這天在家裡跟家人一起分享了這濃濃日式風(fēng)情的彌月禮盒
一致獲得家人的好評，也深深讓大家想念起了日本旅行的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
不能出國的時期，還好還有純正日本風(fēng)味的甜點(diǎn)可以解解饞~
明月堂1935年成立於臺北，為全臺僅存?zhèn)鞒泄鈴?fù)前和菓子精製工藝的老舖。
舖內(nèi)所生產(chǎn)的日常生菓子和各式喜慶伴手禮盒，以其用料純正、做工紮實(shí)、口味地道，深獲好評；
八十年來一直是日本交流協(xié)會、日本小學(xué)校、 高級日本料亭、旅臺日僑及各界菓子饕客和茶人指定採購的名店。
這次品嘗到的二款禮盒可以是伴手禮也可以是彌月禮盒喔!
各種盒裝可以挑選自己喜歡的甜點(diǎn)來搭配
芋頭時雨卷+抹茶蛋糕捲
這二款甜點(diǎn)的組合真的是讓人相當(dāng)喜歡，抹茶和芋頭都是我的心頭好
一次能夠GET到二種店家的主打商品也覺得超開心的
抹茶蛋糕捲
為了保持蛋糕捲的完整性，袋裝之後再裝進(jìn)紙盒裡
撕開盒蓋看到抹茶蛋糕上一點(diǎn)一點(diǎn)超飽滿的紅豆讓人食欲大開
明明就是吃完正餐了，但是也許~甜點(diǎn)真的是有另一個胃吧!?(笑)
淡淡的抹茶和紅豆的香氣撲鼻而來
一直覺得甜點(diǎn)是『魔法食物』，不管是不是甜點(diǎn)控
看到很美的甜點(diǎn)、嚐到好吃的甜點(diǎn)，總會讓人心情整個愉悅變好呢!
相當(dāng)紮實(shí)的抹茶蛋糕捲
微苦回甘香綿抹茶蛋糕
搭配上粒粒分明但是一口咬下是香綿的蜜紅豆~超好吃的
芋頭時雨卷
超特別的時雨卷，光是外觀就跟以往嚐到的芋泥蛋糕是完全不同的感覺
店家也直接在蛋糕裡面放上說明
健康無油的菓子-時雨卷-
時雨是日本獨(dú)有的糕點(diǎn)，以豆沙和蛋黃為原料的菓子。
只有豆沙、蛋黃和芋泥，不含油脂而且不用香料
一口咬下，豆沙和芋頭的味道在口中漫開~~天然自然的香氣!
這個時雨卷真的讓芋頭控有了不同的感受和新知
自然原味超讚的~甜點(diǎn)當(dāng)然是甜蜜蜜的阿~配上熱茶超速配
和菓子彌月禮盒素雅的包裝看起來相當(dāng)順眼舒服
淺黃色的盒裝和提袋都印著送子鳥的圖案
充滿喜悅的感覺又不落俗套，不管什麼年齡層都會喜歡的包裝
相傳有了送子鳥的祝福~會帶來新生兒
和菓子彌月禮盒
這款和菓子彌月禮盒結(jié)合了明月堂的各款招牌和菓子
羽二重餅、最中、牛皮、袱紗、銅鑼燒
每一個商品的包裝都相當(dāng)講究讓人捨不得打開包裝(笑)
粉嫩粉嫩的羽二重餅條狀包裝相當(dāng)討喜相當(dāng)可愛
條狀包裝裡面有四顆羽二重餅
我一直想俗套的叫她大福，其實(shí)她不是喔!
羽二重餅是蒸過的糯米粉加入砂糖和麥芽糖再將不同的內(nèi)餡包入其中
外觀像羽二重織般滑順帶光澤，嚐起來外皮相當(dāng)細(xì)緻柔軟綿滑。
對粉色系真的無力招架呢!
