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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 北區(qū)

造訪商家:

丞祖胡椒餅

place新竹市北區(qū)北門街81號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

11.jpg

胡椒餅在我們家一直超受歡迎,但是卻不是到處有賣

也不見得合寶貝的胃口

尤其現(xiàn)在跟寶貝搬家,都不知要去哪找讓我們懷念的現(xiàn)烤胡椒餅

傳承一甲子的好味道,新竹城隍廟美食【丞祖胡椒餅】

冷凍宅配美食熟胡椒餅

不僅臺(tái)灣吃得到,現(xiàn)在香港也買的到

現(xiàn)烤排隊(duì)美食胡椒餅

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傳承一甲子的好味道【丞祖胡椒餅】

*傳承4代老店。除了新竹店(總店)

、臺(tái)北士林夜市也有2家直營分店

不僅臺(tái)灣吃得到,現(xiàn)在香港也買的到

*海外香港朋友~

可在『小臺(tái)北臺(tái)灣美食&LaLa香港百貨』

購買丞祖胡椒餅


*宅配胡椒餅~滿2000元(免運(yùn)費(fèi))

以低溫冷凍配送..真空保裝熟胡椒餅

存放在冰箱冷凍庫裡..

正餐下午茶點(diǎn)心宵夜都適合

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招牌胡椒餅/牛肉胡椒餅/起司豬肉胡椒餅

/起司牛肉胡椒餅/泡菜豬肉胡椒餅

口味多樣,最適合求新求變挑剔現(xiàn)代人

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不同口味餅皮外觀會(huì)以黑白芝麻做口味區(qū)分之記號(hào)

讓寶貝們自己選擇自己愛的口味

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烘烤食用方式:胡椒餅加熱之前『一定要完全退冰』再烘烤

否則易有餅皮已快焦、內(nèi)部肉餡切開還冰冰的冏況

(尤其是使用~不可控溫之烤厚片小烤箱)

SO加熱之前請(qǐng)『完全解凍』喔

*加熱時(shí)間~大烤箱設(shè)定200度,烤之前表面噴一點(diǎn)點(diǎn)水

烤約8~10分鐘即可開吃(每人家中烤箱大小、功率均不太一樣)僅供參考

我家是先一天先放進(jìn)冷藏完全解凍後

我家的氣炸鍋功率比較高

所以我先用氣炸鍋預(yù)熱5分 然後胡椒餅表面噴一點(diǎn)點(diǎn)水

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再以200度氣炸5分鐘

現(xiàn)烤【丞祖胡椒餅】牛肉胡椒餅 就出爐啦

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餅上灑滿了白芝麻與黑芝麻,吃起來更加香濃

外皮香酥脆口,牛肉胡椒餅帶有湯汁會(huì)噴汁

要小心燙口喲!

內(nèi)餡的牛肉和蔥完美混合,還會(huì)有肉汁噴出

香氣很足,一咬下去就能嚐到濃郁的胡椒味

咀嚼後牛肉軟嫩可口

微辣但不嗆口的好滋味,寶貝姐姐最愛這味

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【丞祖胡椒餅】起司牛肉胡椒餅

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氣炸鍋對(duì)我最懶人方便

連寶貝她們一下子就都學(xué)會(huì)

先一天先放進(jìn)冷藏完全解凍後

下課回家自己挑自己口味

先用氣炸鍋預(yù)熱5分再以200度氣炸5分鐘

不用跟別人大排長(zhǎng)龍,在家就能嚐到

新竹城隍廟美食【丞祖胡椒餅】

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氣炸烘烤至快爆漿金黃色的胡椒餅真想馬上咬一口嘗嘗

但剛氣炸烘烤完真的很燙口,大家可真的要注意喲!

餅皮一口咬下外層厚實(shí)酥脆,裡頭內(nèi)餡牛肉入味多汁

搭配胡椒辛香與濃濃起司提味

胡椒餅愈吃下去就愈多汁

愈吃愈實(shí)在飽嘴滿足

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【丞祖胡椒餅】起司豬肉胡椒餅

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只要寶貝一開始?xì)庹ê婵竞凤?/span>

在這冷冷寒流報(bào)到的冬天

家裡都飄滿滿這胡椒餅香味

口水都在嘴裡不斷的流竄呢!

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視家裡使用的烤箱或氣炸鍋的功率約5-10分鐘

就能吃到香噴噴又真材實(shí)料的【丞祖胡椒餅】???????

烤到稍微微焦的餅皮入口後扎實(shí)有嚼勁

內(nèi)餡豬肉餡有彈性加上實(shí)實(shí)在在起司份量

濃郁加上鹹香完全讓人忍不住一口接一口

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【丞祖胡椒餅】 ???????招牌胡椒餅

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餅皮上薄下厚,上層爽脆底層有嚼勁,麵皮還會(huì)愈嚼愈香

豬肉餡紮實(shí)飽滿加入滿滿蔥

香氣四溢且真材實(shí)料的呈現(xiàn)

難怪是人氣招牌必買

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【丞祖胡椒餅】?????????????? 泡菜豬肉胡椒餅

餅皮非常的香酥 厚實(shí)能嚼得到麵皮香..

入口後可感受到層層堆疊的層次口感

泡菜酸香中微微辣

還有有蔥香又有肉餡肉汁香

每款都深得我心

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胡椒餅相信是許多人的下午茶點(diǎn)心和夜市美食好選擇

現(xiàn)在宅家也能嚐到這好滋味啦!

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????????????

丞祖胡椒餅-士林大南店
電話:02-2881-8600
營業(yè)時(shí)間:16:00~23:00
士林大南店地址:臺(tái)北市士林區(qū)大南路132號(hào)

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丞祖胡椒餅-士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業(yè)時(shí)間:16:00~23:00
1店地址:臺(tái)北市士林區(qū)文林路101巷(陽明戲院旁)
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丞祖胡椒餅 新竹-北門店
電話:03-524-1668
營業(yè)時(shí)間:12:00~賣完為止
地址:新竹市北區(qū)北門街81號(hào)

3家直營店(外送專線): 0800-357-668

粉絲頁:丞祖胡椒餅-since1941

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