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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 花蓮市

phone0953-563858
place花蓮縣花蓮市菁華街4巷1-5號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

2021.05.03

浪花丸-01.jpg

浪花丸 かき氷?島食

0953-563858

營業(yè)時間 13:00 ~ 19:00

(每週二、週三公休)

花蓮縣花蓮市菁華街4巷1-5號

浪花丸 かき氷?島食FB

 

傍晚從踏浪星辰露營區(qū)外出準備到到花蓮市區(qū)去覓食

我很早之前就把我花蓮的口袋名單列滿滿的,這次來到花蓮當然就想去體驗一下

之前在網(wǎng)路上看到不少人分享的五彩繽紛的小熊造型刨冰,第一眼看到就立馬收錄至口袋名單中

去吃晚餐前,我們先來到花蓮市區(qū)的一家被稱之為療癒系冰店的浪花丸 かき氷?島食

還好我們有在吃晚餐前先過來,不然浪花丸 かき氷?島食營業(yè)時間只到晚上7點

等吃完晚餐再過來就只能擦身而過了,哈哈哈

 

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浪花丸 かき氷?島食店址在社區(qū)大樓底下,招牌不太明顯,晚上開燈也是蠻容易讓人錯過

 

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這裡有浪花丸的小提醒,來品嚐冰品的要看一下、注意一下

附近感覺不太好停車,這天我們是平日來,剛好在巷子底找到了停車位

記得車子別亂停喔!會被拖吊的!!!

 

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收銀臺、小吧臺

 

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一進到店裡,眼前這佈置讓人覺得也太用心了吧,滿滿的、濃濃的,有著沖繩風味的擺設

在這段疫情期間無法出國的我們也能在國內彌補一下,來場偽出國的沖繩島嶼小渡假之旅

 

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浪花丸進化年表

這個進化表有著浪花丸所有的回憶

 

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從2012年開始遍佈各地足跡的小餐車,最遠還到過澎湖

一直到現(xiàn)在選擇停留在花蓮開店面,臺北淡水也有分店唷

 

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店內的空間不大約可容納25人左右,遇到假日或者人多的時候需先在門口候位登記處登記

每個角落都精心佈置過,不管在那個地方拍照都非常的有異國風情

各種可愛小擺飾琳瑯滿目混合懷舊日式小物的佈置,充滿熱情和創(chuàng)意,還帶著些許的童心

店內還會播放日文歌曲,整體的環(huán)境營造出來的氣氛非常好,讓人猶如置身在沖繩島嶼

 

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 menu

浪花丸因為坐位有限,暑假/假日/滿席時,有用餐時限為60分鐘

來店享用冰品有低消"為每人點一份冰品",120cm以下小朋友不在低消限制

因為冰品都是現(xiàn)做的,請耐心等候,由於不收服務費請保持桌面清潔

浪花丸是寵物友善冰品店,歡迎毛小孩入內,以不影響他人為主

 

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自家製糖漿、自家製煉乳、自家製奶蓋

使用日本三景上白糖/三溫糖為主要原料熬製而成的糖漿,無添加、爽口不甜膩

採用紐西蘭高純度鮮乳精心調製,乳香豐聖清新的煉乳

精心調製風味濃郁的鹹奶蓋

嚴選京都宇治地區(qū),丸久小山園的抹茶、產自於沖繩八重山群島的黑糖

 

浪花丸的刨冰口感有兩種,可依喜歡做選擇

昭和水鑽冰

細水鑽外型,無一般刨冰刺口菱角,口感爽脆又清涼

日本昭和時期柑仔店小丸子古早味刨冰使用冰體,全年齡適合

極致鵝絨冰

質地如天鵝絨毛,口感輕盈密緻,空氣含量高,無冰晶且入口即化

口感具有幸福感,無負擔,女生也可輕鬆完食,適合想體驗極致冰品深度與風味層次的人

 

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每款冰品都搭配手繪圖,讓人一眼就能明瞭想吃的冰品是如何的樣貌

在每款冰品下,還會把冰品裡會出現(xiàn)的食材寫出來,很用心的設計

 

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浪花丸不只賣冰品,還有熱咖啡、冷飲以級甜點

選好想要吃的劃完單拿到收銀臺點餐結帳即可

 

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富士山君 $80元,有青富士、赤富士、金富士

我們點的這個是金富士,芒果奶蓋

金富士所使用的糖漿是芒果口味的,上頭淋上自製的奶蓋,芒果就是夏天的代表之一呀!

吃到最底層的時候還有黃色的蒟蒻果凍,吃起來也是芒果口味,完食後覺得口感清爽

 

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八重山彩熊君 $120元

來到這當然要點個浪花丸限定的小熊造型的冰品呀,我就為了這個而來的!!!

八重山彩熊君使用的是水果風味的果漿

 

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八重山彩熊君的顏色有兩種搭配可以選擇,附手工白玉丸子、跳眺糖

A.彩虹漸層色,固定5種口味(酸梅、百香果、青蘋果、夏威夷、葡萄)

B.自己搭配選擇 1~3種口味顏色(酸梅、百香果、青蘋果、養(yǎng)樂多、葡萄、草莓、芒果、夏威夷)

手工白玉丸子好吃,吃起來有Q勁、有嚼勁,淋上煉乳吃起來滋味更豐富

跳跳糖,讓人好懷念呀!!!

第一次吃刨冰加跳跳糖,隨著冰品跳跳糖在口中跳動著,這口感好奇妙

 

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我直接選擇彩虹漸層色,因為顏色口味比較多種可以嚐,因為顏色看起來以較繽紛又可愛,哈哈哈

每吃一口冰品都讓人出現(xiàn)了滿滿兒時回憶,各個顏色味道口感我都好喜歡

每一口都能吃到不一樣的古早味的驚喜

像是眼睛是巧克力豆、鼻子是香草冰淇林還有醃梅子、臉頰是以前看中醫(yī),中醫(yī)很喜歡給的仙楂餅

吃到最底層還有與冰品相對應的蒟蒻果凍,從頭吃到底,口感有層次一點都不覺得單調

我已經(jīng)很久沒有這樣一口接著一口吃冰了(女生嘛,要忍耐)

這次這碗冰大概是我一年吃冰的量,哈

他們家的冰品有對我的味,口感像剉冰但吃起來又不太一樣,而且吃起來清爽不甜膩還有酸甜的滋味

 

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八重山彩熊君一送上桌就讓我眼睛發(fā)亮,狂拍照,拍不停,哈哈哈

拍到八重山彩熊君都流口水了.....哇哈哈

 

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因為已經(jīng)到店家快休息的時間,加上又是平日,所以店裡的客人比較少

吃完就是到處拍照的時間啦,不管在那個角落拍,拍出來的照片都讓人置身於異國的感覺

 

 

來到浪花丸 かき氷?島食,從外觀到店內的所有擺設風格都能讓我們感受到店家在經(jīng)營上真的是很用心

滿滿的、濃濃的,有著沖繩風味的擺設,疫情期間無法出國也能在國內彌補一下來場偽出國的心情

店內還會播放日文歌曲,加上整體的環(huán)境營造出來的氣氛非常好讓人猶如置身在沖繩島嶼

他們家的冰品有對我的味,口感像剉冰但吃起來又不太一樣,而且吃起來清爽不甜膩還有酸甜的滋味

裡裡外外的佈置都很適合拍照,還有視覺效果一級棒的造型刨冰,不僅好拍照、吃起來也清爽不甜膩

炎炎夏日大家都來冰涼一下吧!

 


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