九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？

沒辦法出國卻想念韓國料理，來來來～凌雲(yún)告訴你一個好地方可以一解嘴饞，【??找含意-韓式特色餐酒館】以貼近韓國的道地風(fēng)味，擄獲不少哈韓族的胃口，透過輕工業(yè)風(fēng)格，打造桃園第一家韓食餐酒館，晚上九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換燈光，立馬變身夜店氛圍，加上實(shí)惠的價格，超級適合朋友相聚聊天，在微醺放鬆的氛圍中，感受那份自在的美好。

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Contents

簡約輕工業(yè)風(fēng)裝潢藝文特區(qū)平價韓式料理

??找含意坐落在美食林立的桃園藝文特區(qū)南平路上，精緻的店門口，如果是從寶慶路那頭過來的話，??找含意在左手邊，要小心可能會錯過喔，如果是從中正路過來，就很容易注意到那醒目的招牌牆面。周邊的路邊停車格不少，不過想停要靠機(jī)緣，附近也有不少收費(fèi)停車場，如果是騎車前來，停車不會是問題，斜對面的同德國中前方有UBike的租借據(jù)點(diǎn)。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜內(nèi)縮的精緻門面，頗具特色。

圖｜大面積的落地玻璃，帶來明亮的採光與良好的視覺延伸感。

圖｜配色與風(fēng)格都醒目的招牌牆面，是不少顧客的拍照打卡點(diǎn)。

找含意以簡約輕工業(yè)風(fēng)格打造用餐環(huán)境，鐵件裸露的黑色天花板，灰色碎石效果磁磚的地版，搭配兩側(cè)對比色的米白牆面，起了放大空間的作用，盡頭處的黑色牆面，呼應(yīng)了門外的招牌牆面。有別於一般店家採用的溫潤木質(zhì)元素，找含意的桌椅保留了黑色鐵件元素，更添那份原始的粗獷與冷冽，最後透過暖色系燈光為用餐環(huán)境注入了那份溫暖。牆面上的啤酒廣告與酒瓶牆，營造視覺特色焦點(diǎn)，也讓原先冷冽的空間中跳脫出一絲的活潑氣息。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜L型的用餐空間，在精心的配色下放大了視覺感受。

圖｜適宜的配色與設(shè)計，增添了空間的層次感。

圖｜平日的晚上翻桌率頗高，找含意生意挺好的說。

越夜越美麗九點(diǎn)過後變換夜店氛圍

每晚九點(diǎn)一到，店內(nèi)的暖色系燈光瞬間被紫、紅、黃等色系燈光取代，在配上現(xiàn)場播放知名韓劇的輕快歌曲，夜店氛圍油然而生。凌雲(yún)因?yàn)槭孪戎肋@種轉(zhuǎn)換，所以對於這種轉(zhuǎn)變心裡有底，但看鄰桌的顧客一發(fā)現(xiàn)燈光變暗時，他們似乎以為店家暫停營業(yè)了說，不過在看到多彩燈系出現(xiàn)後，臉上浮現(xiàn)出一抹驚喜，看來也是很喜歡九點(diǎn)過後那種氛圍的轉(zhuǎn)換。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜暖色系燈光被絢麗光系取代，氛圍立馬轉(zhuǎn)換。

圖｜以重點(diǎn)燈光營造特別的氣氛，找含意此舉頗具巧思。

圖｜這樣的氛圍超適合年輕朋友聚會，現(xiàn)場就有一桌日本朋友超high的暢飲。

??找含意菜單餐桌上的道地韓式風(fēng)景

??找含意菜單，以粉色為基底，黑色的字體醒目，菜單一式兩面，一面是套餐組合，一面是各式餐點(diǎn)、酒品與甜點(diǎn)，清楚的分類，簡單明瞭。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜各式餐點(diǎn)種類眾多，如果有選擇障礙，或許可以參考背面店家推薦的套餐。

圖｜找含意精心搭配的套餐組合，滿足不同口味的需求。

》圓盤燒肉套餐（烤盤上蛋）＄1999

圓盤燒肉套餐（烤盤上蛋）應(yīng)該算是隱藏版菜單，桌上的菜單並沒有看到，內(nèi)容相當(dāng)豐富，有帶骨水源炸雞、韓式厚切豬五花、韓式特選翼板牛、韓式醬燒帶骨牛小排、辣炒綜合年糕、辣豆腐鍋（附飯）、明太子石鍋拌飯、韓式芝麻油拌飯、含意生菜盤（兩份）與精緻小菜等，分量足足夠4個人享用。

