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• 店名：Dante 丹堤 (土城金城門(mén)市)
• 地址：新北市土城區(qū)金城路三段203號(hào)1樓
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 7:00-21:00;假日8:00-21:00
• 電話(huà)：02-92732803
• 菜單參考：MENU
• 官網(wǎng)： https://reurl.cc/Okm4Wv
• 官方 Facebook：https://reurl.cc/43LK3Y
• 官方 Ig： https://reurl.cc/L7ayaK

全新的概念店主要以外帶為主，有提供內(nèi)用的座位，如果不仔細(xì)看，肯定會(huì)以為是全新的品牌，不過(guò)丹堤咖啡在全臺(tái)的門(mén)市就多達(dá)40家以上，是經(jīng)營(yíng)20年以上的品牌，有自家的咖啡烘豆師，全新概念店門(mén)市於今年11月開(kāi)幕，從店門(mén)口經(jīng)過(guò)，會(huì)忍不住想要多看二眼，也是近期很熱門(mén)的質(zhì)感咖啡店，肯定會(huì)是網(wǎng)美打卡的新地標(biāo)。

戶(hù)外有提供座位區(qū)、也有內(nèi)用座位區(qū)。

如果想找一家店要坐在店內(nèi)喝一杯咖啡，很推薦這裡，臺(tái)北新開(kāi)咖啡店有好喝手沖咖啡、氮?dú)饫漭涂Х取⒌獨(dú)獠瑁滦蛻B(tài)咖啡的內(nèi)用區(qū)也超級(jí)有質(zhì)感，是會(huì)讓人喜歡的久坐的咖啡館。

不得不說(shuō)，內(nèi)用空間真的很不錯(cuò)，而且還有提供插座，如果想要找一家咖啡館，又多了一個(gè)新選擇。

這家門(mén)市是第一家有氮?dú)怙嬈返拈T(mén)市，需要花24小時(shí)低溫萃取咖啡，利用高壓注入氮?dú)猓爸嗅犴嵉娘L(fēng)味各有不同。

另外還能客製化飲品，可以升級(jí)飲品內(nèi)的特選咖啡豆、鮮奶、燕麥奶、加一份濃縮、白玉珍珠、寒天、燕麥等等，部分飲品可以調(diào)整甜度、冰塊，飲品的容量有480cc(中杯)、660cc(大杯)二種選擇。

在點(diǎn)餐的櫃檯旁有可以帶著走的肉桂捲、donuts 兜那、可頌、檸檬塔。下午茶時(shí)間也能坐在店內(nèi)點(diǎn)一杯咖啡、配一個(gè)甜點(diǎn)，肯定是難得幸福的午茶時(shí)光。

冷藏櫃的蛋糕也是從門(mén)口就能一目了然，點(diǎn)完後會(huì)再加熱，就如剛出爐的甜點(diǎn)般，讓人幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。

另外也有自家烘焙的咖啡豆。

手沖咖啡是全新概念店的特色之一。

愛(ài)喝咖啡的老饕肯定都知道，手沖單品咖啡是最值得品嚐的，而且他們使用了臺(tái)灣產(chǎn)地的咖啡，支持本土咖啡小農(nóng)，單一產(chǎn)區(qū)的品種，要沖出一杯好咖啡，從磨豆、溫度、手感每一個(gè)關(guān)卡都非常重要，更有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)。

Dante 特調(diào) 是部份含有酒精，使用了日本產(chǎn)地的梅酒入咖啡，只有在全新概念店可以買(mǎi)到。

從點(diǎn)餐櫃檯就可以看到氮?dú)饪Х取⒌獨(dú)獠璧臋C(jī)器。

臺(tái)灣阿里山 紫葉

在店內(nèi)品嚐手沖咖啡，會(huì)附上咖啡豆的小卡，小卡上有咖啡的風(fēng)味、焙度、處理方式、咖啡豆的介紹，臺(tái)灣阿里山 紫葉的咖啡樹(shù)葉子就是紫色的，所以稱(chēng)為臺(tái)灣阿里山 紫葉，品種稀有、極為珍貴，Dante烘焙師在卡片留下來(lái)輕火烘焙搭配最佳風(fēng)力，展現(xiàn)臺(tái)灣豆的原始風(fēng)貌，邊喝咖啡也能獲得咖啡豆的知識(shí)，也是新品牌想要呈現(xiàn)的不同風(fēng)貌，我很喜歡臺(tái)灣阿里山紫葉的風(fēng)味，咖啡帶著果香，茶香，風(fēng)味輕盈，不苦澀，能感受到大自然的美好。

