臨時規劃一日基隆小旅行，搜尋基隆美食時看到西六號碼頭麵店的五層豬腸
湯也太有特色了！身為腸子控的我怎能不去吃一下 ? 西六號碼頭麵店的營業
時間在早上六點到下午兩點半，想吃還得早點去。既然到了基隆，就想吃點
在地特色小吃，那就來吃個基隆才有的五層豬腸湯當早餐吧！
此文同步發表於 : 【基隆早餐食記】西六號碼頭麵店 - 一碗魯肉飯才20元！激推五層豬腸湯，物美價廉的特色小吃
西六號碼頭麵店地址 : 基隆市中山區中山二路47號
西六號碼頭麵店在google上有兩個地標，西六號碼頭麵店和基隆五層豬腸湯
都是同一間店，我們從基隆火車站步行過來大概10~12分鐘左右，沿著港西
街一路吃過來，途中吃了陳食滋味和黑輪伯燒賣，味道都還不錯！
▲ 跟著導航緩緩步行過來，隔著馬路遠遠就看到西六號碼頭麵店的排隊人潮，
照片是我刻意等一會沒人時才拍的，這裡的人潮真不是在誇張，拍完後又迅速
湧入一批外帶內用人潮。
▲ 攤子前貼著用餐規定，看一下。
1.拿號碼牌。
2.內用請填寫黑色菜單、外帶請填寫紅色菜單。
3.號碼請寫在姓氏地方。
4.寫好菜單撕下來給店員，等待店員叫號。
▲ 菜單，一開始我還搞不清楚什麼黑色菜單、紅色菜單，拿起來的菜單都
一樣，哪來黑色紅色最後多翻一下才發現是黑色印刷菜單是內用，紅色
印刷菜單是外帶，反正要內用就拿跟我照片一樣的菜單就是了。
兩個臺北俗看到菜單這價格驚呼也太便宜了? 一碗魯肉飯才20元? 居然還有
賣半碗魯肉飯10元? 完全不可置信.....五層豬腸湯一碗40元，小菜價格在10
~70元也是超級便宜！雖然很想給它通通畫一輪，但我們剛剛吃完黑輪伯大
大的龍鳳腿後已經有點飽，戰力太弱了......
▲ 其實不只五層豬腸湯，還有肉羹湯、餛飩湯、苦瓜排骨湯...等，但大部份
大家推薦的都是五層豬腸湯。
▲ 五層豬腸湯，一層又一層塞得扎實的豬腸，和妹妹兩個驚呼神奇，湯裡的
豬腸大約有6~8個，而且size也不小，這樣一碗才40元，實在是太便宜了！
豬腸吃起來Q彈有嚼勁，在嘴裡ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感我超愛！腸子處理得很乾
淨，一點豬腥味也沒有，但妹妹喜歡腸子軟一點不要這麼Q，就覺得普通，合
我胃不合她胃。
▲ 吉古拉，基隆才有的特色小吃，一旁還有附醃小黃瓜。
▲ 蘸上甜辣醬試試看，第一次吃吉古拉，但這不合我和妹妹的胃，我就不
評論了。
▲ 魯肉飯，上面淋著很阿莎力的大量魯肉，一碗才20元??? 不可置信！這樣
一碗我平常在臺北吃要40元左右。
▲ 雖然魯肉看起來有點肥，但一點也不油膩喔！還有我很喜歡魯肉飯有種黏嘴
膠質的口感，鹹甜鹹甜的醬汁讓我和妹妹狂扒飯。
▲ 這個湯屬於那種越喝越好喝型，不是很濃郁但也不單調，喝起來很像是沒
有中藥和薏仁的四神湯，薑絲讓大骨湯的香氣更有層次，和妹妹都覺得不錯。
▲ 桌上快清空時，妹妹說她還要再吃一碗魯肉飯，這魯肉飯實在是太好吃！
太合她口味了XD
▲ 完食！兩碗魯肉飯+一碗湯+一盤小菜只要一張一百元！實在是物美價廉的
銅板小吃！完全可以理解為什麼有那麼多人潮，不是那種什麼必吃美食，就是
簡單的古早味美食。
店內小小的座位不多，雖然用餐環境稍微壅擠些，但在地小吃就是要這種感
覺才有那味道，如果也喜歡Q彈有嚼勁的豬腸湯，到基隆想吃點不一樣的特
色小吃，不妨早上安排來西六號碼頭麵店嚐嚐
西六號碼頭麵店 店家資訊
地址 : 基隆市中山區中山二路47號
營業時間 : 星期二~星期日 6:00-14:30
公休日 : 星期一
交通資訊 : 從基隆火車站步行約10~12分鐘即可到達。
離開前店裡還是絡繹不絕的人潮，想吃美食得有點心裡準備。
以上就是我在"西六號碼頭麵店"的分享
食記純屬個人主觀感受隨意寫寫，僅供參考。
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