身為滷肉飯控,有好吃的瘦肉滷肉就有我
美味的赤肉羹、Q彈甜不辣、多款飯食麵食
排隊人氣小吃,在甚麼都貴的東門商圈是平價的選擇
超美味的東門赤肉羹小吃擺了滿滿一桌
吃起來相當豐盛擺了滿滿一桌
平日用餐時間大排長龍生意非常好
東門赤肉羹這個招牌敢取地名的小吃
功夫大多都非同小可
手工赤肉羹也是許多人會外帶回去做料理
一斤180元用料相當食在,這個價格不算太貴
店內座無虛席生意真的好到爆
大家擠在一起吃飯還是有點怕怕的
所以如果怕有防疫問題可以外帶
東門赤肉羹價目表菜單
價格相當劃算從30元起就有主餐
肉羹麵飯米粉冬粉只要60元銅板價格
請記得勾選菜單想吃的數量
內用外帶都記得勾選菜單
滷肉飯也可以加點大碗的
但我吃小碗的就超飽了
不需要加大就可以吃飽飽
魯肉飯的肉燥屬於瘦肉為主的肉燥
吃起來比較不會油膩
還會放上筍絲增加口感
飯上擺上筍絲,那股獨特的筍絲味飄出來了
如果吃不夠還可以單點一整份筍絲吃爽爽
筍絲這個古早味的東西從清洗開始都很費工
吃起來脆脆的口感是來東門赤肉羹必點
淋上滿滿的滷汁
招牌的滷肉香味十足
外帶回去吃一打開蓋子
整個屋子都是滷肉飯的香氣
香到隔壁鄰居要來抗議囉
招牌滷蛋超大顆
應該是選用鴨蛋才會這麼大
甜不辣也是招牌的人氣配菜或主餐
甜不辣一份只要45元,再加一份主餐就可以吃超飽
甜不辣的品項也可以單點,想吃甚麼單點甚麼當配菜很劃算
滿滿一鍋甜不辣,李頭的湯頭吸取了蘿蔔跟滿滿甜不辣的精華
冬天來喝一碗熱湯超級幸福
甜不辣的靈魂我覺得是油豆腐
東門赤肉羹豆腐一咬下去滿滿的湯汁
沾上一點甜辣醬吃更美味
外帶回去吃也相當不錯
甜不辣Q彈有咬勁
不是那種廉價很粉的甜不辣
還有這個條狀的黑輪也是很Q彈
米血糕沾上甜辣醬吃起來軟軟帶點Q度也不賴
肉羹麵、米粉也是一大招牌
赤肉羹選用比較高的瘦肉比例吃起來比較有肉的口感
不會粉粉軟軟的口感,屬於紮實的原型肉品
米粉或麵在滾燙的熱水內川燙一下就能起鍋
Q彈的麵條放入店家特調的羹湯內
可以請店家麵跟湯分開包避免久泡軟爛
肉羹吃起來很Q彈的口感
肉質很紮實非常好吃~~
??店家資訊 東門赤肉焿
??地址: 臺北市中正區臨沂街56號
??交通: 捷運東門站5分鐘
??電話: 0932-139-491
?時間: 0630-1430
??公休: 周日公休
??消費: 現金-
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??官網: https://reurl.cc/dVmmA6
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404103746
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