日曬海鹽奶霜咖啡

一看到漸層就想要拿起來(lái)手拍一張，這個(gè)漸層實(shí)在太美了，基底是Dante 烘焙師精選咖啡豆，上層是綿密的奶霜，上面撒了海鹽，可以打開(kāi)蓋子的杯口就能直接喝，綿密的奶霜，鹹甜的滋味與黑咖啡融合在一起，相當(dāng)有層次，風(fēng)味香醇順口，即使不加糖也超可以，如果你很喜歡濃厚的咖啡，選這杯就對(duì)了，奶霜不只和茶飲很搭，和咖啡的結(jié)合更是一個(gè)新火花，而且大杯的容量，對(duì)於一個(gè)咖啡中毒者而言，絕對(duì)是超級(jí)滿(mǎn)意。

馬達(dá)加斯加 產(chǎn)區(qū)巧克力鮮奶 (網(wǎng)美打卡必拍)

使用產(chǎn)區(qū)巧克力有三種可可可以選擇，能做熱飲、冷飲、雪沙，是女生會(huì)喜歡的飲品，冰飲與熱飲的風(fēng)味截然不同，都值得一試，木質(zhì)香氣濃厚的馬達(dá)加斯加巧克力鮮奶，帶有柑橘的風(fēng)味，可可比例高達(dá)65%，再與純鮮奶結(jié)合，絕對(duì)是質(zhì)感咖啡館才能喝到的風(fēng)味。

氮?dú)饫漭涂Х?/h3>

平常很難買(mǎi)到的氮?dú)饫漭涂Х龋贒ante 丹堤全新概念店也有，需要花長(zhǎng)時(shí)間低溫萃取的冷萃咖啡，在低溫環(huán)境下，高壓注入氮?dú)猓肟陧樋凇夂瘢d密的奶香，是愛(ài)喝咖啡的人不可錯(cuò)過(guò)的一杯。

米香白玉拿鐵

不管何時(shí)，來(lái)一杯拿鐵總是很讓人喜歡，而且都是大杯的容量，相當(dāng)讓人滿(mǎn)意。

珍珠萱紅鮮奶茶

只要是網(wǎng)美打卡，一定先拿在手上拍一張，不得不說(shuō) Dante 丹堤全新概念店新型態(tài)的杯子LOGO蠻可愛(ài)的，也是現(xiàn)代人會(huì)喜歡的，色彩的呈現(xiàn)很有活力，基底為金萱茶加入鮮奶，甜甜的白玉珍珠，是咀嚼系的飲品首選，建議要加一點(diǎn)糖，更能帶出茶香，我個(gè)人蠻喜歡金萱茶特有的香甜，餘韻留在嘴中淡淡的茶香非常濃厚，和鮮奶的結(jié)合，風(fēng)味更有質(zhì)感，不只有咖啡，新型態(tài)Dante 丹堤咖啡外帶店也有好喝的臺(tái)灣茶。

青醬雞肉起士烤法國(guó)

外皮香脆的烤法國(guó)，夾餡是風(fēng)味濃厚的青醬，鮮嫩的雞肉、邪惡的起司，超級(jí)可以的組合，讓人很喜歡。有別於一般的的丹堤門(mén)市，新型態(tài)的概念店有烤法國(guó)，另外早餐時(shí)段任點(diǎn)飲品+39元就有烤吐司。

白蜜思嘉冷萃咖啡 (含酒精) 未成年請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開(kāi)車(chē) (右圖)

在低溫經(jīng)過(guò)一天萃取的冷萃咖啡，加入了香甜的氣泡白酒，酒精濃度0.6%，風(fēng)味香甜後勁微酸，是需要花時(shí)間焠鍊的一杯值得等待的咖啡。

可可兜那

外形長(zhǎng)得像甜甜圈的可可兜那是鬆軟的磅蛋糕，點(diǎn)完餐會(huì)加熱，稍微冷卻，外皮呈現(xiàn)酥脆的口感，香濃的巧克力是中間一層的蛋糕體，香甜底層酥脆，超級(jí)好吃。

鄰近海山站土城金城門(mén)市是新型態(tài)的咖啡外帶店，之後也會(huì)繼續(xù)擴(kuò)點(diǎn)，好期待住家附近也有一家外帶式的咖啡店，買(mǎi)了就走真的超方便。

這次品嚐了好喝臺(tái)灣 阿里山紫葉單品手沖咖啡、氮?dú)饪Х取a(chǎn)區(qū)巧克力風(fēng)味飲，實(shí)在讓我對(duì)丹堤有了煥然一新的感覺(jué)，還記得丹堤咖啡是北上臺(tái)北第一家打工的咖啡館，經(jīng)過(guò)時(shí)光焠鍊，有了全新的風(fēng)貌，因應(yīng)了疫情下的衝擊，買(mǎi)一杯咖啡不再需要進(jìn)到店內(nèi)，買(mǎi)完就能提著走，有機(jī)會(huì)大家看到這家不只是網(wǎng)美打卡的臺(tái)北咖啡店，肯定要停下來(lái)，帶一杯咖啡再走。

※ 本文為合作，內(nèi)容為真實(shí)體驗(yàn)心得分享。

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