傳承知名老店阿婆壽司的的手藝，第三代老闆於板橋大仁街落腳，延續(xù)奶奶的好手藝，將心力付諸於每一卷壽司。每天現(xiàn)做現(xiàn)賣，使用新鮮食材，絕不賣隔夜壽司，堅持好品質(zhì)將奶奶的精神發(fā)揚光大。不僅如此，店家還研發(fā)新口味，人氣商品皮蛋肉鬆壽司更受到廣大民眾喜愛。

店招牌的logo為親友親手設(shè)計繪製，漫畫風(fēng)再搭配仿草皮和木板材質(zhì)，呈現(xiàn)濃濃的童趣味雖風(fēng)格與壽司店有些出入，但整體清新亮眼。

大面積的玻璃窗店面，可一眼看透商店販售的內(nèi)容，另外商家擺放了超多大大小小的童玩裝飾，有的甚至是復(fù)古珍品收藏，瞥眼過去不仔細瞧可能真的會誤會呢！不過呼應(yīng)蘇西家選用的招牌，可見店主擁有的赤子之心非同小可。

餐廳櫃檯設(shè)在前區(qū)，方便外帶客點單取餐；內(nèi)用客採半自助自行至櫃檯點餐取餐具。另外內(nèi)用區(qū)共有四張四人桌和兩張雙人桌，整體空間寬敞溫馨氛圍。正餐時間內(nèi)用區(qū)易客滿，雖無用餐時間限制，若用餐完畢剛好有客人等待，請體諒商家經(jīng)營辛勞把位置讓出喔！

蘇西家菜單種類豐富口味繁多，有壽司、三角飯糰、海苔飯糰、玉子燒、點心和湯品，光是壽司就有高達16種口味，且有不少創(chuàng)新研發(fā)市面上少見的口味，像是韓式壽司、皮蛋肉鬆、打拋豬等…，相當新奇。每個品項幾乎都是我的菜，又加上親民的價格不需糾結(jié)在金錢上，讓初次前來的單身女子我，嚴重陷入選擇困難。（參考菜單）

主食類的部分，選了包法較少見的飯糰；蛋控的我則是在玉子燒和茶碗蒸間陷入兩難，另外還想再點湯來嚐嚐，最後考量胃的空間有限，猶疑不決後，由飯糰與茶碗蒸勝出。喔對了！餐廳有提供免費熱無糖麥茶自取。

滑嫩綿密的蒸蛋入口即化，微微蛋香和鮮甜味留存於唇齒間，樸實的好滋味一口接一口。飯糰共有三種口味，我選了起士豬排，飯糰皆採現(xiàn)點現(xiàn)做需要一點時間等候。軟硬適中的米粒，夾了厚度適中並帶有些微肥肉的鮮甜多汁現(xiàn)炸豬排，搭配了爽口生菜解膩，最後是上下雙夾融化於米飯間的起士，美味。飯糰在飯的比例上相當有份量，這一個飯糰吃下肚，超級飽！

初訪蘇西家的體驗很不錯，對其他餐點依然抱持極大的興趣，意外發(fā)現(xiàn)“皮蛋肉鬆”不斷被點名，而激起我再訪的動力。這次選擇外帶，有人幫忙分食的情況下，直接選了皮蛋肉鬆壽司和綜合壽司各一盒。

壽司內(nèi)包覆了皮蛋餡、肉鬆和小黃瓜。沒有皮蛋可怕的的腥臭味，微微辣的皮蛋餡入口後讓人為之一亮，加上皮蛋Ｑ彈的外皮和黃瓜的清脆增添口感，確實蠻好吃的。

喜歡蘇西家的每日新鮮製作、對每一條壽司的堅持以及豐富的壽司種類，更特別的是擁有不少獨特的特色口味結(jié)合，讓蘇西家顯得與眾不同。從一開始就對三角飯糰情有獨鍾，之後還發(fā)現(xiàn)了壽司便當都特別有興趣，很可惜要光顧蘇西家必須要特地前往，它要是在我的生活圈附近，肯定是我常光顧的店家，而且我也一定會將所有口味都吃上一輪。

原文出處：板橋美食｜蘇西家手作壽司物美價廉，皮蛋壽司吃了會上癮