重新裝潢的上官木桶鍋樂利旗艦店除了用餐環(huán)境更舒適外，與其他分店不同的是選用新鮮蔬果及大骨熬製而成的黃金原湯，活蹦亂跳的野生龍蝦及時令螃蟹加上全蔬菜菜盤，搭配獨家綠魔鬼麻辣湯底，絕配?。∠氤藻亖?strong>上官木桶鍋樂利旗艦店就對了！
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吃火鍋你最在意什麼？不外乎是湯頭好喝、食材新鮮、菜盤種類吧！若這三種元素都得分，那這家火鍋店讓人不愛也難啊～這次在上官木桶鍋樂利旗艦店吃完之後，馬上晉升成我的愛店XDD，天然又實在的黃金湯頭，活蹦亂跳的野生龍蝦，加上全蔬菜的菜盤，新鮮到讓人無可挑剔，唯一能挑剔的大概就是份量太少XDD。（其實是我食量太大，哈哈
▲門口
▲活體海鮮
▲停車場
上官木桶鍋樂利旗艦店離捷運六張犁站大約350公尺，步行約3-5分鐘，除此之外機車、汽車停車也很方便??！
▲消毒噴霧
防疫的部分也做得相當不錯，門口有全身型消毒門，防疫不鬆懈，實聯(lián)制也是不能少的！
▲用餐環(huán)境
▲用餐環(huán)境
▲VIP包廂
除了用餐環(huán)境舒適外，還有兩間可以連通的VIP包廂，更棒的是每人一鍋??！讓後疫情時代用餐也能很安心～。
▲醬料｜飲品
▲醬料｜自製沙茶醬
上官木桶鍋最著名的木桶醬料區(qū)，醬料有芝麻醬、蘿蔔泥、生辣椒、蒜泥、洋蔥、糖、蔥花等，裡頭最特別的是店家自製的沙茶醬，不只有沙茶的味道，還多了海鮮的鮮味呢！
上官木桶鍋樂利旗艦店｜菜單
▲菜單（需要看大圖的可以按右鍵另存圖片?。。?/p>
▲鴛鴦鍋｜綠魔鬼麻辣、黃金原湯
湯底總共有13種可以選，分別是黃金原湯、牛奶起司湯底、南瓜湯底、番茄湯底、啤酒湯底、十全大補湯、藥膳湯底、蒙古湯底、綠魔鬼麻辣、韓式泡菜湯底、南洋叻沙湯底、四川麻辣、四川麻辣+鴨血豆腐，雪莉這次選了獨家招牌的綠魔鬼麻辣跟黃金原湯，綠魔鬼麻辣是由綠橄欖油泡花椒加上黃金原湯製作而成的湯底，喝起來有淡淡的橄欖油香氣加上帶點麻感的花椒香，拿來涮雪花魚捲超好吃的！
▲菜盤
上官木桶鍋樂利旗艦店提供的菜盤是全蔬菜的菜盤，完全沒有火鍋料唷～是不是超棒的！裡頭還有甜度嚇嚇叫、價錢貴桑桑的白龍王玉米??！搭配高山高麗菜以及時令蔬菜，營養(yǎng)滿分。
▲樂利店限定｜頂級活龍蝦雙人套餐｜$2980
這次雪莉點了CP值超高的頂級活龍蝦雙人套餐，內(nèi)容有蛤蜊一份、澎湖小卷一份、雪花魚捲x2、日本北海道大牡蠣x2、日本生食級大干貝x2、無毒草蝦x5、野生大草蝦x2、野生活龍蝦一隻、葛瑪蘭豚肉雙拼6盎司、自然牛霜降6盎司，是不是超級澎拜呀！
▲澳洲野生活龍蝦｜水姑娘
野生活龍蝦用的是有著水姑娘美名的澳洲野生龍蝦，小哥哥店員說這種龍蝦很兇要小心，但是肉很好吃??！
而且很浮誇的用一條龍船來擺盤，沒錯～就是一艘海龍船要開進我的肚子裡啦XDD！當天偷偷發(fā)了黑洞雪莉人生中的第一次Ig限時動態(tài)，結果把大家搞到暴動，不停的有哀怨、哭泣的表情塞爆小盒子，來～來～來～大夥別生氣，文章這不就來了嘛～？我是幫大家先試試，好吃才能推薦呀！（笑
整份頂級活龍蝦雙人套餐拍起來好壯觀??！啊～多了一隻亂入且肥滋滋的沙母XDD。
▲活體沙母｜$1500
沙母也是新鮮到爆炸，不過這隻是別桌的，雪莉只是借來拍照XDD，超肥美的秋蟹來上官木桶鍋樂利旗艦店也吃得到唷！
海龍船放在桌上感受不到大小，一捧起來才知道有多重啊！只不過霖某某把海龍船拍得烏漆墨黑XDD。
▲澳洲野生活龍蝦｜水姑娘
