日本關西風的京都拉麵
濃郁的雞湯湯頭，搭配獨特的日本柚子胡椒
Q彈有咬勁的麵條，搭配酥脆的炸物相當好吃
精彩的京都柚子豚骨拉麵研究中心影片
生意相當好的豚骨拉麵
還沒開店就經常看到有人在等候
店內採取自助式販賣機點餐
京都柚子豚骨拉麵研究中心菜單
點餐先選取口味、麵條粗細、軟硬度、配料跟加點
支援多重付款方式相當方便，忘了帶現金也能吃爽爽
支援悠遊卡、街口等支付方式
連信用卡、APPLEPAY都可以使用
一到用餐時刻滿滿都是人
如果遇到客滿請在外頭排隊等候
並帶上口罩避免成為防疫破口
入座後等麵的時間看到白板寫得密密麻麻
裡頭的內容都超有去老闆去法國出差，CNN來採訪等等
雖然很無厘頭，但其實有夢最美，有目標有天一定要會成功
京都柚子豚骨拉麵研究中心選用臺灣豬肉
剛好遇到老闆在作叉燒肉
一整塊叉燒肉在油鍋上煎煮香噴噴
京都柚子豚骨拉麵研究中心的醬料分成三種
七味粉、柚子胡椒、柚子胡椒鹽三種
柚子胡椒醬可是超高人氣的日本醬料
用量相當多，之前聽說現在日本這個醬料都缺貨
只要加入一小匙香氣就相當濃郁
辣辣香香帶有柚子香氣的醬料
加點在雞湯內相當美味好吃
兩碗熱騰騰雞湯拉麵，打卡還送美味的包餡地瓜球，此圖為雙人份
拉麵單吃就很好吃，但我推薦還是要加點炸物
不論是炸海苔或者炸牛蒡都相當好吃
吸滿雞湯精華的炸物每一口都相當美味
雞湯拉麵上頭放上炸牛蒡
泡入湯汁內在加上醬料相當讚
拉麵除了價格很平價外
里頭給的料也是高ＣＰ值
居然還有一整顆蛋
還有一大片叉燒肉
打卡送的地瓜球是雙色的口味
咬開來里頭居然有滿滿的地瓜餡料
不只正餐有了連甜點都幫您設想好了
真的是非常用心的店家
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店?。荡筇厣?/p>
1. 日本原汁原味的關西風味拉麵，在臺灣不用出國就吃得到
2 非常濃郁雞湯，加上獨門的柚子胡椒醬相當美味
3.中山區只要兩百元就能吃到的拉麵，又支援多元支付方式相當劃算
4.打卡還送臺味十足的小點心，吃飽後還有甜點可以甜甜嘴
5.必加的炸物海苔、牛蒡都相當好吃~不可錯過的美味餐廳
??店家資訊 京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店
??地址: 臺北市中山區長安西路19巷2弄23號
??交通: 捷運中山站3分鐘
??電話: (02)2563-0689
?時間: 1130-150 1700-2030
??公休: 無休
??消費: 現金、信用卡、街口、LINE PAY、悠遊卡
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊https://reurl.cc/AgdQrd
??官網: http://www.yottekoya.com/
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405245891
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