四顆羽二重餅一一排開~眼睛馬上就是看到桜咲和桃
桃もも
是因為形狀像小桃子而命名，
細(xì)膩帶Q軟的外皮裡面只有綿密的白豆沙餡就超好吃
簡單就不簡單，美味不在話下
這顆桜咲羽二重餅真的美到不行
美美的桜咲仿佛讓人一秒來到日本
在上野公園的大草地上悠閒愜意的渡假心情
跟桃もも一樣是白豆沙內(nèi)餡
但多了櫻花漬微帶鹹味口感讓整個羽二重餅更加可口
羽二重小豆 はぶたえもち
羽二重皮薄餡多，幾乎整個都是紅豆餡超香綿
羽二重抹茶 まっちゃ
抹茶口味也是包裹著超飽滿的內(nèi)餡
抹茶香氣迷人也不會太甜膩
一顆一顆包裝的燒菓子やきかし各有不同風(fēng)味喔!
最中もなか/牛皮ぎゅうひ/袱紗 ふくさ/銅鑼燒どらやき
明月堂的和菓子都是遵循遵循日式內(nèi)餡的傳統(tǒng)工法，精細(xì)製作熬煮
沒有添加油脂成份，堅持初心手作，各式內(nèi)餡都是仰賴師傅的耐心與巧手細(xì)柔慢捏。
在網(wǎng)站上也有燒菓子的介紹
牛皮ぎゅうひ日本平安時代由唐傳入，又稱求肥餅。
古代時的求肥是用玄米和黑糖或是赤砂糖作成的，顏色是黑的，與黃牛本身皮的顏色相近，所以稱為牛皮。
超特別的牛皮，中間內(nèi)餡就是米和糖組成，QQ的口感，保有米和砂糖的原始香氣
看了影片才知道原來明月堂直到現(xiàn)在還是用人力在煮紅豆
在這樣的世代之中，凡事講求快和速度竟然還是專人在煮紅豆
難怪雖然最中、袱紗和銅鑼燒都是紅豆餡
但是每一款甜點(diǎn)的紅豆呈現(xiàn)狀態(tài)都是不同的
袱紗 ふくさ
袱紗原本是一種禮儀用的方形絹布，將禮品包裹起來送人，袱紗包取其意境，用餅皮將豆餡包裹起來，有送禮之意。
外皮大量的芝麻讓紅豆餡變得更有層次，比較不會那麼甜而且口中盡是芝麻香氣
最中もなか
最中指的是〝中秋最中的明月〞，即是農(nóng)曆8月15日最圓的名月。
璞實(shí)的外皮，中間包著獨(dú)特的蜜紅豆幾乎是紅豆泥的狀態(tài)來呈現(xiàn)。
外皮沒有味道紅豆泥包裹在其中，風(fēng)味嘟嘟好，讓人忍不住一口接著一口的品嚐
因為哆啦A夢(小叮噹)讓臺灣人對銅鑼燒一點(diǎn)都不陌生
至少我是因為小叮噹才知道銅鑼燒的(笑)
銅鑼燒どらやき
銅鑼餅皮紮實(shí)保有麵粉香氣，紅豆餡不會太甜而且是能嚐到紅豆顆粒的呦!
喜歡甜點(diǎn)、喜歡日式甜點(diǎn)的朋友千萬不要錯過明月堂
因為喜歡所以關(guān)注店家的粉專，看到店家粉有分享不一樣的限定產(chǎn)品
那可是要到門市才有機(jī)會買來品嚐的呦~下次上臺北我也要去尋寶一下^^
題外話:
店家有公告說最近訂單很滿，原來是知名演員林依晨的小孩滿月選用明月堂的產(chǎn)品
因為林依晨PO照片讓更多人看到明月堂，原來我們也能跟林依晨享用同款甜點(diǎn)阿
明月堂本舖也可以申請彌月禮盒試吃喔~
只需要把媽媽手冊(有預(yù)產(chǎn)期那頁)資料上傳給粉絲團(tuán)就可以了
明月堂本舖
三重門市:三重區(qū)和平街5號
金山南路門市:臺北市金山南路二段143號
SOGO門市:太平洋崇光百貨B3(復(fù)興店)
臺北市忠孝東路3段300號B3
官網(wǎng):https://www.meigetsudo.com.tw/
