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麵條Mantaul

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 歸仁區

造訪商家:

蛋黃咖啡

phone06-2300155
place臺南市歸仁區中正六街27號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

      這回臺南之旅的午餐,由於領取電動機車時,已經接近10點多,所以我決定先找個地方稍微吃個午餐,再前往今天安排的行程。想到朋友圈中常聽說臺南歸仁區有家蛋黃咖啡,是個適合放鬆心情吃咖啡吃輕食的地方。算一算時間,到那附近的時間,老闆剛好開門。於是決定先過去吃午餐。

 

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      一開始進門還是要掃QR碼與噴酒精等等。這一開門就見到了花牆。是要給網美拍照的嗎?先來拍一張好了【摩托車自駕遊臺南X五倍券振興之旅】第0站:歸仁區蛋黃咖啡【摩托車自駕遊臺南X五倍券振興之旅】第0站:歸仁區蛋黃咖啡【摩托車自駕遊臺南X五倍券振興之旅】第0站:歸仁區蛋黃咖啡

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一進門就見到瘦瘦的老闆,正在忙碌著準備開店。我先跟她打個招呼後,要了菜單後,我就去找位置了。

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這個窗臺的感覺真不錯,感覺好休閒啊......。【摩托車自駕遊臺南X五倍券振興之旅】第0站:歸仁區蛋黃咖啡

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       接下來來看看菜單,手沖咖啡真的是門學問,種類有這麼多啊!!

       我決定要點來自哥斯大黎加的津卡蜜熊,名字聽起來很可愛【摩托車自駕遊臺南X五倍券振興之旅】第0站:歸仁區蛋黃咖啡,感覺像是一頭可愛的卡通熊嘛。

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菜單以咖啡與飲料為主,上面還有店家的FB 與IG可以追蹤。     

 

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        餐點方面則是看老闆近期準備的手工餐點,她都會寫在黑板上。

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黑板上沒拍到的餐點菜單是:

水蒸氣烤厚片吐司??

蜂蜜現烤單片鬆餅

萊姆葡萄??巴斯克乳酪

濃情巧克力蛋糕

雞蛋??沙拉吐司

 

看來都是甜食居多,最近去看中醫,才被醫師特別囑咐不能吃太多甜食,每樣都來一輪的想法只好作罷!!

於是點了有鹹味選擇的水蒸氣烤厚片吐司??

 

       趁著老闆開店後的時間,享受這安靜美好的輕食午餐時光。

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       我的座位背後剛好是老闆開店時的擺設—大蛋黃立牌,現在大蛋黃的背面則是花牆。

 

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       大蛋黃真是超酷的,讓人免不了想要跟它拍幾張照。

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   店裡的這副小畫,顏色柔和讓人感到溫柔靜謚的感覺。配上吊燈更有放鬆的舒適感。

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終於咖啡沖好囉!! 桌上除了面紙盒還有小盆栽擺飾喔!!

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水蒸氣烤厚片吐司??

 

很快地也好了,我點的鹹味水蒸氣厚片吐司,原來是用鹹奶油啊。

 

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       近一點看咖啡杯組也很精緻喔

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      津卡蜜熊手沖咖啡的味道,屬於淺中焙咖啡。

      淡淡的咖啡香氣中,帶著一點點蜜香味,似乎是適合搭配甜點一起吃。

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近拍水蒸氣吐司,奶油給一大塊真是香啊!!

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    水蒸氣厚片吐司的吐司面,比一般吃到的更為柔軟香嫩。

    吐司邊條只比吐司面稍微硬一些。

           香味濃郁的鹹奶油塗上柔軟的水蒸氣吐司,柔軟又香的吐司,真是一道簡單又好吃的輕食。

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        吃完鹹口味的水蒸氣吐司後,發覺這個盤子也很可愛。

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吃完了午餐,我就與老闆道別,騎上我租來的電動機車小白,前往下一站水交社文化園區,開始臺南摩托車自駕之旅。

       這家咖啡店位於關廟區往臺南舊市區的182縣道上 ,附近還有39號省道、東西向臺南關廟線86快速道路,有開車路過,或要去臺南高鐵、成大歸仁校區、萬國通路創意觀光工廠這些地方。路上若有需要休息,都可以來這裡喝杯咖啡放鬆一下心情,再繼續旅程喔!!

 

蛋黃咖啡FB粉絲專頁:

https://www.facebook.com/YOLKCOFFEE/

 

老闆在網路上也有賣自己手工烘焙過的咖啡豆等週邊產品。

7-11賣貨便

https://myship.7-11.com.tw/ori_general/detail?id=GM2106156344987&fbclid=IwAR1uil0xbY_9CxGidpUvXIDh9J43FwB7AbnB6NI4J3muhBsvHANnaEtlcAw

蝦皮

https://shopee.tw/leeqoo0712?smtt=0.0.9

 

 

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