說到中和鵝肉店大家都推薦哪一間呢?
「鵝肉莊」離靜香之前住的地方很近,每次經(jīng)過都超多人,我跟男友雖然不常吃鵝肉但還滿愛,就想來嚐嚐鮮! 雖然外面的座位常有人在那邊抽菸,但不會飄到室內(nèi),不影響我用餐倒是可以接受。鵝肉莊的鵝肉有煙燻和鹽水兩種,肉質(zhì)細(xì)緻、鮮甜,還可以去骨超方便吃,許多黑白切、滷味都很下飯,是附近滿多人喜歡去喝兩杯的地方。
外頭招牌上寫著原興南路,看來這家之前是在興南路上,在地中和朋友吃過嗎?
店內(nèi)的用餐環(huán)境滿簡單,簡單的家庭式裝潢,稍稍擁擠一點(diǎn)!
先附上菜單! 點(diǎn)餐的時(shí)候老闆會讓我們挑部位和選要不要去骨,價(jià)格似乎不大一樣,想了解可以進(jìn)一步詢問老闆。
煙燻鵝肉 $180 (鵝肉分鹽水或煙燻,挑選部位之後秤重,之前吃的時(shí)候一兩$25)
鵝肉我愛但不常吃,所以也不知道這樣的價(jià)格算便宜還是貴,但他們家的鵝肉很好吃,所以偶爾點(diǎn)一盤我覺得還OK! 煙燻鵝肉的香氣有但不會太重,沒有壓過鵝肉味,我點(diǎn)去骨的所以不用額外剔骨很好入口,肉質(zhì)挺有咬勁又不乾,口感和味道都滿好吃,皮QQ的相當(dāng)有嚼勁我喜歡,鵝肉表現(xiàn)不錯,搭配醬汁味道更棒,還滿推薦!
油豆腐 $30
油豆腐共有12大塊,淋上醬汁再撒香菜很加分,豆腐的口感滿細(xì),但是不夠入味相當(dāng)可惜,不過單價(jià)不高又大份很下飯。
米粉湯 (小) $30
米粉湯是北部的粗米粉,湯頭鹹香還帶點(diǎn)芹菜的味道,調(diào)味不過重表現(xiàn)還不錯。
鵝油飯 (大) $30
鵝油飯吃起來很香又不會太油膩,上頭放些紅蔥酥提香味道很棒,男友很愛但我對「油」比較沒興趣,淺嚐一口表現(xiàn)不差香氣很足。
鵝肉莊的餐點(diǎn)我自己滿喜歡,雖然不會每次都點(diǎn)鵝肉切盤,但其他小菜可以試試。
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鵝肉莊
地址 : 新北市中和區(qū)景平路219號
電話 : 02-2940-4399ㄧ
營業(yè)時(shí)間 : 11:30~14:30、17:00~23:30