久仰了這間老臺(tái)南人的深夜食堂
老臺(tái)南人應(yīng)該對(duì)原本在臺(tái)南中正路上(靠近現(xiàn)在的河樂廣場)那臺(tái)藍(lán)色發(fā)財(cái)車很有印象吧～
之前的老闆已經(jīng)退休了，目前由自家親戚繼續(xù)經(jīng)營
現(xiàn)在搬至民生路二段有了店面用餐環(huán)境也比較舒適。
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥雖然網(wǎng)路上正負(fù)評(píng)價(jià)非常兩極，
但是小美阿姨用餐當(dāng)天還是看到很多正港ㄟ臺(tái)南人湧入店內(nèi)用餐。
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥 外觀環(huán)境
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥算是在民生路尾段，靠近中華北路。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看到這個(gè)顯眼的扛棒了。
比起之前在路邊的環(huán)境，現(xiàn)在店內(nèi)用餐空間更為舒適。
桌上有胡椒粉和辣粉，餐具需自取。
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥 菜單
禿頭老爹的招牌是海產(chǎn)粥，
除了飯還有意麵和烏龍麵可以選擇，如果不想吃主食也可以只點(diǎn)海產(chǎn)湯。
點(diǎn)完餐拿給服務(wù)人員，用完餐再結(jié)帳即可。
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥 餐點(diǎn)介紹
小美阿姨當(dāng)天點(diǎn)了鮑魚海產(chǎn)粥、活魷魚、魚卵沙拉。
聽說禿頭老爹的招牌小菜是三色蛋和黑胡椒蟹管肉，因?yàn)樾∶腊⒁滩桓页造妒屈c(diǎn)了活魷魚和魚卵沙拉XDDD
好像在臺(tái)南小吃攤就是要點(diǎn)這道魚卵沙拉！有時(shí)侯吃日本料理時(shí)也是必點(diǎn)的～
魚卵沒有腥味淋上美乃滋就是道開胃的小菜。
活魷魚
新鮮的活魷魚稍微汆燙就好吃，沾點(diǎn)五味醬更增添風(fēng)味。
唯一的缺點(diǎn)就是很＂谷溜＂小美阿姨一直夾一直掉這樣......
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥
臺(tái)南的粥就是湯加飯也就是飯湯！
然後一定要加上蒜頭酥和芹菜(有的店家還會(huì)加上香菜)
對(duì)了對(duì)了！臺(tái)南海產(chǎn)粥除了蒜頭酥和芹菜還會(huì)加點(diǎn)細(xì)細(xì)的筍絲。
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥 重點(diǎn)就是鮑魚阿！店家會(huì)提醒要先吃這塊鮑魚。
鮑魚厚實(shí)帶點(diǎn)嚼勁，小美阿姨很少吃到鮑魚所以也無從比較(笑～
禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥 裡面有蟹肉棒、蚵仔、花枝、火燒蝦、蟹管肉。
小美阿姨碎碎唸
如果也喜歡吃這種臺(tái)南飯湯的朋友，
小美阿姨推薦也是在深夜時(shí)段吃得到的 悅津鹹粥 還有這間位在府前路上的超人氣的 佰九海產(chǎn)粥
臺(tái)南中西區(qū) 禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥 店家資訊
名稱:禿頭老爹鮑魚海產(chǎn)粥
地址:臺(tái)南市中西區(qū)民生路二段238號(hào)
電話:0919-111389
營業(yè)時(shí)間:20:00-04:30
公休日:週日
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