新竹也有好吃的日式飯糰!開業(yè)斷斷一年多的米米香,在新竹已經(jīng)有超高知名度
秉持真材實(shí)料、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、原料都自己製作,連自己小孩都愛吃的美味飯糰
在新竹上班族界已經(jīng)相當(dāng)有人氣,位於新竹後站新興的美食一條街東南街上
一大早開店客人就絡(luò)繹不絕,不論當(dāng)早餐、早午餐、午餐,甚至是當(dāng)下午茶都超讚
內(nèi)餡都現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,調(diào)味也相當(dāng)夠味,我一口氣吃了5種口味,還有好幾種想吃的留到下一次再來~
米米香在很多美食匯聚的東南街,這邊已經(jīng)變成新竹美食的集中地,離火車站、轉(zhuǎn)運(yùn)站都很方便
我現(xiàn)在每次到新竹都會(huì)來東南街覓食,選擇多樣化又是新竹在地的精緻小店家,從早吃到晚都沒問題
米米香主推的是沖繩日式飯糰,放入臺(tái)灣特色跟店家喜歡的配料,非常有在地特色的美味飯糰一定要吃
米米香菜單
數(shù)一數(shù)米米香飯糰高達(dá)11種口味,店家知道我第一次來超親切的介紹我人氣的口味
搞得我每一種都超想吃,於是把店家推薦的五種口味都點(diǎn)了一輪,要把米米香的美味一網(wǎng)打盡
結(jié)果店家還有很多私藏的美味要推薦給我,只好安排下次來新竹繼續(xù)品嘗囉~~
飯糰的製作過程看似簡單,其實(shí)有很多環(huán)節(jié)都要注意
首先挖出熱騰騰加入藜麥烹煮的米飯,壓平後放上新鮮的海苔
黎麥對(duì)健康特別好,吃起來也比較好消化
裡頭的醬料跟內(nèi)餡都是店家自己做
米米香店員剛好在煎蛋,我就拍一下製作過程
煎蛋相當(dāng)厚實(shí),超費(fèi)工的煎法,讓煎蛋外彈內(nèi)軟嫩
米米香的主菜都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
炸物炸得時(shí)間都用計(jì)時(shí)器控制好,避免炸過頭或沒炸熟
確保內(nèi)餡口感是外酥內(nèi)多汁的最美味狀態(tài)
看看剛起鍋金黃色的美味炸蝦、炸豬排真的看起來超美味
超厚豬排本丸 80元
招牌大豬排的飯糰,厚實(shí)的炸豬排,一口咬下卡滋卡滋超脆
裡頭的豬肉超多汁不會(huì)乾澀,吃起來超大滿足,
飯糰內(nèi)還有臺(tái)式火腿取代午餐肉,我個(gè)人不喜歡軟軟的午餐肉
我覺得火腿吃起來更適合搭配這種飯糰,裡頭清爽的豬排醬料,酸甜微鹹讓米飯吃起來更好吃
蝦蝦本丸 75元
兩大尾現(xiàn)炸的酥脆炸蝦,裡頭的蝦肉彈牙不會(huì)粉粉的
脆脆的炸蝦搭配軟軟的煎蛋、清爽小黃瓜,吃起來很滿足
蝦子大到連飯糰都快包不起來,一口咬下兩隻蝦子超飽足
蝦蝦飯糰原本是塔塔醬,但原物料缺貨,是暫時(shí)更換為泰式甜辣醬,
之後如果有塔塔醬的時(shí)侯,則有兩種口味的醬可以選擇
炸蝦搭配泰式酸辣醬,酸酸甜甜很適合夏天,
越吃越開胃的美味飯糰,早餐就能吃這麼豪華的餐點(diǎn)真爽
唐揚(yáng)雞腿本丸90元
外酥內(nèi)多汁的日式唐揚(yáng)炸雞,外皮沒有多餘的粉,吃得到滿滿的肉汁
搭配炸雞的醬料相當(dāng)美味,底下搭配的很清爽的生菜,吃起來很爽口
唐揚(yáng)雞跟豬排一樣厚實(shí),一口咬下肉汁就流出來
我超喜歡這個(gè)炸雞,我覺得很適合單點(diǎn),這款是米米香新品
多汁的炸雞跟軟嫩的煎蛋一起入口,吃起來口感非常滿足
米飯吸滿了炸雞的醬汁,讓飯糰吃起來更夠味,
