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黑心喵娜

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

phone07-7775910
place高雄市鳳山區(qū)青年路二段308號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

高雄鳳山︱鴻記麵包店 搬到鳳山店面超大超好拍,麵包家族也變得更龐大、選擇更多啦!


我最愛的鴻記麵包搬到鳳山變得好美好大間,白雲(yún)吊燈、網(wǎng)美吐司牆、彩石結(jié)帳檯…等等舊店面的網(wǎng)美系好拍器物也都有複製過來,除此之外還會有不少新麵包加入,讓這麵包家族變得更加龐大、選擇上也更多元、更有障礙了????!!!


【2021年12月07日~12月10日,試賣優(yōu)惠】
?活動期間滿百打88折。
?結(jié)帳金額滿$100再送紙?zhí)岽?br>
?活動期間紅利積點、紅利扣抵及行動支付暫停。

??$15折價券尚未使用完畢的會員,請於12月19及20日來店使用。

 

高雄鳳山︱鴻記麵包店 搬到鳳山店面超大超好拍,麵包家族也變得更龐大、選擇更多啦!

 

高雄鳳山︱鴻記麵包店 搬到鳳山店面超大超好拍,麵包家族也變得更龐大、選擇更多啦!

我的相機(jī)鏡頭可不是那種上萬塊的廣角鏡,鴻記新店面就是這麼寬敞明亮,小朋友都可以騎著小腳踏車、或開著小車車在裡面飆了!!??

試營運第一天,12:00就準(zhǔn)時衝過來拍照,但是大部分麵包都還沒有上架,只有玻璃展示櫃裡的吐司們朝著外頭懶洋洋的沒睡醒,這不,大理石桌面陶盤上還空空如也呢~
店員說,基本上要到15:00之後,麵包們才會慢慢出爐,此時都是日式鹹、甜麵包和各式吐司,根據(jù)以往的經(jīng)驗,最遲也要到17:00左右,歐包之類的商品才會齊全,所以不必太早去啦~
喔!對!新店面外場換了新的一批小姐姐們,但服務(wù)一樣很親切溫柔喲~?

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上頭飄著白雲(yún)的網(wǎng)美吐司牆,拍照起來應(yīng)會更富趣味。

 

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來自小琉球的鴻記麵包,每日早晨六點開始揉麵,手作17種麵糰,幻化出不同口感與質(zhì)量的創(chuàng)意新鮮麵包;
室溫28℃,是麵包們最喜歡的溫度,它們,在玻璃櫃中各自展演小琉球獨特的質(zhì)樸溫暖風(fēng)華;
從出爐到上架,最新鮮優(yōu)質(zhì)的9小時販?zhǔn)蹠r間,卻總在轉(zhuǎn)眼間被一掃而空!
嘿!趕緊在餐桌上準(zhǔn)備好紅酒,然後出門選購自己喜愛的麵包,來一場高質(zhì)感麵包饗宴吧!

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下午3點,各種日式鹹甜麵包與吐司們一批批出爐上架,購買人潮也慢慢多了起來。


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我真的好喜歡現(xiàn)在這個店址,有著大片落地窗讓溫暖陽光灑進(jìn)來,不用打燈調(diào)光,麵包們看起來就好好吃!

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長得像披薩,卻完全不是那回事!它吃起來鬆軟濕潤有嚼勁,一咬下烘烤過後的青蔥香氣率先搶佔口腔唱起了甩蔥歌,接著表層乳酪脆香緩步而至,當(dāng)你咬到橘紅色丁狀辣起司時,所以味道立刻被起司的濃郁與辛辣取代,一邊嚼著,蔥香又再慢慢加進(jìn)來,滋味起伏跌宕令人欣喜。

 

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吐司有歐香核桃紅蘿蔔地瓜香檸葡萄乾乳酪小山芋香五穀ㄋㄟㄋㄟ吐司大地全麥白雪無糖這八種,而且跟我們一般吃的吐司非常不同,拿在手上感覺非常鬆軟柔潤,吃起來也較為濕潤柔軟且甜度稍高,除了無糖的那款,其他口味單吃的話配無糖飲品我覺得就很夠了。

 

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小冰箱裡販?zhǔn)壑渑莶栾嫞汀€沒擺上的低溫三明治。??

 


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麵包生產(chǎn)區(qū)是橘粉色的耶,視覺上就覺得好少女啊哈哈~??

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櫃檯後方是吐司切割、商品包裝區(qū)。
 

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啊啊啊~~我最愛的蔥麵包還躺在那兒晾涼,離開之前還是無法帶它回家啊~~
這蔥麵包是三片一組,蔥香結(jié)合奶油香超濃郁,而且烤到像餅乾那樣硬脆,非常涮嘴,每次來都要帶兩組走~

 

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提籃和夾子在進(jìn)門右手邊喔!

 

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近期的公告,然後麵包名稱全都做了變更,全品項麵包價格可以點進(jìn)來鴻記FB相簿看

 


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今天試營運第一天,沒看到符合今天心情的麵包,所以只買了這款果醬塗得又多又厚的甜麵包,它有藍(lán)莓覆盆子花生巧巧四種口味,各$55,前三種都是有顆粒的喔!

 

▼覆盆子

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我很愛覆盆莓特殊莓果酸香,還能吃到覆盆莓籽,白色麵包非常柔軟但咀嚼起來還是略帶嚼勁的,一組兩條,當(dāng)下午肚子小餓時的點心正好。

 

▼巧巧
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它的巧克力醬非常濃郁醇厚,是苦中帶甜的大人口味。

 


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其他口味可參考這篇文章。

 

鴻記麵包店

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地址:高雄市鳳山區(qū)青年路二段308號

營業(yè)時間:12:00~21:00

電話:07-7775910

 

/拍攝日期:2021.12.07/

§自費§

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