靠海的獨特風(fēng)格

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早點來還可以吃到宜蘭少見的碳烤鰻頭,許多碳烤美食這邊都吃得到

店內(nèi)很有趣居然還有扭蛋機(jī),鬼滅、小動物超萌扭蛋,超想紐起來

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碳個究竟菜單/碳個究竟價目表

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餐點現(xiàn)點現(xiàn)做擺了滿滿一桌超豐盛,早餐午餐一次滿足

超豐盛的美味獨創(chuàng)料理,讓人一吃就會愛上,念念不忘的好味道

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蛋餅相當(dāng)特別不是軟的蛋餅,是比較有Q度的蛋餅,

超特別居然用噴槍讓蛋餅皮變得很澎,口感吃起來更有Q勁

同時也逼吃蛋餅多餘的油脂。

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明太子鮭魚蛋餅$85

超美味的鮭魚厚切生魚片,一大片放在鐵板上,

擠上明太子醬料,再用噴槍高溫炙燒,立刻聞到超香的海鮮香氣

 

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一大片肥美鮭魚塞入口中,吃起來有夠滋潤的好味道

鮭魚上頭的焦糖跟明太子醬非常美味,搭配超有層次的酥脆蛋餅

濕潤不油膩的好味道,絕妙的好味道全臺只有碳個究竟才吃得到

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蜜花生麻糬蛋餅$45

網(wǎng)羅臺灣各地好食材,選用很讚的食材原料,不惜重本就是要給客人最好的

秉持這樣的理念碳個究竟才能累積廣大支持者,這款甜的蜜花生麻糬蛋餅,上頭擠滿煉乳吃起來甜蜜蜜好幸福

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一口咬開裡頭的福源花生醬香氣十足,而且還吃得到花生的顆粒感

麻糬超有Q勁彈性十足,兩者搭再一起還不夠,上頭的煉乳更是甜而不膩

最後還有黑糖粉,整個蛋餅甜點吃起來甜而不膩,相當(dāng)特別又好吃的味道

來碳個究竟吃甜的蛋餅也相當(dāng)推薦喔

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醬燒牛肉蛋餅55元

兩款招牌人氣創(chuàng)意蛋餅外,碳個究竟也有販?zhǔn)鄱鄻蝇F(xiàn)炒的的鐵版美食

現(xiàn)炒醬燒牛肉非常入味,高溫鐵板快炒把香氣都炒出來

搭配美味的蛋餅濕潤又夠味,不用沾醬就相當(dāng)好吃了

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一大塊蛋餅塞入口中,醬燒的湯汁充滿口腔

牛肉口感紮實不乾柴,讓人一吃就愛上的好味道

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若比較重口味還可以加點花生辣醬,這也是相當(dāng)少見的臺灣醬料

裡頭再放點辣椒或醬油更是美味,重口味的朋友不可錯過喔!

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草莓醬吐司 $25

 

老闆做的草莓醬吐司,吃起來不死甜,草莓香氣十足好味道

 

這款吐司可是熱消第一名的人氣品項,來碳個究竟記得點上一份來吃

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午餐肉總匯$60

有別於傳統(tǒng)早餐店的火腿,店家販?zhǔn)凵僖姷奈绮腿?/p>

吃起來肉的口感更紮實,也不會粉粉軟軟

相當(dāng)厚食多層次的美味讓人可以吃得超飽足

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麻辣川味雞絲麵75元

宜蘭天氣很寒冷,來晚熱騰騰的雞絲湯面全身暖起來

麻辣湯頭喝起來香辣夠味,雞絲麵吸滿湯汁精華頗美味

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麵條彈牙不會乾澀,相當(dāng)有彈性的雞絲麵,一口麵一口湯全身都暖起來

裡頭滿滿的配料相當(dāng)飽足的好味道,早餐可以吃到熱騰騰麵食好幸福

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吃美味早餐當(dāng)然不能少了好喝的飲品,不論牛奶系列、紅茶系列都相當(dāng)好喝

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古早味紅茶20元

甜而不膩順口的紅茶,茶味相當(dāng)濃郁的好味道,只要20元銅板價格相當(dāng)劃算

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牛奶糖奶茶$40

牛奶糖奶茶一開始很怕死甜,喝起來卻相當(dāng)順口甜度剛剛好,口中牛奶糖香氣十足

 

相當(dāng)滑順的好味道,一口牛奶糖奶茶一口美味吐司,絕佳的早餐組合

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茶飲相當(dāng)好喝外,還有招牌牛奶系列,並非一般市面販?zhǔn)鄣恼{(diào)味乳

裡頭的調(diào)味都是老闆精挑細(xì)選的原料,喝起來甜而不膩自然順口好味道

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巧克力牛奶35元

濃香的可可味道很厚,完全不會水水的,喝完口中香味停留超久,喝起來相當(dāng)喜歡的好味道

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鮮草莓牛奶55元

酸酸甜甜自然的草莓鮮甜味,加入濃香的鮮奶喝起來相當(dāng)美味,不死甜我超喜歡的特調(diào)牛奶

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碳個究竟早午晚餐 5大特色

1.羅東獨創(chuàng)早午晚餐複合式餐廳,許多外面吃不到的獨創(chuàng)美食,明太子鮭魚蛋餅、花生麻糬蛋餅都好吃

2.餐點真材實料,都是老闆自己也愛吃的美食,把客人當(dāng)自己家人的營養(yǎng)美食,特製蛋餅經(jīng)過炙燒酥脆有咬勁

3.堅持不油炸!用午餐肉取代火腿、手工漢堡排取代廉價合成肉,選用最好的食材,吃起來紮實又好吃

4.餐點選擇相當(dāng)豐富,早午餐,現(xiàn)煮麵食鍋燒系列、鐵板便當(dāng),吃飯吃麵通通有選擇超豐富

5.吐司醬料自己做的,真材實料不死甜。沾醬有雲(yún)林花生辣醬、跟麻辣辣椒醬沾什麼都好吃

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??店家資訊 碳個究竟早午晚餐
??地址: 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)公園路56號
??交通: 近羅東夜市
??電話: 0963-597-533   
?時間: 0830-1400 1600-1800
??公休: 週四公休
??消費: 現(xiàn)金(電話點餐再自取)、假日低消$45元
??優(yōu)惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??官網(wǎng): https://reurl.cc/OkL0N7
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405683919


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