傳承百年豆腐老店,堅(jiān)持每天凌晨手工新鮮製作,不添加防腐劑
濃郁的豆香,扎實(shí)綿密的口感,值得一再細(xì)細(xì)品味
距離新埔第一公有零售市場(chǎng)(早市)300多公尺有一下傳承百年的豆腐老店
堅(jiān)持古法手工製作,每天新鮮現(xiàn)做,不添加防腐劑
零售是固定的口感,大小.餐飲合作可以依照需求調(diào)整
一個(gè)一個(gè)切好的豆腐排排站,這些豆腐是製作豆腐乳用的
豆腐的水分蒸發(fā)後,經(jīng)過(guò)鹽水煮沸滅菌...等繁複手續(xù)
最後加入豆麴手工裝瓶,等待發(fā)酵完成即可享用
購(gòu)買的時(shí)候就可以看到製作環(huán)境,明亮.整潔.乾淨(jìng)......( 繼續(xù)閱讀 )
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