老味噌居酒屋目前有四間店，分別是板橋兩間店，三重一間，新莊一間，這次是來新莊店，無限制用餐時(shí)間是我覺的最棒的一件事，每次聊的太開心都會(huì)不小心超過10點(diǎn)，還好老味噌從晚上6點(diǎn)營(yíng)業(yè)至凌晨1:30，夜晚的居酒屋是深夜食堂也是夜貓子打牙祭的好所在。
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老味噌居酒屋（新莊店）
地址：新北市新莊區(qū)中正路231號(hào)
電話：(02)2998-0176
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-1:30
交通：捷運(yùn)新莊站步行約3分鐘
燒烤廚串燒是半開放狀態(tài)，但沒有煙臭味，排煙做得很不錯(cuò)，吃完不會(huì)有一身臭味帶回家。
店內(nèi)深色和風(fēng)木質(zhì)及擺設(shè)就頗有日式意味，大大的燈籠更突顯日式情調(diào)。
擺放著許多從日本帶來的小物、日本空酒瓶裝飾空間，更顯得深處於日本居酒屋小店的氛圍。
禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒
禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒
店內(nèi)空間不大有吧臺(tái)區(qū)與四人座位區(qū)，約可容納20位客人，建議來用餐前最好先打電話訂位比較保險(xiǎn)。
禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒
菜單
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▲招待小菜毛豆
灑上黑胡椒的毛豆，清爽開胃的下酒小菜。
▲哈密瓜果實(shí)酒
第一次點(diǎn)這款，喝起來甜滋滋，水果香氣大於酒味，喜歡酒味重點(diǎn)的可能這款就可以跳過。
禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒
▲白桃汽水
不能喝酒還有其他氣泡飲料可以選擇，每次來居酒屋最愛點(diǎn)這系列飲品，吃得肉喝點(diǎn)帶著白桃香甜香氣的碳酸飲料就是正！
▲水蓮炒松阪豬$100
挺超值的一道，水蓮炒得很翠綠，松阪豬肉彈牙，吃多了鹹口的來點(diǎn)青菜轉(zhuǎn)換一下味蕾。
▲胡麻波菜$100
波菜水煮的很軟嫩配上胡麻醬料，很清爽開胃。
▲鮭魚味噌湯 $90
內(nèi)有鮭魚、豆腐等，湯鮮度都有出來，挺好喝，現(xiàn)在的天氣喝上一碗非常暖胃。
▲白醬海鮮烏龍麵 $230
烏龍麵濃郁滑順帶有Q勁，咻一下就滑入喉頭，濃郁的奶油明太子醬在嘴中擴(kuò)散香氣，有種魔力會(huì)一口接一口停不下來，內(nèi)有蝦子、蟹肉棒等讓這盤充滿鮮味更加分。
▲蘆筍培根捲$90
培根烤到外皮焦香香配上清爽多汁蘆筍一起吃頗為爽脆在口中會(huì)噴汁，很滿足。
▲醬燒牛五花 $160
一口大小的牛五花柔嫩中充滿肉汁，醬燒的鹹度比例拿捏非常好吃。
▲醬燒牛肉蔥串 $170
牛肉很嫩口帶著鹹香醬汁配上烤過後的青蔥非常清甜，超級(jí)下酒菜當(dāng)之無愧。
▲ 明太子山藥$100
將山藥厚切鋪上一層滿滿明太子後炙燒，一入口滿嘴濃郁鬆軟的山藥與明太子鹹香嗶嗶波波感在嘴中，很鹹香開胃。
▲明太子雞肉串 $120
每次來居酒屋必點(diǎn)，滑嫩的雞肉放上炙燒過後的明太子醬，香氣撲鼻而來，明太子嗶波嗶波嘴中的感受，帶一點(diǎn)辣很提味。
▲鹽烤櫛瓜 $100
燒烤後在嘴中立刻爆開清甜的水份又有爽脆的口感，看起來很簡(jiǎn)單又不起眼但很讓人喜歡。
▲ 午仔魚一夜干
剛烤出來的一夜干外層魚皮酥脆，用筷子輕壓還會(huì)發(fā)出脆口「卡喳!卡喳!」聲，內(nèi)裡魚肉細(xì)緻飽含水份與油脂，有些許的魚刺要小心。
靜置一段時(shí)間再吃一夜干，魚皮還是那麼酥脆、魚肉細(xì)緻，擠上金桔提味更添風(fēng)味。
▲秘製雞捲唐楊$120
一入口就被嚇到了，金黃酥脆表皮很薄脆，吃起來卡滋卡滋，咬開雞肉很厚實(shí)多汁！
▲起司地瓜$90
這道我在其他間有吃過，還滿喜歡這樣的搭配，起司鹹鹹的還會(huì)大簽絲，配上鬆軟香甜的地瓜與甜滋滋的煉乳，真是神組合，缺點(diǎn)就是吃完這道會(huì)有點(diǎn)太飽了XD
打卡或google評(píng)論就就會(huì)贈(zèng)送日式烤麻糬，拜託一定要吃上這道，日式烤麻糬烤的超級(jí)軟乎配上香甜的煉乳粉與花生粉，怎麼可以這麼好吃，第一次吃到這麼軟的日式烤麻糬，感覺和烤棉花糖有的拚了，吃完這道感覺也太幸福了，很完美的END。
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———-【訂位資訊】————-
?板橋-江子翠店 （江子翠捷運(yùn)2號(hào)出口）
電話：02-22510662
地址：板橋區(qū)文化路二段255號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00 – 凌晨1:30
?板橋-新埔店 （新埔捷運(yùn)3號(hào)出口）
電話：02-22552293
地址：新北市板橋區(qū)萬板路11號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00 – 凌晨1:30
?? 新莊-中正店 （新莊捷運(yùn)站2號(hào)出口）
電話：02-29980176
地址：新莊區(qū)中正路231號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00 – 凌晨1:30
??三重-重新店 （臺(tái)北橋捷運(yùn)站）
電話：002-29766971
地址：三重區(qū)重新路二段46之6號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00 – 凌晨1:30
【店家資訊】
三重－重新店粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-三重店-271554999991330/
店址：三重區(qū)重新路二段46之6號(hào)
電話：02-29766971
新莊－中正店粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新莊店-338680970107705/
店址：新北市新莊區(qū)中正路231號(hào)
電話：02-29980176
板橋－新埔店粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新埔店-422457204531298/
店址：新北市板橋區(qū)萬板路11號(hào)
電話：02-22552293
板橋－江子翠粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-江翠店-1609024602702291/
店址：新北市板橋區(qū)文化路二段255號(hào)
電話：02-22510662
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