七星潭慕名私房料理

花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號

https://www.facebook.com/muming.tw/

電話訂位：03-8239336

手機訂位：0965-311968

供餐時段：
午餐11:00或13:00
晚餐17:30或19:30

價位需求：

平日午餐 650、850元/人

平日晚餐及假日全天650、850元/人（850元餐點因食材需另外準備，需要6天前預約）

過年期間價位700元/人(除夕~初五有收1成的服務費)

慕名私房料理是原住民料理，位在七星潭旁，彩色民宿的後方，開車可以停到七星潭停車場，位置不多，要早點去停，中午時段很快就滿位了。

從停車場堤岸走過來約5分鐘左右，餐廳不收服務費，如果有帶小小孩可以提供白飯、兒童餐椅。結帳可以刷卡、付現都接受。

我們預訂13點的時段，太早到了，11點前就到了，原本想要改時間，到現場問才知道要改時間要提早一小時前告知，因為沒有準備餐點份量，只好到附近玩玩再來吃飯。

我們走到七星潭博物館逛逛，買辦手禮，先讓小小孩吃飽，等下就換我們吃大餐了~~~

從餐廳看出去的景色是如此美麗，可惜看不到海邊的景色，不然一定更美~~~

餐廳不大，10桌左右，就只有這個區域，所以一定要預定，但電話不好打，我是打手機訂到位置的，還可以打市話 or FB留言，告知人數、價位、需求，

因為我們都吃，所以就沒有需要特別調整的餐點，就依照當天店家菜單出菜。

我們訂價位650元 (七菜、一湯、一甜點)，去吃最好雙數，有些菜色會雙份一起出，單人的話就看店家怎麼調整菜量。

餐前會有一杯小米酒，小米酒很好喝，甜甜的很順口，酒精量不高，女生會愛的口感。

一桌都有一壺馬告冬瓜檸檬，馬告就是原住民的山胡椒粒，煮成涼飲味道特別，不會辣很好喝。

前菜-野菜沙拉

馬告鹹豬肉，不會很鹹的鹹豬肉，要配搭特製的泡菜一起吃，旁邊的辣椒有被交待不可以一口吃，可見是會辣的，我們沒有吃。

鹹豬肉單吃會膩，那就變個花樣，跟下一道的哈哈-糯米飯團，一起吃有飽足感又不會膩。

哈哈是一人一個，熱熱軟軟的，現吃不會硬，甜甜的味道，不會黏乎乎的，不用怕不好消化。

炒野杏菜，這是二人份，野杏菜嫩，味道不苦，小小孩也可以吃，但是有加鹽還是不讓她太早吃。

南瓜野菜湯，這次是山筒篙，山筒篙也是很嫩，鹹湯味道清甜，簡單但是好吃。

香茅烤魚，魚皮用鹽焗不要吃，魚肉有塞香芧，味道就是防蚊液的香味，魚肉超嫩沾點鹽、檸檬就很好吃，二人吃一條魚，魚肉厚，連魚頭都吃光光，還是有點小刺吃的時後要小口哦。

最後一道甜點-紅藜米布丁，有點像很濃稠的西米露，奶香味重，冰冰涼涼的很好吃。

還有可愛的小湯匙，店家也有賣哦。

吃飽走到七星潭海邊看海、玩沙，天氣正好，聽著海浪聲，時間都慢下來了，花蓮真的是我很愛的地方~~~