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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

造訪商家:

大祥海鮮燒鵝餐廳

phone04-2312-1067
place臺中市西屯區(qū)漢口路一段47號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

《臺中/ 2022年菜 推薦  大祥燒鵝海鮮餐廳

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臺中海鮮餐廳之中享譽螃蟹專賣盛名的大祥燒鵝海鮮餐廳,一直是愛吃海鮮饕客首選之一臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站

位於漢口路靠近臺灣大道的大祥燒鵝海鮮餐廳主打各式新鮮、超值美味料理。更有來自前涵碧樓五星主廚「葉忠祥」大廚,多年的精湛料理手藝,讓大家來到這兒就能夠輕鬆享受「五星級飯店」的高級食材與美味的料理~

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大祥燒鵝海鮮餐廳2021末,為了即將迎接2022的年終同歡聚餐的好友們,還有每年為了年菜傷透腦筋的婆婆、媽媽們,特別提供了年菜外帶組合

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強調(diào)維持每日食材的新鮮且餐點現(xiàn)點現(xiàn)做,僅開放100限量訂購呦!!!

想要吃到新鮮又超值的年菜,趕緊手刀 臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站訂購專線:04-23121067

年菜外帶取餐時間:

131(),除夕當天下午14:30~16:00   前開始取餐

若要提前取餐,可於前一天,130() 晚上19:30   取餐

臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站2022 大祥燒鵝海鮮餐廳 年菜外帶七道菜6888

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另外可加購單點菜品,請依店家當日提供的食材為主

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用餐環(huán)境

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店內(nèi)的用餐區(qū),大多以圓桌為主,溫馨、明亮的環(huán)境,加上熱情的招呼服務(wù),讓人進到裡面,很有喜宴辦桌的氛圍臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站

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另有提供大包廂,很適合家族、公司、商務(wù)活動、團體聚餐臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站

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在入口處,就可以看到活跳跳螃蟹龍蝦~

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店家以提供每日新鮮的海鮮及魚貨等食材,現(xiàn)點現(xiàn)做,想要吃到美味生猛海鮮,記得要事先預(yù)定,才有機會品嘗到每日限量的鮮味料理~

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臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站2022年   年菜 】共七道菜品    / 6888

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臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站第一道【蒜香粉絲沙公

嚴選每隻重達一公斤以上的新鮮大沙公,加入蒜泥與粉絲,清蒸現(xiàn)做的料理,

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將飽滿多汁的沙公,展現(xiàn)出極致的鮮甜味~

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吸附精華湯汁的粉絲,滑順鮮美,將沙公新鮮的餘韻,唇齒留香~

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臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站第二道【干貝芋圓蹄

非常不單純的一道「總鋪師」搞剛料理,每一項食材,都需事先處理過。

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先將豬腳、芋頭炸過,放入主廚手工特製的干貝醬,最後再加入荸薺跟筍乾~

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用傳統(tǒng)料理的方式大碗燜扣,將食材的味道與精華全部鎖住~

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Q彈帶勁的豬腳,搭配上特製的干貝醬,以及不可或缺的筍乾,絕對是大家在圍爐時,爭相搶食的一道佳餚

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臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站第三道【港式珍珠丸子

純手工製作的10顆大粒珍珠丸子~晶瑩剔透的外表~在餐桌上,很顯得貴氣十足臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站

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以糯米均勻包覆住,內(nèi)外皆Q彈的珍珠丸子,搭配梅花豬肉及蝦仁的豐富內(nèi)餡,鮮甜不膩口~

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臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站第四道【清蒸海石斑

店家嚴選新鮮且重達20兩海石斑魚,很有氣派的一道宴客菜~

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細緻的魚肉,食用時搭配底下的醬汁及一點蔥花,獨特的口感,吃到嘴裡,綿而不化臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站

石斑魚的美味在口中散發(fā)出來。象徵 歲歲有今朝年年皆有餘

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第五道【招牌香酥鰻

肉質(zhì)細緻的鰻魚,唯一缺點是魚刺太多,為了讓大家可以滿足口慾,

主廚特別以無刺鰻魚,並事先醃漬客家紅糟,再裹粉炸至金黃酥脆~

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很有獨特魅力的香酥鰻,每一口咬下,隱約的被在口中散發(fā)出紅糟的香氣,所吸引,讓人不自覺的一口接著一口的停不下嘴

加上大小適中,很適合在圍爐小酌時的一道絕佳下酒菜~
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臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站第六道【麻油海大蝦

主廚特選用新鮮的大草蝦來料理~
以麻油蒸煮大蝦,一上桌,立刻就能聞到~香味四溢的麻油撲鼻而來~

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冷冷的天氣中,麻油暖胃又暖心,如果可以來碗白飯,再淋上麻油湯汁,感覺可以把這一道菜,吃到見底了吧 XD

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肉質(zhì)紮實鮮美的大蝦,吸附了麻油的醇香,更使得愛吃蝦的我,吮指回味~

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臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站第七道【黑蒜頭燉雞湯
特選黑蒜頭、土雞,加上主廚特製秘方,

再經(jīng)過燉煮2~3小時,雞湯的火候控制的相當精巧,讓雞肉軟嫩而不柴~很適合冬天時的養(yǎng)生湯品臺中 大祥燒鵝海鮮餐廳︱2022年菜外帶︱除夕圍爐首選︱飽滿爆漿大沙公|五星主廚精選大菜|限量預(yù)定中/小平凡的背包站

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湯頭有點像是老菜脯雞湯,口感香醇,不會有辛辣味,溫順甘甜~

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入口即化的雞肉,吸附了飽滿的湯汁,每一口都能體會到主廚的精湛廚藝與對料理的用心。

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YouTube   吃播影片分享:

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《店家資訊》大祥燒鵝海鮮餐廳/螃蟹專賣店/燒鵝/海鮮熱炒/潮汕砂鍋粥

地址:臺中市西屯區(qū)漢口路一段47

營業(yè)時間:中午11:00-14:00|下午17:00-21:00

訂位專線:04-23121067

FB粉絲專頁: https://reurl.cc/px0Vex

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