唐揚(yáng)雞飯糰我外帶中午才吃,沒想到?jīng)]有馬上吃居然還是很好吃,
可見米米香的用料真的很實(shí)在,連冷掉都超好吃~~
泡菜燒肉本丸 65元
韓式泡菜燒肉居然是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,炒得香噴噴的泡菜燒肉熱騰騰放在飯糰上
這款飯糰選用是美奶滋,老闆跟我說他們嘗試很多種醬料,找出最適合每種主餐最適合的醬料
一口咬下泡菜燒肉滿滿的湯汁超滿口中,米飯吸滿了醬汁吃起來香辣開胃
泡菜吃起來脆脆口感很好,肉片吃起來彈牙不會(huì)有腥味
美奶滋跟泡菜燒肉的組合相當(dāng)不賴,煎蛋跟泡菜肉汁也很合,吃起來相當(dāng)美味
天氣越來越熱常常會(huì)感覺到食慾不振,來上一份泡菜燒肉吃起來很開胃
如果胃口比較小吃不完,放了一陣子吃起來還是相當(dāng)好吃,米飯吸附更多的泡菜燒肉湯汁
味道吃起來更夠味,一顆大飯糰分成兩餐一起吃也很適合
照燒雞腿本丸 75元
我原本以為照燒雞腿肉是用調(diào)理包,沒想到是店家現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的照燒雞腿肉
持續(xù)的翻面讓雞腿完持續(xù)吸收照燒醬汁,表皮漸漸變成有點(diǎn)教教的褐色
一口咬下飯糰照燒醬汁的香氣充滿鼻腔
米飯上頭擠上美奶滋跟照燒醬汁,照燒醬汁非常下飯
大小朋友都很喜歡這個(gè)鹹鹹甜甜的味道
一口咬下雞腿肉很嫩又入味,不會(huì)有討人厭的腥味
照燒醬汁鹹甜好吃,米飯沾上醬汁特別好吃
軟嫩的煎蛋、配上清爽的小黃瓜,一個(gè)飯糰就是很飽足的一餐
石磨豆?jié){$$25 響應(yīng)停水暫時(shí)停售中
堅(jiān)持當(dāng)日現(xiàn)磨的豆?jié){,是熟客很喜歡的飲品
可惜現(xiàn)在配合節(jié)水,店家超佛心,不因賺錢就消耗過度的水資源
一同響應(yīng)節(jié)水,期待水情緊報(bào)趕快,下次來新竹就能喝到米米香的石磨豆?jié){
御品紅茶$20 飯糰加點(diǎn)只要$15、錫蘭奶茶$25飯糰加只要$20
錫蘭紅茶喝起來茶味很重,甜度不會(huì)很膩,喝起來相當(dāng)順口好喝
奶茶喝起來相當(dāng)滑順,乳香跟紅茶的比例相當(dāng)?shù)暮茫钆滹埣a超美味
米米香日式飯糰 5大特色
1. 新竹超人氣日式飯糰專賣店,在新竹就能吃到美味飯糰
2. 內(nèi)餡是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的美味主餐,炸物熟度剛剛好,吃起來外酥內(nèi)多汁
3. 飲品也不馬虎甜度相當(dāng)適中,用石磨製作豆?jié){相當(dāng)高人氣,期待水情無虞時(shí)可以喝到
4. 飯糰份量相當(dāng)十足,乍看以為沒甚麼,吃完一可就飽好幾餐XDD
5. 辦公室團(tuán)購的高人氣美食,午餐、下午茶都超多人訂購
??店家資訊 米米香日式飯糰
??地址: 新竹市東區(qū)東南街104號(hào)
??交通: 新竹車站10分鐘
??電話: (03)562-1766
?時(shí)間: 0600-1400(外送0900-1630)
??公休: 無休
??消費(fèi): 現(xiàn)金
??優(yōu)惠: 請(qǐng)參考粉絲專頁活動(dòng)資訊
??官網(wǎng): https://reurl.cc/V3rXV6
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405355871
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