超級新鮮的澳洲野生活龍蝦水姑娘，肉質吃起來Q彈又鮮甜，緊實又飽嘴，相當好吃呢！
龍蝦頭也別浪費，一樣可以放下去煮，裡頭好吃的蝦膏跟前腳的嫩肉可不能錯過！
▲蛤蜊｜野生大草蝦｜無毒草蝦｜澎湖小卷｜雪花魚捲
雪花魚捲使用的是海水的鯰魚，口感比起淡水的多了些彈性～。
▲野生大草蝦｜無毒草蝦
野生大草蝦的size真是驚人，無毒草蝦其實也不小隻，擺在一起整個輸人家一截XDD。
▲日本北海道大牡蠣｜日本生食級大干貝
小哥哥店員表示，日本生食級大干貝大約煮個2-3分鐘呈現(xiàn)7分熟左右就是最佳熟度囉！如果大家怕煮壞了浪費食材，也可以請店員幫忙唷～。
誇張的野生大草蝦，大到盤子裝不下，霖某某說野生大草蝦緊實的肉質是他喜歡的口感。
蛤蜊塊頭也不小，滾水煮到剛開時就是最佳品嚐時機??！吃起來也是滿滿的海味～～。
▲上：手工香菇貢丸｜下：手工芋頭貢丸｜$40（顆）
手工大貢丸也要推薦一下，芋頭口味的非常好吃，真材實料吃得到芋頭塊耶！
▲左：葛瑪蘭豚肉雙拼6盎司｜右：自然牛霜降6盎司
▲自然牛霜降6盎司
肉控的雪莉一下就吃完6盎司Prime等級的自然牛霜降，所以默默又加點了美國和牛-極黑牛板腱。
▲美國和牛｜極黑牛板腱
喜歡吃油花多一點的就可以選擇和牛系列，除了美國和牛，上官木桶鍋樂利旗艦店也有日本和牛、澳洲和?？梢赃x擇喔！
▲葛瑪蘭豚肉雙拼6盎司
你們知道宜蘭的葛瑪蘭豬跟日本鹿兒島的豬是一樣的嗎？
豬的種類就是盤克夏，不能出國的疫情期間，也能吃到跟日本一樣好吃的豬肉，真是太幸福了??！
▲葛瑪蘭豚肉
而且店家超貼心的提供葛瑪蘭豚肉雙拼，一次就吃到兩種不同部位的豬肉，牛肉也要這樣啦！（敲碗敲碗
▲葛瑪蘭豚五花
別看油脂豐富的葛瑪蘭豚五花感覺很像很油，吃起來完全不是那回事，霖某某吃了一片後驚呼，立馬燙了一片給我說：妳快吃吃看，這塊肉很厲害！油脂口感先是脆口後融化與瘦肉搭配起來相當好吃～。
▲招待｜鮮榨冬瓜檸檬
這位就是小哥哥店員，大家有什麼問題都可以找他XDD，餐後招待的鮮榨冬瓜檸檬，用新鮮檸檬下去手工榨汁加上冬瓜露，沒想到招待的飲品也不馬虎，霖某某說很實在～很好喝，最後還有甜點紫米紅豆湯唷！
▲甜點｜紫米紅豆湯
（用餐日期：2021／11／17）
心得：
離捷運六張犁站約350公尺的上官木桶鍋樂利旗艦店，不論開車、騎車、搭捷運交通都相當方便，
周圍除了路邊停車格外，也有兩個收費停車場，門口也有機車停車格～，
重新裝潢後不僅用餐環(huán)境更舒適，還有兩間可獨立也可連通的VIP包廂且都是提供個人鍋喔！
活體海鮮的新鮮程度不在話下，不論是野生龍蝦或是時令螃蟹，肥美程度與肉質都是一等一，
尤其是上官木桶鍋樂利旗艦店限定版的頂級活龍蝦雙人套餐，CP值相當高，除了活龍蝦外，
搭配的海鮮也是精挑細選過的，像是生食級干貝、澎湖小卷、無毒草蝦等，菜盤也是提供全蔬菜，
最後火鍋的精隨，湯底，也是用新鮮蔬果加上大骨、日本北海道昆布及柴魚等數(shù)十種食材熬煮而成的，
完全不加化學粉料，涮完海鮮、肉品及菜盤最後煮出來的湯真的非常好喝呢！
這次吃龍蝦，下次來去吃螃蟹，趁著現(xiàn)正肥美秋蟹時期再吃一波吧～～！
上官木桶鍋樂利旗艦店（捷運六張犁站）
營業(yè)時間：11點-23點
電話：(02) 2732-3295
店休：無
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地址：臺北市大安區(qū)樂利路52號
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