》含意生菜盤（生菜+青龍＋蒜瓣）

生菜是用來包裹烤盤上的肉品與起司牛奶蛋用的，當(dāng)然也可以加入韓式小菜，青龍與蒜瓣能有提味效果，將喜歡的肉品與配料，一口包生菜吃，怎麼好吃怎麼包。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？

》韓式特選翼板牛、韓式醬燒帶骨牛小排

一上桌起司牛奶蛋與肉香交織成誘人的香氣，侵襲味蕾。烤盤中間是韓式特選翼板牛與韓式醬燒帶骨牛小排。淋上烤肉醬後，油花多又Q的翼板牛口感軟嫩，彈牙帶嚼勁的帶骨牛小排，滋滋作響得滿足味蕾的完美包圍，與爽脆的鮮蔬完美搭配，同時又不會給人沈重的負(fù)擔(dān)。勾勒出滿溢的踏實(shí)與幸福感。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜剛就座的鄰桌客人看了凌雲(yún)桌上的這一盤一眼，也跟服務(wù)生說也來一盤XD

圖｜牛小排骨頭邊緣的筋膜彈牙可口，與Q嫩的翼板牛形成美味的對比。

烤盤上的蛋，加入了起司與牛奶，濃郁的奶香混著蛋香衝擊嗅覺，找含意有專人提供桌邊服務(wù)處理烤盤上的蛋。表皮輕微的焦面，帶著一點(diǎn)點(diǎn)脆感，多層次的外皮入口後鬆軟，金黃可口的起司奶蛋香馥郁，單吃就超讚的，如果跟著肉品包在菜葉中，獨(dú)特的風(fēng)味著實(shí)迷人。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜專人的桌邊服務(wù)，讓烤盤上的起司牛奶蛋達(dá)到最佳的美味。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜微焦的口感，豐富了口感。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜將小菜、牛肉與蛋包在一起，讓油脂昇華成甘美味覺。

》韓式芝麻油拌飯

芝麻純淨(jìng)香氣創(chuàng)造出味覺舒爽的口感，充足的香氣隨著咀嚼愈發(fā)濃郁，綻放讓人欲罷不能的口感與香氣，每一口都讓你開心邂逅韓食魅力。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜這一碗深得小凌雲(yún)歡心，整碗都被他吃得精光說。

》帶骨水源炸雞

這名字是不是很眼熟啊，知名韓國電影【雞不可失】裡曾經(jīng)出現(xiàn)過的獨(dú)門炸雞。甜甜的醬汁帶有蜂蜜味，外皮酥脆內(nèi)裡肉軟，喀滋喀滋又多汁，以舌尖探索韓式風(fēng)味，讓人允指回味。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜醬汁甜而不膩，酥脆多汁超療癒。

》辣豆腐鍋（附飯）

附上一碗白飯的辣豆腐鍋，內(nèi)容物相當(dāng)豐富，有蛋、豆芽、泡菜、豆腐、香腸、蟹肉棒、丸子、辣炒年糕等，透過食材的香氣綻放韓味，多種食材讓味覺在辣味轟炸中得到富饒的回饋，層層交疊的口感在嘴裡跳舞，口口都是滿足。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜帶有尾勁的辣度，超過癮的。

圖｜湯頭濃郁，口味道地，令人欲罷不能。

》明太子石鍋拌飯

明太子石鍋拌飯是很經(jīng)典的韓式料理之一，各據(jù)一方的明太子、韓式?jīng)霭椟S豆芽、海帶、韓式泡菜與太陽蛋，不只色澤鮮艷，各種香氣也增添了幾許風(fēng)味。鹹香微辣的明太子，分量給的不少，韓式?jīng)霭椟S豆芽與韓式泡菜，不同程度的酸脆辣，豐富了口感，海帶清爽了味蕾，快速攪拌趁熱吃，鮮明滋味層層堆疊轉(zhuǎn)化，為舌尖染上片刻的美好滋味。

九點(diǎn)過後轉(zhuǎn)換成夜店氛圍的韓式餐酒館，你來過了嗎？
圖｜快速攪拌趁熱吃，辣中帶酸甜的道地美味。

圖｜明太子粒粒分明的口感，鹹香微辣又帶層次的滋味，很下飯。